常熟特色小吃排名前十?
一:蕈油面
蕈油面是江苏常熟的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,最早只是常熟兴福寺和尚食用的一道素食。蕈油面的制作工艺并不复杂,选用虞山松树蕈油,面条为主要原料,再配以桂皮、八角、香叶等佐料,所制作出来的蕈油面鲜美异常,十分美味。
二:叫化鸡
叫化鸡是江苏省苏州常熟的地方传统名菜,有着悠久的历史了,相传创始于明末清初年间,其制作方法相对来说比较简便,选用鸡为主要原料,然后宰杀除内脏洗净,用黄泥将鸡全部涂抹,然后置于火中煨烤,这样制作出来的叫化鸡酥烂肥嫩,风味独特,还含有蛋白质,氨基酸等丰富营养。
三:酒酿饼
酒酿饼是江苏常熟的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,面是用清酒酿来发的,由于气候的原因,往往只适合卖一季,最佳的品尝时节是在清明前后,其制作工艺十分精细,所制作出来的酒酿饼甜肥软韧,油润晶莹,色泽鲜艳,滋味分明。
1、松鼠桂鱼
色泽酱红,外脆内嫩,酸甜适中,色、香、味俱全。
2、烤鱿鱼
香脆可口,越嚼越香,有的还加些甜辣佐料,更是可口。
3、锅包肉
色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,吃多了也不油腻。
4、常熟叫花鸡
鸡皮色有光泽,异香扑鼻,鸡肉酥烂,味透而嫩,原汁原味,上筷骨肉即离,腹藏配料,鲜美异常,具有独特风味。
常熟特色餐厅前十名?
主要包含以下十个特色餐厅:
一是虞山北路百顺餐厅;
三是常兴路闽南三九餐馆;
四是小义新村四区今生缘餐馆;
五是常兴路闽南啊塔餐馆;
六是李认真盘盘麻辣烫菜馆;
八是李家牛肉汤餐馆;
九是虞山北路胖大厨餐馆;
常熟必吃馆子排名?
1、幸福小灶:幸福小灶的菜品才是特色,无论是牛排的咖啡香,还是剁椒鱼头的酸辣,都让来到这里的食客流连忘返,大叹幸福小灶菜系的魅力无穷。
2、捞王锅物料理:自2009年开业至今,全国已有80余家门店,现已成为煲汤火锅领先品牌,并且多次荣获大众点评五星商户,深受消费者喜爱。
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