野三坡美食,野三坡美食饭店推荐

1. 野三坡有什么特色小吃？
2. 野三坡有哪些好吃的啊，去的话哪些是一定要吃的？
3. 涞水有哪些鲜为人知的特色美食？

野三坡有什么特色小吃？

去年6月初，躲避京城酷暑，来到野三坡景区。根据大众点评网的好评，走进百里峡艺术小镇的山水小酒馆，这里果然名不虚传，宾朋满座，农家饭，烤羊肉，还有上世纪80年代时兴的婚宴十***民俗宴，十二个碟子，八个碗。望着这桌带有时代特征的民俗菜不禁想起了那个年代的往事……

野三坡有哪些好吃的啊，去的话哪些是一定要吃的？

野三坡地处河北省崇礼区，是一片山区自然风光优美、独特文化风情的地方，当地的美食也是有一定特色的。以下是野三坡较为知名的几种美食：

1. 野生菌类：野三坡地处山区，盛产各种野生菌类，如滑菇、松茸、秀珍菇等，可以尝试当地烹制的各种菌类食品。

2. 野生蜜蜂蜜：***摘自野蜂巢中的蜜蜂蜜味道浓郁，口感醇香，是一种非常有特色的当地特产。

3. 羊肉系列：当地有羊肉火锅、涮羊肉等美食，以新鲜的当地散养山羊肉为主要原料，口感鲜美。

4. 红枣以及红枣制品：野三坡是国内著名的红枣产区之一，当地的红枣特别甜美，可以买些鲜枣或制品尝试一下。

野三坡位于中国河北省张家口市，是一个著名的旅游景区，也是一个美食的天堂。下面是一些在野三坡必须尝试的当地美食：

1. 野三坡大米：野三坡地区土壤肥沃，盛产高品质的大米，口感香糯细腻，是这里的特色美食之一。

2. 野三坡烤全羊：烤全羊是野三坡地区的传统美食，选用当地的新鲜羊肉，经过特殊的烤制工艺，肉质鲜嫩多汁，外表焦香诱人。

3. 野三坡蘑菇：野三坡地区因生态环境良好，培育出各种美味的野生蘑菇，包括牛肝菌、松茸等，口感鲜美，营养丰富。

4. 渔阳葫芦鸡：渔阳葫芦鸡是河北传统名菜，它由鸡肉、野山椒等原料制成，鲜香可口。在野三坡一带也可以品尝到地道的渔阳葫芦鸡。

5. 野三坡山野菜：野三坡地区有丰富的山野菜***，如牧草、芹菜、苦菊等，口感鲜美，充满自然的清香。

除了以上特色美食，您还可以品尝到其他河北地区的经典菜肴，如糖炒栗子、酿皮、冰镇糖葫芦等。在当地的餐馆、农家乐或特色小吃摊点都可以找到各种美食。

需要注意的是，美食的选择还应根据个人口味和饮食喜好来决定。在尝试新的美食之前，可以询问当地人的推荐或在旅游指南中寻找美食信息，以确保您的美食之旅更加愉快。

野三坡的香酥河鱼: 香酥小河鱼,吃起来不用吐鱼刺,鱼肉香,醇香爽口,色味俱佳,香酥鱼含有丰富的钙、磷、碘、锌、硒等多种矿物质及微量元素,经常食用可增强钙的吸收,促进身体强壮;

野三坡烤全羊: 野三坡烤全羊出炉后色泽艳丽,肉嫩味美,脱骨浓香;

野三坡的美味还有: 水芹菜、木兰芽、山蘑菇、泉眼菜、炸花椒芽等。

涞水有哪些鲜为人知的特色美食？

野三坡杏扁是河北省保定市涞水县的特产。核桃、杏扁、伏花椒素称野三坡土特产的“三件宝”。杏扁为喜光树种，在山区土地瘠薄的情况下也能生长。目前涞水县杏扁基地已发展到1万亩，年产量100万公斤。杏扁具有较高的营养价值，富含蛋白质及脂肪、维生素、微量元素等，有止咳、润肺、养颜、生津、促发育、抗衰老的功效。

涞水薄皮核桃是河北省保定市涞水县的特产。涞水县已成为河北省乃至中国薄皮核桃的主要产区之一，产品远销京、津、鲁、豫等地。涞水县薄皮核桃种植历史悠久，自1996年开始引种辽字号系列品种。由于薄皮核桃管理技术相对简单，市场行情又一路上涨，再加上县委、县***的科学引导及林业部门全方位技术帮扶，全县很快掀起了薄皮核桃栽植热，而且持续升温。

我县丘陵、山地面积广阔，适宜谷子的种植，有着悠久的种植历史，常年种植面积2万亩，年产量200万公斤。当地无霜期短，昼夜温差大，农民***用传统种植方式耕种，不施化肥、农药，加上独特的气候和土质条件使所产小米颗粒均匀光洁，色泽金黄，米香浓郁，粘软爽口，煮成米粥粘而松散，做成稀饭稀而粘稠。早在汉朝时就被御封为朝廷贡米，明清年间更负盛名，称“ 車 亭贡米”。 “ 車 亭”是我县丘陵山区的一个村名，分上、中、下三个自然村，是我国古代伟大数学家祖冲之的故里， 相传是皇帝出游时路过这里，建“ 車 亭”用以休息而得名。 野三坡小米含有多种营养物质，如蛋白脂、脂肪、赖氨酸、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等，熬粥食用味道鲜美，属纯天然、无污染绿色食品。 小米的吃法有三：一是熬粥，二是煮饭，三是磨成小米面，蒸丝糕吃。这三种吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃最好。小米粥不仅好吃，而且营养价值很高。尤其是我们野三坡小米熬的粥，看上去金黄，喝起来喷香，汁水很浓。如果盛出一碗小米粥，凉上一会儿，上面马上会结成一层皮，像豆腐皮、奶皮一样。所以在北方，小米粥被认为是十分滋补的食品。妇女生小孩，坐月子，是不吃荤的，主要是吃小米粥，足足要吃一个月。它使产妇不但营养充足，而且胃口旺盛，奶水充足。所以，当年产妇是少不了小米、鸡蛋和红糖这三样东西的。 熬小米粥要应该是温火慢熬，米烂汤稠，火急了不行，另外，米多了不行，不然就改吃粘饭了。小米粥不难做，但是火候、米的数量、水的多少都要掌握的恰倒好处。