建德美食攻略,建德美食推荐

1. 建德市新安江小吃？
2. 建德特色小吃有哪些？
3. 建德早餐推荐？
4. 建德有什么好吃的？

建德市新安江小吃？

         建德市新安江小吃有蚝油干煎豆腐，松茸炖土鸡，带鱼酱烧年糕，蒜蓉粉丝蒸秋葵，小炒香干，带鱼炒鸡爪，小炒蚝牛肉，河南蒸卤面。

建德特色小吃有哪些？

以下是建德特色小吃推荐：

1. 油馍：油馍是建德的传统面食，类似于煎饼，由面粉制成薄饼状，再用芝麻酱、豆沙、蜜糖等馅料包裹，口感香脆可口。

2. 咸菜鸭：咸菜鸭是建德的传统名菜之一，选用新鲜的嫩鸭和上等的咸菜炖制而成，入口鲜嫩可口，咸菜的酸味与鸭肉的鲜美相得益彰。

3. 建德板面：建德板面以其独特的制作工艺和口感闻名，将手工拉面擀平晾干，再稍微煮一下，然后拌上炸酥的花生、辣椒油、醋、葱花等调料，酥香可口。

4. 香干炒肉末：香干炒肉末是建德的一道传统家常菜，主要以嫩猪肉末和香干为主要材料，加入葱姜蒜爆炒而成，口感鲜嫩，香气扑鼻。

5. 水晶虾饺：建德的水晶虾饺选用新鲜的鲜虾制作，皮薄透明，虾香味浓郁，口感嫩滑。

6. 炸丸子：炸丸子是建德的传统小吃之一，以猪肉为主要成分，经过捶打、加工、熬炖等工序制作而成，外酥里嫩，美味可口。

这些只是建德特色小吃的一部分，还有其他美食等待您去探索。希望您有机会品尝到这些美食，享受建德的特色美食文化！

建德早餐推荐？

小馄饨+锅贴

建德人早上一碗皮薄馅多的小馄饨，还没到手，香气早已弥漫开来，再滴勺辣油，光闻着就够满足。

锅贴炸到金黄熟透后，锅贴底部的焦香与贴面的软糯交织在一起，蘸上甜甜辣辣的酱料，一口馄饨一口锅贴下去，爽~

建德的早点花样繁多，包子、粿、粉干、面条……

在众多的早餐里，最有名的就数建德豆腐包了。



01.豆腐包

豆腐包有“严陵第一包”的美誉，可以说是建德的美食名片了。

它选用最新鲜的当地水豆腐，加上腌制的辣椒。刚出锅的豆腐包，豆腐是明显的块状。包子保留了豆腐的新鲜和原汁原味，咬一口下去瞬间爆汁，味道极其鲜美。



店铺推荐：

碗比锅大：本地人基本都知道的店，包子面皮有嚼劲，豆腐馅料超级嫩，口味不错

小武包子铺：在本地小有名气，每天6点准时开门，论口感和性价比都值得一去

建德有什么好吃的？

建德美食介绍：

严东关五加皮酒。严东关五加皮酒，浙江传统名酒。创制于1763年。原产于古严州城（今浙江省建德市梅城镇）东关，故名。以纯粮白酒为酒基，用五加皮、党参、当归、木瓜、砂仁、肉桂、玉竹等名贵中药材浸泡后，添加糯米蜜酒和白砂糖，精心勾兑而成。酒质醇厚，色泽红褐泛金黄。

建德草莓。产品产地：杭州建德产品特性：开花结果早、上市早、果实大、外观美、甜度高、污染少、果实鲜红、明丽悦目、柔嫩多汁、酸甜适口、浓郁芬芳。产品成分：糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等矿物质。产品功效：能促进食欲、帮助消化，尤其对老人和幼儿特别有益，是营养丰富的高级果品。

严州干茶鸭。严州干茶鸭为建德独有的地方特色名菜，创制至今已有300多年的历史。相传明代，严州来了位新任的知府，此人十分好吃，每年的初一、十五必到半道红的“宾乐园”馆子店品尝清蒸鸭，日子一久，自然有些腻味。“宾乐园”的钱老板由干菜肉联想到用干菜烧鸭，在清蒸鸭里放上些干菜，上笼回蒸，果收奇效，不但没有一丝鸭子的腻腥味，而且还伴有一股略带甜意的扑鼻清香，知府品尝后赞不绝口。

建德烧饼。建德烧饼又名严州酥饼，原名严州干菜烧饼，又称建德干菜烧饼，是建德传统的名点小吃，集松、酥、脆于一体，清香扑鼻。

严州雪梨。严州雪梨果肉白色，皮薄肉厚心(核)小，质地多汁无渣，口味甜香脆嫩。