海藻虾片怎么做?
海藻虾片是一种以海藻和虾肉为主要原料的小吃,制作过程相对简单,口感鲜美。以下是制作海藻虾片的步骤:
材料:
- 虾肉 200克
- 海藻粉(或裙带菜粉)适量
- 玉米淀粉 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精或味精 少许(可选)
- 香油 几滴
- 冷水 适量
冰凌海藻盐好还是深井盐好?
冰凌海藻盐好吃。冰凌海藻盐与配料的混合,使里面的营养成份充分的得到释放。冰凌海藻盐做法的创造性比传统的有味道。冰凌海藻盐吃起来特别很开胃。冰凌海藻盐里面含有充足的营养成份,吃了对于人体健康尤为有好处。冰凌海藻盐作为一道独特的地域的美食,三山五岳都享有名誉。冰凌海藻盐通过一定的工序生产解决,特别适于成年人以及孩童。
冰凌海藻盐碾磨过程处理尤其简单,吃起来特别的美味
发菜怎么吃更美味?
发菜是一种高档的珍品,不是一次吃很多的东西,广东人喜欢春节的时候吃点发菜,取发才的意思,可以放汤里一点,其实就是个讲究。还有一种海发菜,那和发菜不是一种东西,可以凉拌,属海藻类,要便宜许多许多。
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发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面,因其形如乱发,颜色乌黑,得名“发菜”,也被人称之为“地毛”。是一种极名贵的食物,素有“戈壁之珍”美誉。因发菜是藻类的一种,藻体细长,黑绿色,呈毛发状,由多数单细胞个体连成长串,埋没在胶状物质中而形成,而且营养丰富,发菜的做法有很多种。
我来分享一道做的比较好的一道菜:发菜猪手
材料:猪蹄两个,发菜50克,蒜苗,姜,葱,蒜,香菜,青椒,蚝油,盐,鸡精,酱油,料酒,白糖,胡椒粉,调料包(八角15克,桂皮10克,三奈10克,香叶5克,草果10克,小茴香10克,干辣椒10克,花椒5克)
做法步骤:
1、猪蹄洗净,躲块,香菜切节,姜切片,葱切丁,蒜切片发菜放入碗中加开水发泡,待水凉捞出待用。
2、起锅上水,待水开下入猪蹄倒入料酒,烧开撇清血沫,捞出,放入高压锅加清水放入酱油,姜片,葱,盐,鸡精,白糖,胡椒粉,调料包,上火带高压顾上汽,压25分钟左右,待猪蹄肉烂,捞出备用。
3、起锅上油,下姜,葱,蒜,爆过下入蚝油炒香加高汤下猪蹄(高汤淹没猪蹄就好)大伙烧开,调味下入,盐,鸡精,胡椒,转中火,焖至8分钟左右下入青椒,搅拌均匀,下入发财拌匀,起锅撒上香菜节。一道美味的发财猪手就可以开吃了
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发菜怎么吃更美味?
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发菜是一种藻类植物,因长得像头发而得名。怎么把这黑漆漆的家伙做得更美味呢?小编编给大家分享。
将素肉泡发后跟素虾一起剁成蓉,加入味精、食盐拌匀,做成馅料备用。将洗好的发菜挤干水分。
下入沸水中焯一下,挤干水分放入碗内。素火腿切成丝。鸡蛋磕入碗内,搅打均匀后用平底锅煎成蛋皮。
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