各大洲最特色的主食?
中国人几乎都是吃货,每个中国人都对美食有着天然的向往。但是有句话说得好,就算是山珍海味,每天吃也会吃腻。但是只要一样东西,就算每天吃都吃不腻,那就是米饭!不过不知道大家有没有思考过,是不是全世界的主食都这么好吃呢?来看看世界各地千奇百怪的主食吧!
1. 米饭 亚洲/南欧
米饭绝对是全世界使用人数最多的主食了,不过吃法不同,中国人是饭+下饭菜,日韩是米饭+大酱汤和泡菜。
南欧的意大利、西班牙,当年在马可波罗把米饭带到欧洲之后,当地人也开发出了独具特色的做法,其中最美味的还是海鲜饭。
2. 面条 东亚/南欧
西方国家有哪些美食?
我们中国人经常会以中国美食而自豪,我们就是“舌尖上的中国”,但是不能以自己的味蕾衡量他族的食品,否则就容易得出“天下食物唯我独美”的错误结论。
每个民族都有自己独特的文化,独特的食品,独特的味蕾。我估计小主主要是从自己的饮食习惯去评价了西方的食物,认为西方除了面包薯条牛排等以外,就没有什么其他像样的食物了。也不是的。
比如美国老百姓经常吃的土豆泥沾牛肉汁。虽然我们并不喜欢做成泥状的土豆,浇一点牛肉末上去,看起来不好看,其实吃起来还不错的,看自己口味吧。
比如烤各种肉。美国人可不单单是烤牛肉,超市里有卖各种切好的肉片专供烤的。牛肉片、鸡肉片、猪肉片等等。烤好了肉也加各种调料和酱汁,我感觉也挺好吃的。
还有比较常吃的意大利面。意大利面跟我们的面条差不多,有实心的也有空心的,都是圆柱形,像我们中国的粗号挂面。他们的卤比较随意,有加番茄酱的,还有加其它调料的,看自己喜欢吧。
我所在的这所大学美式自助餐厅还有很多,我说不上来名字,但都还不错。以前我也是盲目自尊自大,觉得我们中华美食五千年如何如何,但跟人家有什么关系。一个民族不同的生活习惯,饮食方式,味蕾适应就决定了不同的食物种类,不能以自己的味蕾衡量他族的食物,否则结果就是夜郎自大。
要谦虚,实事求是的尊重食物的多样化,就是尊重文化的多样性,这才是正确的文化态度。
除了西红柿,还有哪些水果蔬菜是从国外引进来的?
【 卖废品就上废品之家,你的问题我来回答 】
历史上传入中国最有名的水果就是葡萄(蒲桃)。葡萄普称蒲桃,它的原产地可能是高加索山脉,西亚、中亚这一带,直到现在北纬40度一线是世界上主要的葡萄产区,中国也是一样,中国自古有野生葡萄,也有人工培育的葡萄,但是中国大量的培育葡萄是西汉张骞通西域以后的事。
张骞通西域以后,带回两个最重要的物种,一个就是葡萄,还有一个是苜蓿。苜蓿随天马,葡萄出汉臣,他们是随着天马和汉朝的使臣传入中国的。除了葡萄和苜蓿,还有石榴,核桃,芝麻,黄瓜,茉莉等。
石榴最早叫安石榴,安指安国,石指的是石国,都是当时的西域国家中的中亚国家,也许是在三国时期传入中国的。
核桃,又叫胡桃,原产西亚,引进中国可能是在东晋时期,因为是在东晋时期的书上最早有记载。
芝麻(脂麻、胡麻),西亚,南北朝以前。
黄瓜(胡瓜),印度或西亚,南北朝以前。(中国至少在南北朝有了黄瓜或者胡瓜)。
茉莉(耶悉茗花)西亚-中亚,西晋。还有胡罗卜、胡葱、胡蒜等等。
中国引进外国作物有一个特点,但凡带“胡”字的,大多是两汉、南北朝传入中国的;还有一种是带“番”字的,就是明朝以后传入中国的美洲作物;第三种带“洋”字的,洋葱、洋***等等,可能是清朝末年和民国时期传入中国的。
所以,胡、番、洋的作物,大体上指示了这些作物传入中国的不同时代。
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