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彝乡特产？
宁波万达广场有很多美食，能推荐几家有特色的餐厅吗？

彝乡特产？

1. 彝乡特产非常丰富，可以说拥有很多值得尝试和推荐的特产。
2. 彝乡特产有花椒、豆豉酱、奶酪、豆腐干、腊肉、荞麦面等众多小吃。
3. 此外，彝乡还有丰富的手工艺品，比如洱海大理石、宣纸等，也是值得推荐的。
4. 总的来说，彝乡特产非常值得一试，游客们可以根据自己的偏好选择不同的特产带回家中。

雀嘴茶是罗婺大地上的一道特产,那满山遍野的雀嘴茶,让罗婺彝人的子孙们世代品尝不尽。每年阳春三月,当春风吹醒了沉睡的万物,雀嘴茶的清香溢满山野,勤劳手巧的罗婺彝家女人们便三五成群地走出彝寨,***摘清香的雀嘴茶。

宁南彝族每逢宰杀大肥猪，除灌制香肠外，普遍都有制作腌血肠的食俗。这种血肠是用猪肉、豆腐、糯米、猪瘦肉或肥肉等原料灌入大肠或小肠内腌制后熏干而成的。

（图片来源网络，侵删）

具有酥者黏糯，色泽油亮，味道香醇，麻辣适中的特点，是很好的佐酒菜。也可用来馈赠亲友。其制作要领是，先将鲜猪大肠或小肠理顺，翻洗干净备用，灌制用料晨新鲜的活猪血内加适量的盐，搀入适当的熟糯米、豆腐、部分鲜猪肉，然后再加辣椒面、花椒面、蒜等作料，拌匀腌好。

是雀嘴茶。

雀嘴茶，其形似鸟啄，醇和回甘。泡茶后，观之，芽苞吸水叶尖渐张而升降沉浮如金鱼水中游，似小雀空中飞，使人心旷神怡。较高品位者专***其冬顶芽制成，因其形类似雀嘴呈锥状，故称“雀嘴茶”，是彝乡最为知名的特产。

（图片来源网络，侵删）

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