河南永城美食,河南永城美食特产

1. 河南永城美食？
2. 永城特色小吃排名？
3. 永城哪儿有好吃的地方？
4. 芒砀山谁去过，有什么好玩的？

河南永城美食？

1.永城特产小吃薛湖牛肉水煎包历史悠久，薛湖牛肉水煎包用料讲究，有特制精粉、纯麻油、黄牛肉、红薯粉条、四季青菜等配料，用十八味中药材调馅，然后用钢板平锅煎制而成，这种水煎包开口露馅、酥嫩可口、清香宜人，除了牛肉馅儿之外，还有其他的风味。

2.酂城糟鱼是永城市酂城镇特色美食，在当地非常有名。酂城糟鱼用鲫鱼作为原料，油糟先去鳞、去杂洗干净，炸成焦***之后，再刀口朝上排列于砂锅内，加入猪油、盐、糖、酒、醋、“八大味”和水等各种配料，用瓷盘垫上湿布密封起来，大火加热煮沸，文火烧3小时，这道菜就做好了。

3.芒山卤羊头***用的是本地产山羊头，配上了葱姜和八大味卤制而成。芒山卤羊头制作工艺精湛，做出来的羊头肉香而不膻、骨肉分离、肉质香嫩，老少皆宜，是来永城旅游一定要吃的美味。

4.永城龙岗烧鸡***用的是农家家养的公鸡作为原料，公鸡洗干净之后，用蜂蜜挂色过油，加入“八大味”、食盐，放入卤汤里面小火煮3个小时。烧鸡是永城的一大特色美食，色泽艳丽、味道鲜美、香烂不腻、骨肉分离，非常好吃。

5.任湖狗肉，以健壮活狗为原料（多购自豫西地区），剥皮后风干，放入圆瓮专用锅内文火煮2到4小时，配以丁香、桂皮、小茴香、陈皮、花椒、葱、姜和食盐煮上一夜即可。成品营养丰富，且具有医药价值，常食之，能安五脏、轻身益气、益肾补胃、增温驱寒、壮气补血，对小儿遗尿和老人体弱，腰酸腿痛均疗效甚佳。

永城特色小吃排名？

1.永城特产小吃薛湖牛肉水煎包历史悠久，薛湖牛肉水煎包用料讲究，有特制精粉、纯麻油、黄牛肉、红薯粉条、四季青菜等配料，用十八味中药材调馅，然后用钢板平锅煎制而成，这种水煎包开口露馅、酥嫩可口、清香宜人，除了牛肉馅儿之外，还有其他的风味。

2.酂城糟鱼是永城市酂城镇特色美食，在当地非常有名。酂城糟鱼用鲫鱼作为原料，油糟先去鳞、去杂洗干净，炸成焦***之后，再刀口朝上排列于砂锅内，加入猪油、盐、糖、酒、醋、“八大味”和水等各种配料，用瓷盘垫上湿布密封起来，大火加热煮沸，文火烧3小时，这道菜就做好了。

3.芒山卤羊头***用的是本地产山羊头，配上了葱姜和八大味卤制而成。芒山卤羊头制作工艺精湛，做出来的羊头肉香而不膻、骨肉分离，老少皆宜，是来永城旅游一定要吃的美味。

永城哪儿有好吃的地方？

在千锦路的小巷子里暗藏着不少永城地道的本土美食。在很久以前，曾经有家“大侠馄饨”的小吃店在永城红极一时，而如今，它华丽转身，从一个“汉子”的形象变成了“小清新”的“平淡之味”。店主告诉记者，之前“大侠”一词已被注册，改名也是无奈之举，这一改颇有在城市闹中取静之意。

角干麦饼，也叫“高干麦饼”。以麦粉、红糖为原料，通过和面、发酵、碾面、切饼等制作工序，在表面撒上芝麻，而后放在中间盛水的热铁锅遍蒸烤。店家在和面时，会放些小苏打，既增加香味，又不易变质，松软兼备，口感香甜，冷热食用皆可。

芒砀山谁去过，有什么好玩的？

可能是长大了，现在还真不知道砀山什么地方有好玩的，只记得小时候冬季十一月初八，西关是大会（就是冬季农闲的时候交流会）每年都在十一月初八左右开始，现在已经搬到东关去了，农历逢三逢八都是会，人也挺多的，砀山发展挺快的，县城大变样，砀山是我的家乡，