夏日消暑美食,夏日消暑美食图片

1. 消暑清热食品？
2. 夏天都有什么解暑的美食？
3. 夏天最好吃而且还解暑的美食能能分享一下吗？
4. 适合夏天的解暑食物有哪些？
5. 夏天吃什么食物比较解暑？

消暑清热食品？

 夏季清热解暑的食物有很多种，它们可以帮助降温、促进体内湿热的排出，让人感到清凉舒爽。以下是一些常见的夏季清热解暑的食物：

1. 绿叶蔬菜：如苦瓜、黄瓜、西瓜、荸荠等，含有丰富的水分和纤维素，能够提供水分和清凉感。

2. 瓜果类：例如西瓜、哈密瓜、葡萄等，不仅水分充足，还富含维生素和矿物质，有利于解渴和降温。

3. 薄荷和薄荷茶：薄荷有清凉解暑的作用，可以用来制作茶饮或加入凉菜中，提供清爽口感。

4. 绿豆：绿豆具有清热解毒的功效，可以煮汤或制作绿豆糕等食品。

夏天都有什么解暑的美食？

你好，很高兴能够回答你的问题。

☝️在上海第一个推荐的就是糟卤系列，万物都可糟、夏日基本每户人家冰箱里必备的物品。

糟毛豆、糟鸡爪、糟鸡胗鸭胗、糟猪脚等等很多糟卤美食、再来一瓶冰啤酒、那真是太舒服了！

• 糟毛豆

这个糟毛豆、可以说是全国人民都爱的凉菜美食，也是夏日喝酒必备的食品，它制作简单，味道鲜美、是受欢迎的主要原因。

制作方法简单：

• 将毛豆两边修剪掉、使材料更加入味、清洗干净
• 在锅中加入水、毛豆子放入锅中煮开，加入适量盐
• 最后捞起、加入糟卤、冷却放入冰箱即可

糟鸡爪

这道菜也是非常受欢迎，主要适合下酒小菜。接下来看看怎么操作吧，也是非常简单（懒人必备）

制作方法：

1. 将买来的鸡爪剪一下指甲，然后改刀切小块、更加入味，清洗干净
2. 在锅中加入水，放入葱姜蒜、加入之前的鸡爪，然后加入料酒，
3. 煮至熟后捞起、放入容器、加入糟卤。

小贴士：可以自己加入柠檬🍋、或者其他入味的做法、按个人口味添加。

好了有了这个糟卤、整个夏天就被承包了，希望能够让你有个好胃口、我是@女兆先森119 、爱美食爱生活@今日头条 喜欢就点赞评论转发

做为宜宾人，大街小巷都有的葡萄井凉糕吧

1凉糕粉拆袋用凉水搅拌成糊状

2.顺时针搅拌至无颗粒且黏稠

3.烧水,250克粉约要水5~6升,待水烧到九十度，不能烧开噢，烧开会起小疙瘩。改小火，倒入凉糕糊,注意边倒入边搅拌,倒入的速度要慢,有种细水长留感。怕烫可关火,边倒边搅

4.搅拌不要停哦,你可以看到你做的凉糕糊在变黏稠,要有耐心啊,搅拌10~12分钟

5关火,搅拌,待气泡散尽，装入容器

6凉糕冷却过程中，可以熬制红糖水，红糖水熬制粘稠就可以了

7完全冷却的凉糕和红糖水放入冰箱冷藏两个小时即可食用，清凉嫩滑

您好，我是大连C位老爸，很高兴回答您的这个问题。

1、夏天可以多吃绿豆粥，或者熬些绿豆水来解暑，和绿豆相关的都是可以解暑的。

2、夏天热，我们可以多吃些凉拌菜，种类繁多，可以根据自己喜好，做自己爱吃的小凉菜，比如拌三丁，拌木耳，捞汁秋葵，龙须菜等等。

3、瓜果方面，解暑要数西瓜了，大夏天的，来个冰镇西瓜，那感觉，一个字：受，两个字：血受😂

以上就是我个人的一点建议和观点，希望对您有所帮助，谢谢！

谢谢！很高兴能回答你的问题。

在夏天炎热的天气里，有太多的解暑防暑的美食，让我们度过炎炎的夏日。那我就在这里来讲一下夏天有哪些解暑的美食。

第一：水果类

说起夏天最解暑的水果，那当属西瓜了，在夏季西瓜可是物美价廉到处都可以买到的消暑水果，西瓜有着清热解暑，生津止渴等功效，用西瓜我们可以榨西瓜汁来解渴，也可以用西瓜做水果沙拉，酸奶配上西瓜，不仅让人胃口大开，还让人在夏季多了一道防暑的美食。

第二：面食类

夏天面食作为北方是缺少不了的，谈起夏天最解暑的面食类，首先要说一下西北人夏天最喜欢吃的浆水面，浆水面以清淡、颜色通透、味道酸爽为主，人吃了不经清热解暑还让在夏季胃口不好的时候食欲大增。

说完西北我们在说说东北的冷面，冷面在东北可是家喻户晓的夏季美食，味道酸甜可口，配上清爽的黄瓜丝和泡菜，在加上冰凉的汤汁，吃一口冷面瞬间让你凉爽起来，冷面的酸辣汤水也让你胃口大开。

第三：凉拌美食类

说起凉拌美食夏季最解暑的，要数凉拌酸辣黄瓜和西红柿加白糖，这两道凉菜，看似简单但是是我们夏季不可多得解暑美食，烹饪简单，营养丰富。

除了上面两种我们还会想到就是凉皮、米皮、凉粉，这些都是夏季我们经常吃的，都是以酸辣为主的。

关于夏天解暑的美食，我想重磅推荐的是——传统做法的冰糖莲子绿豆沙。

现在家中破壁机的普及率很高，只要半个小时就能做出一碗绿豆沙。但是传统做法做出来的绿豆沙口感绵密，细腻而又不失绿豆的原味，喝起来更有儿时记忆里的味道。在炎炎夏日回到家中，来上一碗冰镇绿豆沙，绝对能消除全部的热气。

绿豆沙常在夏季时节饮用，可以起到清热解毒的功效，很多人都喜欢喝绿豆沙来消暑解渴。

相对于其他的消暑饮品，比如说冰激凌或者普通的碳酸饮料，绿豆沙的热量简直太令人感动了。每100克可食用绿豆沙中所富含的热量仅为72大卡，所以非常适合减脂期的小姐姐们。

绿豆中富含的膳食纤维，还可以起到促进肠胃蠕动，对改善便秘也有一定的效果。

对于在减脂期或者有糖尿病的朋友，在喝绿豆沙时不适合加入过多的糖类，可以使用一些代糖来改善口感。

——》想把绿豆煮成沙,最重要的就是大火滚水。

绿豆250g，冰糖100g（根据各人口味增减），莲子50g，各种果干适量。

第一步：将绿豆浸入冷水中，搅拌一下，捞出漂浮在水面的豆子，然后浸泡2小时。

第二步:将绿豆放入锅中，加入足量冷水，大火烧开后继续烧10分钟，捞出漂浮在水面的绿豆皮，调成中小火煲煮2小时，然后调成大火继续煲煮半小时至起沙。

第三步：将莲子放入另一个锅中，加入适量冷水，大火烧开后调成中火加盖煮至莲子酥烂(约1小时)。

夏天最好吃而且还解暑的美食能能分享一下吗？

先说几款可以去店里吃到的高颜值好吃的冰品：

【莓莓雪冰】

这种雪会被盛在半个椰子壳里，夏日气息满载！

因此吃的时候不仅能享受到雪冰入口即化的惊喜，还能尝到淡淡的椰香，感受与水果与其他配料带来的丰富口感与香气。

【百香果刨冰】

百香果的酸甜与刨冰在口中相互中和，满口清凉。酸溜溜的口感***着夏日味蕾，在口中留下阵阵香甜回味~

【荔枝自由冰】

即使是夏天，也不能光吃素菜啊，下面就给大家推荐一道清淡的荤菜
鸡胸肉切丝拌湿淀粉待用；魔芋在一般超市都买得到，直接买魔芋丝省得切了，也可以买魔芋块儿或者片自己改刀成丝，尖椒或青椒切丝配色；姜末葱末蒜片待用。

炒锅烧热放油，趁油凉下姜末、鸡丝，此时不易粘锅；鸡丝变色后加黄酒、生抽适量，下葱末翻匀后盛出鸡丝；

在余油中放入蒜片煸出香味，下剁椒，然后下魔芋丝，剁椒本身为咸，不用加盐，翻炒约2、3分钟后把尖椒丝放入翻炒片刻，再倒入炒好的鸡丝拌匀起锅装盘即可。 此菜鸡丝嫩滑，魔芋筋道，味道鲜微辣，色泽非常漂亮。

大家好，这个问题问对人了，五星大厨亲自为您推荐这款美食，能把老板娘吃哭，让你想起前任的灵魂美食。

话不多说，直接上干货，夏天清热解暑，香甜可口，冰爽小番茄🍅，这道菜比较简单，但是口味绝对的好吃。

我们准备红黄圣女果，用牙签轻轻在上边划一刀小口子，方便一会去皮，

起锅烧水，水微微开，下去番茄，10秒钟捞出过冰水，然后给它剥去外衣，冲水备用，

这就是去好皮的圣女果，是不是萌萌哒，

我们准备调汁水，泡这个圣女果，

凉白开3斤，浓缩橙汁，250克，白糖，150克，搅拌均匀，把圣女果泡入汁水中12小时，放入冰箱冷藏即可

这款圣女果在家为女朋友制作，相信她会爱上你的厨艺的，绝对好吃美味。

路过的小哥哥小姐姐点赞，评论哦，爱你么么扎

你好，我是乐乐爱猫爱生活，感谢你的邀请，回答你的提问，夏天最好吃而且还解暑的美食能分享一下吗？夏天好吃，而且能解暑的美食，那就是绿豆粥，下面请看冰糖绿豆粥的视频，

我們是安迪和珍珍今天吃什麼

說到解暑美食 就要讓南方人來解說啦 哈哈

以下是我會在夏天製作的涼拌點心小菜【配米飯麵條皆可】

酸酸甜甜的開胃小點~先用鹽醃15分鐘去生味，再用百香果增添香味及酸味，放冷藏2天就完成囉~

我們要準備的有

南瓜半顆(半斤)、百香果三顆、鹽 少許、糖比鹽多一點即可(糖量依個人口味調整喔~)

製作方式

1.南瓜去子去皮，然後切小薄片，加鹽抓一抓後，醃15分鐘

2.用冷開水沖兩三遍後，用手把水擠光。

3.百香果切一半，拿果肉，加入南瓜片中，撒上糖，裝入保鮮盒內搖一搖拌均勻，放冰箱醃漬2天入味。百香果的果香十足，吃來酸甜又脆口~

适合夏天的解暑食物有哪些？

暑热的夏天已经开始了，以冰激淋、西瓜和饮料为主角的夏天是很多人的经历，刚刚从冰箱取出的冷饮，冒出白色的冷气，让人顿觉清爽了三分，但冷饮毕竟还是少食为宜。

今天分享一款这个甜点，冰凉凉的，甜甜糯糯的，用它来消暑降温吧。

椰蓉糯米红豆卷

【准备材料】

糯米粉150克、牛奶200克、红豆沙适量、椰蓉适量、黄油30g

【制作步骤】

第一步：准备材料。

第二步：将糯米粉倒进一个干净、容积稍大的容器内。

第三步：将牛奶倒入糯米粉里。

第四步：用电动打蛋器将糊糊搅打均匀。

夏日最解暑的莫过于绿豆汤，解暑下火两不误。

绿豆汤是一道以绿豆和水为原料熬制而成的汤，它具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的清热之力在于皮，煮绿豆汤的时候不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。就可以达到很好的清热功效。绿豆的解毒之功在内，为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒的作用更强。

绿豆汤的家常做法

材料：绿豆、白糖

做法：

1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。

2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。

3、大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。

4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。

夏天吃什么食物比较解暑？

广式凉茶，各种糖水呀，烧仙草，清补凉解暑好吃；

冰镇西瓜，必须要吹这风扇吃才清凉，西瓜是夏季时令水果，为夏天而生；

温茶（绿茶菊花茶冬瓜茶），其实夏天喝太多冰水虽然一时凉，反倒会伤身，来点降火的温茶可能会冒冒汗，但是喝过会感觉清凉一些可以试试，但是身体湿气不会那么重，闷热夏季会更好过；

时令蔬菜中的丝瓜苦瓜，是很好的清热解暑的食材，可以放汤也可以凉拌，还是那句话应季生的瓜果蔬菜就是为了应对它的季节属性；

绿豆汤，必须要有姓名，可以放点竹叶煮绿豆汤凉凉当水喝，小时候妈妈都会给我煮一大锅；

霍香正气水，应急解暑必备，也不能长喝。

菜品举例：丝瓜汤，凉拌菜，冰粥，绿茶，柠檬茶，水果沙拉，马蹄糖水，苦瓜炒蛋，绿豆汤，凉粉等。

大家好我是圣兰诺维奇，说到夏天吃什么解暑自认为最好的是凉白开（自己烧的）。如果不喜欢西瓜🍉，饮料🥤，冰淇淋🍦，还有绿豆汤都是最好的选择。自己也可以喝奶茶☕️但不要喝多，那也不好。

今天回答就到这里，看完关注哦！

第一，冰镇西瓜，以及其它类型的冰镇水果。

第二，冰镇啤酒，以及其它类型的冰镇饮料。

第三，凉皮、凉面、米皮、凉调黄瓜、凉调莲藕等类型的凉拌饭菜。

第四，雪糕、冰棍等类型的冷饮。

第五，凉白开是直接的降暑食物。