南昌的美食有哪些,南昌的美食有哪些 及地址

1. 南昌的特色小吃有哪些？
2. 南昌特色菜排行榜前十名？
3. 南昌的特色小吃？

南昌的特色小吃有哪些？

南昌市的特色美食真的不少哦。白糖糕、瓦缸煨汤、风味烤卤、南昌米粉、匡庐石鸡腿、赣味乳狗肉、竹筒粉蒸肠......首推以下六种。

1、瓦罐煨汤

在南昌有句俗话：不吃南昌米粉和瓦罐汤妄为南昌人，来了南昌不吃粉和汤等于白来一趟，有种“不到长城非好汉”的感觉。瓦罐汤***用古老的煨制工艺，以土质瓦罐为容器，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，营养价值高。

2、南昌米粉

南昌米粉声名远扬，洁白、细嫩，在明火上加以翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香，还有爆炒的香味，风味独特，制作便捷。

南昌特色菜排行榜前十名？

十大名菜”分别是米粉蒸肉、藜蒿炒腊肉、啤酒烧鸭、瓦罐煨猪脚、鳜鱼煮粉、卤水白鱼、红酥肉、向塘土鸡、雄鱼头烧豆腐、清蒸大闸蟹。“十大名小吃”分别是南昌米粉、瓦罐煨汤、韭菜盒子、白糖糕、拌藕片、牛舌头、糊羹、米发糕、芥菜团子、空心麻圆

10.酿冬瓜圈

酿冬瓜圈是江西独有的地方特色小吃，酿冬瓜爽口味鲜，形美清淡，主要材料冬瓜性寒味甘，清热生津，很适宜夏季食用。

9.鳅鱼钻豆腐

鳅鱼钻豆腐是南昌名菜，泥鳅在热汤中急的无处可藏，只好钻进冷豆腐当中。雪白晶润的豆腐象征貂蝉的冰清玉洁，泥鳅则可比董卓之狡猾，但终于逃脱不了司徒王允为他设计的命运，这菜也是利用豆腐烹饪了泥鳅。

8.鄱阳湖狮子头

鄱阳湖狮子头是南昌的一道名菜，它无论是制作手法还是味道都很是与众不同，吃起来更是让人觉得回味无穷。

7.藜蒿炒腊肉

藜蒿炒腊肉，啤酒烧鸭，向塘土鸡，瓦罐肉饼汤

藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜，为十大赣菜之一，其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。藜蒿本身是鄱阳湖的普通水草，这道菜最早是生活在鄱阳湖边的渔民发明的，因其烹饪后具有一股特殊的水草清香，慢慢传入南昌百姓的餐桌，成为南昌的一道名菜。

南昌的特色小吃？

:1.瓦罐汤

瓦罐汤是南昌民间餐馆最著名的菜肴之一。全国上下，***皆知。连锁店开到了大大小小的各个地方，总之是被人们记住了。

2.向塘土鸡

向塘土鸡香堂，是当地最有名的一道菜。向塘是江西省平原上一个小镇的名字。随着时代的发展，外地人也逐渐爱上了这种“本土”文化。

3.粉丝蒸猪肉

南昌的蒸肉有自己的风味。在漫长的夏季期间，当地人有吃蒸猪肉的习俗，这也是宴会上必不可少的。