攀枝花有哪些传统风味特色小吃?
攀枝花作为一个移民城市,汇聚来自全国各地的各省人员,所以好吃的东西也种类繁多。但是比较有特色的还得在盐边,首先盐边菜里的攀枝花炒油滴肉很多人都知道,盐边泡菜细甲鱼,泡菜钢儿鳅。这段时间刚刚上市的鸡枞,乔巴菌,茶树菇,石花菜。还有盐边羊肉米线,盐边的羊肉汤锅,盐边永兴的卷粉,盐边的卤牛肉,盐边的浑浆豆花,米易的牛肉粉,米易的撒莲凉粉等等。
攀枝花什么小吃最好吃?
羊肉米线
攀枝花小吃类主要以四川味道为主,在当地人气最高的当属盐边的羊肉米线,纯羊肉熬制的高汤煮出的米线,再加上豆瓣 花椒 小米辣等佐料,味道独特极具代表性;攀枝花由于靠近云南在这里米线的受欢迎程度远远高于面条,大街小巷的小吃店都有米线卖,牛肉米线 肥肠米线 杂酱米线 等别具攀枝花本地特色;各种四川知名小吃都可以在攀枝花吃到。
盐边县彝汉杂居,彝***民以及其他少数民族在长期的劳动生活中和睦相处,相互融合,形成了兼收并蓄多元化的民风民俗,盐边的饮食文化亦深受境内彝族、僳僳等少数民族风俗习惯影响,烹饪的羊肉米线独具特色。
攀枝花十大餐馆排名?
1.梨园祥
2.百川瑾一口牛
4.坤姐特色鲜烤
6.祖母的厨房西餐厅
7.香佰润耗儿鱼
8.冕宁土菜馆
9.大知闲间山房
10.汤品一号鲍鱼汤锅
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