东京美食有哪些不为人知的冷知识?
谢邀,不过很抱歉我没去过东京无法为你介绍所谓的不为人知的冷知识,比较熟悉的倒是有一些,比如在日本吃面要发出声来才有礼貌啊,别人给你夹的菜你一定到吃完啊还有在日本男人不给自己倒酒啊。。。啊。。啊。啊
比较冷ಥ_ಥ。。。开个玩笑。其实日本的话每个地方都有很多的特色菜品,同一菜色系不同的做法,像生鱼片的做法也是不同的。。。冷的话撸个海鲜串算不算😂。。。。在天朝有黄焖鸡,东京的黄焖鳗鱼饭😂。。。说不下去了,先撤了
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比较冷ಥ_ಥ。。。开个玩笑。其实日本的话每个地方都有很多的特色菜品,同一菜色系不同的做法,像生鱼片的做法也是不同的。。。冷的话撸个海鲜串算不算😂。。。。在天朝有黄焖鸡,东京的黄焖鳗鱼饭😂。。。说不下去了,先撤了
听说日本美***细讲究,有哪些地道经典的日本餐厅值得推荐?
日本的餐饮界有着各种“神”,各种料理之神,“寿司之神”、“米饭之神”、“天妇罗之神”等等。只要有了神的封号,餐厅的价格便是一路狂飙,动不动就几千上万。但是日本最贵的料理其实并不是这些神,而是——料亭,不知道大家听说过没有呢?
一般来说,料亭的规模都不大,是属于那种环境清新优雅,掩映在竹林中的古建筑或者较偏僻一点的地方,经常要费一番周折才能找到。环境如此优雅,非常方便政治和生意方面的会谈,而且只接待熟客,第一次去的生面孔必须要有老客的引荐。
而这些还要追溯到17世纪初,那时左右政坛的幕府大将军要求封建领主住在京城,以便加以控制。为了避开敌人的耳目,这些密使大多会在隐秘的料亭里聚会,久而久之,料亭便成为日本政治要人和商业巨子聚会商谈的场所。料亭会提供给客人绝对的隐秘。
料亭一般都是不点菜的,都是料亭的主人或者大厨***购当季新鲜的名贵食材,经过自己精心料理后端上来,当然也和一般日料一样,贵得要死,而且分量相当少。所以,吃一顿心痛十天,一点也不夸张。
今天姑娘给大家介绍的这家料亭就是【壽屋】,这家餐厅在石川县,需要乘公共汽车才能到,虽然比较远,不过想到能吃到这家传统日式高级餐厅,就好开心。
【壽屋】主要是会席料理和精选料理两种,会席料理又分为葵、藤、松等五种,价格在10000~25000日元之间。精选分为花、月、雪三种,价格在8000~12000日元之间。但是也还有其他的线路,甚至还有专门为女性顾客设置的路线。
喜欢四处寻找美食,近期刚好在日本,日本有什么好的小吃吗?
不是祭り的话,找小吃也是挺难找的。如果你在大阪附近,可以尝尝章鱼小丸子、什锦烧、章鱼烧一类的,晚上可以去居酒屋吃一些特色菜肴。在东京附近的话,建议去吃磯丸水产店,里面挺多有意思的菜肴。还有什么问题可以给我留言。
到大阪旅游的朋友几乎必去的景点之一是黑门市场。其实与黑门市场规模相当,在大阪本地人中间很有人气的还有木津市场。木津市场的早市非常有名,在每个月的第二和最后一个周六的早上9点到12点对外开放。因为没有旅游公司的炒作,这里的东西可以说是物美价廉。
下面的小章鱼,一个100日元(6人民币)
鲔鱼刺身 500日元一盒(30人民币)
炸鲔鱼 90日元一块(5块5人民币)
还有很多意想不到的发现哦。
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日本的话,首先由于同是东亚国家,所以一般情况下,中国人对日本美食的接受程度相对较高,而且日本美食的品种很多,这也是近几年日本料理比较流行的原因。
其次,在日本,由于蔬菜水果价格昂贵,所以在外面吃饭的话,很少能吃到新鲜蔬菜。即使有,一般也是定食中附带的蔬菜沙拉,主要是卷心菜沙拉。所以,在日本想吃蔬菜的话,还是得回归咱中华料理店去吃,当然日本的中华料理和正宗中国菜还是有区别,这个下次我会另外做介绍。
下面,我精心挑选了几种我比较喜欢的日本美食给大家做个简单的介绍♪
1. 首先是面条系列。比较有代表性的面条有日本拉面,荞麦面,肉soba,日式意大利面,乌冬面等等。
(下图分别为肉soba,日式奶油意大利面,豚骨拉面,天妇罗荞麦面)
有哪些日本美食电影推荐?
谢邀,如果觉得回答的好,记得点个赞哦。
极力推荐《孤独的美食家》这部日本的美食家,类似纪录片的美食家,不仅仅是一个单纯的美食节目那么简单,还是一个超好看的搞笑剧,在欣赏美食的同时,还能让我们看的很开心。
《孤独的美食家》的背景,是东京电视台出品的系列美食剧,由沟口宪司、宝来忠昭、井川尊史等执导,田口佳宏、板坂尚、儿玉赖子等担任编剧,松重丰主演。该系列自2012年开播,该剧改编自久住昌之创作的同名***,讲述了杂货商井之头五郎在工作间隙寻找各种美食的故事。
当我一次看到这个美食剧的时候,是主角的那个“饿了”的表情让我忍不住的继续看了下去,然后在继续观看的过程中,又让我看到了不一样的美食节目;没有华丽的装修,没有精美的点缀,更没有超重的商业推广气息。
开始的时候,通过一个小短剧慢慢切入主题,从而开始了寻找美食的旅程,而在找到美食后也丝毫不墨迹的直接就进入了主题,把所有好吃的一并拿出来放到我们的面前,然我们直接了当的从“饿了”直接就看到了“美食”,这样的快节奏,不当不会让我们很突兀,反而还让能直接满足我们的好奇心。
而在最重要的美食品尝中,也不是只有主角的吃吃吃,而是通过主角的内心独白和对美食的品尝,介绍着美食的口感,味道,和魅力;这样的一种模式不仅不会让人觉得不好看,反而会觉得主角手上的美食更香了。
而到了最后,也并没有草草的结束这个美食剧,而是加入对店的介绍,以及对店长的***访,以及对美食的肯定等等,可以说让大家在了解美食的同时也让大家知道了所吃的美食的来往。
且每集都是一个独立的小短剧的设定,让人不会有看连续剧的赶脚,而是有一种期待新一季出来的期待,让人有期待看下一集的冲动,这部美食剧以民间的美食为主,没有华丽的背景,没有高颜值的小鲜肉,也没有乱七八糟的广告,这样的良心美食剧不容错过。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
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