陕州十大名小吃?
陕州区隶属河南省三门峡市,位于三门峡市西部,以下是陕州的一些著名小吃:
1. 大营麻花:大营麻花是河南省三门峡市陕州区大营镇的特色小吃。大营麻花的特点是脆、酥、香,吃起来嘎嘣作响。
2. 观音堂牛肉:观音堂牛肉是河南省三门峡市陕州区观音堂镇的特色美食。观音堂牛肉色泽鲜艳,肉质细嫩,味道鲜美。
3. 水花佛手糖糕:水花佛手糖糕是河南省三门峡市陕州区的特色小吃。水花佛手糖糕吃起来外酥内软,香甜可口。
4. 三门峡麻花:三门峡麻花是河南省三门峡市的特色小吃。三门峡麻花吃起来酥脆香甜,味道可口。
5. 羊肉糊饽:羊肉糊饽是河南省三门峡市的特色小吃。羊肉糊饽的特点是肉香汤鲜,味道鲜美。
6. 陕州面豆:陕州面豆是河南省三门峡市陕州区的特色小吃。陕州面豆吃起来咸香酥脆,口感独特。
7. 五香面豆:五香面豆是河南省三门峡市的特色小吃。五香面豆吃起来脆香可口,味道独特。
8. 脂油烧饼:脂油烧饼又叫脂油饼,是河南省三门峡市的特色小吃。脂油烧饼呈扁圆形,旋纹相套,外观焦黄明亮,咬开后层次分明,每层薄如纸,外酥内软,浓香扑鼻。
9. 石子馍:石子馍是河南省三门峡市的特色小吃。石子馍外观焦黄鲜亮,中凹边突,咬开后层次分明,外酥内软,咸香可口。
陕州的陕州四大名吃?
1、灵宝羊肉汤:是河南省三门峡市陕州市的特色美食。相传在2000多年的秦朝当在人就有喝羊肉汤吃烧饼的习惯。这里的羊肉汤浓而不臊,香而不膻,辣而不辛,鲜活清爽,味和绵长,形成了“肉烂汤白辣子红,味鲜香浓烧饼脆”的特色风味。
2、三门峡麻花: 源于陕州大营麻花。相传始于明代晚期,距今已有100多年的历史了。这里的麻花长尺许,色泽柿红透亮,有棱角,香甜可口,黄焦酥脆,久放而不干,营养价值较高。
3、五香豆面:是当地的传统名吃。用小麦面粉制成的,其形似大豆,因其味道的酥、脆、香、耐保藏、具有养胃、开胃的作用,是豫西一带人出行远游和重大节日待客的特色小吃。
4、观音堂牛肉:是河南三门峡陕县的特色传统名必、吃。据说在1901年,慈禧太后过道陕县,食用观音堂五香牛肉后赞不绝口,
一、陕州糟蛋
二、观音堂牛肉
三、水花佛手糖糕
四、大营麻花
大营麻花,是河南省三门峡市陕州区大营镇的著名特色小吃,已有数百年的 历史 。大营麻花主要制作原料有精面粉、精盐、鸡蛋、油、糖等,分为咸、甜两种,具有脆、酥、香等特点。大营麻花长尺许,色泽焦黄,久放而不干,营养价值较高,吃起来香甜酥脆,受到群众的喜爱
三门峡八大碗哪家最好?
三门峡美食之地坑院的“八大碗”。
[爱慕]地坑院里较有特色的饮食为“八大碗”与“十大碗”,是当地群众操办红白喜事、娶媳嫁人、招待到访贵客或时令节庆准备的特别吃食。
[爱慕]完全的“十大碗”包含红烧肉(9块)一碗、白肉(8块)一碗、猪头肉两碗、黄花菜一碗、海带一碗、豆芽一碗、粉条一碗、芹菜一碗、煎饼一碗。
[赞]“八大碗”则是再由中选择六个热菜和两个凉菜组成。品相不好但是味道还不错。
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