景德镇有什么好吃的美食?
说到景德镇,大家似乎第一的反应就是瓷器,另外啊,大家都说一方水土养育一方人,这里也有很多特色美食,今天给回复一下:
1.饺子粑,这个是一般景德镇人甚至是周边几个县市都会有的,都把当早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸,香,透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。最受欢迎的馅儿就是韭菜豆腐的啦。
2.鲶鱼煮豆冲(也可能是这个葱, 我是根据音译过来的)这个豆葱其实是像一种炸过的豆腐,可干吃,可当火锅料,特别好吃。尤其是和鲶鱼一起炖一下,鲜美。我去景德镇最爱的这一道菜了。
3.碱水粑,这是景德镇的经典小吃,除了景德镇就没见过了。碱水粑,这个原来只有在过年的时候才有的吃的,碱水粑炒鸡蛋是最标准的吃法,但是根据个人口不一样,可以自行调配。
4.冷粉,这是景德镇的一绝,冷粉虽然很多地方都有,但是景德镇用的冷粉可不一样。粉条比较粗,大概半径有0.5厘米左右(相当于普通筷子的粗细)。而且它制作简单,风味独特,物美价廉,备受当地人的喜爱。出趟远门,或者在外工作,亦或在外求学的本地人,返乡之后,大多会一尝以饱口福。
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景德镇名小吃?
景德镇特色小吃有鲶鱼煮豆冲、景德板鸡、油条包麻糍、碱水耙等等。
1、鲶鱼煮豆冲在景德镇可以吃到一道特色佳肴,那就是“鲶鱼煮豆冲”,先将新鲜的鲶鱼加入佐料煎好,放入开水泡过的豆冲,加清水用文火煮入味即可,吃起来味道鲜美异常。
2、景德板鸡选用优质地方鸡(草鸡)为原料精制而成,低脂肪,高蛋白,营养丰富,风味独特。该品种鸡是在无污染的山村,田野生长,别具绿色风味,品质优良。景德板鸡是根据动物氨基酸酵化酶化机理和***用纯天然香料制作,不添加任何化学添加剂,经高温高压杀菌处理,质量上乘,口味独特,极富营养,符合现代食品发展“天然、营养、卫生、方便”之要求,是宾馆、餐厅、旅游,家庭必备的即食方便食品和馈赠佳品。
3、油条包麻糍是一道风味小吃,将糖和芝麻合好的糯米糍粑夹入新炸好的热油条里,吃起来非常香甜、爽口。
4、碱水耙也是景德镇的经典小吃,除了景德镇就没见过了。碱水粑,这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最标准的吃法。但根据个人口不一样,可以自行调配。
景德镇必吃三道菜?
景德镇是闻名中外的瓷都,大街小巷瓷器琳琅满目,形态各异,应有尽有,这是景德镇瓷器的特色,景德镇还有美食的特色,到景德镇来必须要吃上的三道菜,那就是,景德镇板鸡,瑶里苦楮豆腐,乐平狗肉。美食点心,饺子粑,印子粑,炒碱水粑。
景德镇什么最好吃?
饺子粑
是江西景德镇至安徽东一带传统的地方小吃,是景德镇有名的风味小吃,分为辣馅和不辣馅。辣的一般是用萝卜丝配上辣椒成馅,利用韭菜豆腐或韭菜鸡蛋做馅的是不辣的。另外,还有豆干、豆芽馅的好多种配馅方式,种类各异,全凭个人喜好了。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸,香!透过皮都可以隐隐约约地看到里面的馅。
景德镇哪有好吃的?
3. 东方红餐厅:景德镇知名老字号餐厅,以湖南菜为主打菜品。
4. 滇味园:主打云南特色菜肴,口感独特,环境优美。
5. 祥和轩:主打粤菜和川菜,味道不错,环境舒适。
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