诸暨十大小吃?
西施豆腐是诸暨久负盛名的一道风味名菜,但凡有外地朋友来诸暨做客,主人家必会考虑到西施豆腐,西施豆腐选料讲究,搭配丰富,加高汤而烩,汤宽汁厚,滑润鲜嫩,色泽艳丽,入口鲜美。千百年来,诸暨的老百姓为了更好地纪念美女西施,就将此菜命名为“西施豆腐”,并广为流传,声名远播。
二、蒸三鲜
孩时过年,最开心就是能够吃到一碗蒸三鲜,那可是只有过年才能享受得到。传统手工精制的蛋卷丶蛋糕、肉丸子丶发制的肉皮、鹌鹑蛋配以冬芛丶河虾、猪心、猪肚等等,是名副其实的“高、大、上”可谓一绝。
三、岭北盐焗鸡
诸暨必吃十大餐馆?
02:绍瑞饭店 红烧猪脚
03:振兴馆 腌鸭肉
04:新伟酒家 红烧肉
05:阿超饭店 白切鹅肉
06:朝阳饭店 红烧带鱼
07:鲤鱼馆 红烧鲤鱼
08:兴隆饭店 手工风鸡
09:诸纺饭店 大块肉
10:无名饭店 肚灌鸡
诸暨有什么特色小吃?
1、马剑馒头,以其出自诸暨市马剑镇而名。马剑馒头以面粉为主要材料,以酒酿发酵,没有任何的食品添加剂。馒头色泽亮丽,但不是像劣质的馒头暗淡无光,或色泽过于亮丽。其形丰满,入口香醇。
2、藤羹,在诸暨农村,说起藤羹很多人并不陌生。山里农民自制的藤羹,是自己吃的,也有送人的,有的人家做的多,也拿到市场上去卖的。
3、次坞打面,诸暨市次坞镇的传统风味小吃。由于制作复杂,口感滑嫩,鲜味独特,一直只能受到老百姓的追棒。
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