抚州特色美食,抚州特色美食简介

1. 抚州十大特色小吃排行？
2. 抚州有什么小吃？

抚州十大特色小吃排行？

甲鱼粉皮、红烧牛肚皮、临川藕丝、葵花莲子、汝水养生飞天凤、焦头笋、南丰鱼丝、建昌香蒸肉、崇香焖鸡、龙须豆腐获得抚州市“十大名菜”的称号，黎川芋糍、金溪油面、临川牛杂、汤翁锅贴饺、霉豆腐饼、盐煨华绿宝贝蛋、南丰水粉、资溪面包、羹团子

抚州有什么小吃？

临川牛杂，南丰鱼丝等。其中冻米肉丸,是江西省抚州市临川地区的传统特色美食。冻米肉丸主要制作原料有猪肉、米饭、虾米、荸荠、精盐、胡椒粉、生姜、火腿、小葱、料酒、味精等。制作时,将原料做成冻米肉丸,然后上笼蒸熟即成。