河北省特色小吃有那些?
我们河北省的特色小吃很多,各市县都有,例如:张家口的怀安县的熏肉,蔚县的豆腐皮和黄糕,坝上地区的口蘑,还有莜面做的猫耳朵、莜面窝窝、面鱼鱼等等。
再例如:保定的驴肉火烧。还例如:唐山的新新牌的蜂蜜麻糖,九美斋的棋子烧饼、迁西的京东板栗,唐山大格扎、还有一些特色的海鲜等等。
我简单的说说:
唐山有万里香的烧鸡、棋子烧饼、蜂蜜麻糖、糖炒栗子李连贵熏肉大饼
保定的驴肉火烧酱汁瓦块鱼烤大虾
邢台道口烧鸡杨长子火腿肠
承德驴打滚、回记绿豆糕清宫御膳银丝杂面鲜花玫瑰饼槐茂酱菜拨御面四条包子白肉罩火烧
任丘茄子饼万字扣肉
宣化油面窝窝柴
沟堡熏肉抓炒全鱼
白运章包子
邯郸郭八火烧老槐树烧饼
唐山有万里香的烧鸡、棋子烧饼、蜂蜜麻糖、糖炒栗子李连贵熏肉大饼 保定的驴肉火烧 酱汁瓦块鱼 烤大虾 邢台道口烧鸡 杨长子火腿肠 承德凉粉 承德驴打滚 、 回记绿豆糕 清宫御膳银丝杂面 鲜花玫瑰饼 槐茂酱菜 拨御面 四条包子 白肉罩火烧 任丘茄子饼 万字扣肉 宣化油面窝窝 柴沟堡熏肉 抓炒全鱼 白运章包子 邯郸郭八火烧 老槐树烧饼 廊坊香河***肉饼 博爱浆面条 南沙饼 长城饽椤饼 麻酱烧饼 义盛永熏鸡
河北省特色小吃有那些?
河间驴肉火烧
河间驴肉火烧是河北的知名小吃,很多人都知道。驴肉是一种非常营养健康的食物,驴肉吃法多样,其中河间驴肉火烧就是最有名的吃法之一,河间府的驴肉格外鲜美,所以这里的驴肉火烧是一绝,***用的是祖传的烹制手艺,做出来的驴肉色泽鲜亮,新鲜可口,清爽醇香,驴肉火烧历史悠久,是最值得吃的河北小吃之一。
白运章包子
白运章包子是河北的老字号美食之一,是***面食厨师白运章创立的,这个包子铺在河北非常有名。白运章包子***用的是鲜牛肉作为馅料,拌上了各种调味料,面粉做面皮,正宗的白运章包子面皮薄,边窄,馅大,吃起来香酥可口,白运章包子是老字号,创立已经超过70年的时间,品质好,味道有保证。
香河肉饼
香河肉饼是传统风味小吃,据说至今已经有200多年的历史了,是香河县的特产小吃。香河肉饼***用一斤面,二斤肉,一斤大葱制作而成,面皮很薄,肉馅一般用牛肉或者是羊肉制作而成,香河肉饼皮薄馅多,新鲜细腻,非常符合北方人的口味,香河肉饼在河北很多的地方都有,不少人喜欢吃,即可以当做零食,也可以作为主食。
西河肉糕
西河肉糕因为起源于西河村,所以取名西河肉糕。这道小吃历史悠久,已经有近百年的历史,如今这道小吃在全国很多地方都有了,但是最好吃的还是在河北。西河肉糕***用的是绿豆和红薯淀粉为原料,加入了驴肉、香油和调味品等等,选料、和面、烧烤、裹肉等十分讲究,制作好的西河西河肉糕香而不腻,老少皆宜。
道口烧鸡
道口烧鸡是河北省邢台的知名美食,很多人都知道,名气很大。道口烧鸡也是老字号品牌,口碑好,得到了大家的肯定,道口烧鸡香味浓郁,用料讲究,多种工序制作而成,不需要动刀,手轻轻一抖,肉和骨头就分开了,酥香软烂,肥而不腻,道口烧鸡有300多年的历史,是值得品尝的河北特色小吃。
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