温州的美食有哪些,温州的美食有哪些名字

1. 温州特色小吃有哪些？
2. 温州著名小吃是什么？
3. 浙江温州都有什么小吃？

温州特色小吃有哪些？

温州作为历史文化名城，不仅风景秀丽，而且拥有众多特色小吃，深受游客喜爱。以下是温州一些著名的特色小吃：

🍜 温州鱼丸：以新鲜鱼肉为主料，特点是料码足、有韧劲、味道鲜美。

🍡 灯盏糕：温州传统油炸小吃，用大米和黄豆磨成稠浆，包裹馅料油炸而成。

🍲 猪脏粉：以猪肠、猪血或鸭血、粉干等为原料，清香扑鼻，鲜美无比。

🥠 松糕：选用纯糯米，拌以腌渍肥肉丁，加上桂花和白糖，炊熟后松软绵糯。

🍢 泡泡：温州的炸串小吃，包括炸鸡柳、鸡爪、兰花干等。

🍨 杏仁腐：夏天的冷饮，用琼脂、牛奶、糖等制成，形状和口感类似豆腐。

🥟 馄饨：皮薄馅多，汤清见底，常配有紫菜、蛋丝、肉松等。

🍞 永嘉麦饼：用麦粉、鸡蛋、菜油制成，内含咸菜、鲜肉等馅料，松脆喷香。

🥩 锅贴：韭菜猪肉馅料，底面煎至焦黄，皮薄馅大，清爽不腻。

温州著名小吃是什么？

温州风味小吃很多,有 矮人松糕、 长人馄饨、 八字桥松糕、米面、炒粉干、马蹄桦、 陡门头灯盏糕、 猪油糕、 马蹄松、 白蛇烧饼 、 五味香糕、 山楂糕、 芝脚糖、 荷花酥、 福寿糕、 双炊糕、 麻巧、 温州松糖、 象生雪梨、 薄饼、 胶冻、 温州牛肉焙片、温州高粱肉、县前头汤圆、强能鱼丸、 麻糍、楠溪江 麦饼等,约有四五十个品种.

温州的小吃种类也是数不胜数的，各种大大小小的温州小吃在全国各地也越来越有名气，许多吃货也会慕名而去，那么温州究竟哪些小吃是最受欢迎的呢？为大家介绍一下，在温州最经典的一些小吃吧。

鸭舌

鸭舌在温州来说十分出名，既是平时的民家普通小吃，同时还可以作为宴席的佳品，对温州人来说都是十分受欢迎的。尤其是卤制的鸭舌风干以后，细细的在口中嚼一下，十分有味道，加上一些小酒，非常惬意。

永嘉麦饼

温州鱼饼，

 温州鱼饼是温州市传统名点。它均以东海的鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,***用传统配方及先进工艺精制而成。温州鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养丰富,即可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合老人和孩子食用。

浙江温州都有什么小吃？

灯盏糕　　

灯盏糕是一种形似灯盏的点心，形似灯盏，独具风味，吃起来外皮酥松脆甜，肉馅很是爽口。

瘦肉丸

虽然说瘦肉丸来源于福建福鼎县，但是它却繁盛于温州。这也是我平时最爱吃的小吃。只要跟路边看到有卖的我都会忍不住买一碗来吃。但是很多小摊做的不是很正宗。我喜欢往里面加醋，酸酸的再加上肉质的鲜嫩和嚼劲，对我来说有点吃不厌的感觉。

猪油糕　　

猪油糕其实是把一个糯米团，摊成薄薄的，放在猪油里煎到外皮稍脆，就可以吃的食物。吃时撒上些白糖，然后用粽子叶包着，虽然简单但味道不错。

双炊糕　　

把生意做到全世界的温州人，对自家美食的推广，倒是相对低调。因此温州美食并没有像兰州拉面、沙县小吃一般，醒目地开遍世界各地。

其实，温州美食从口味到品种其实还是很适合广泛人群的，比如鸭舌。

纳尼，鸭舌居然是温州特产？当然，温州鸭舌卤后风至半干，吃的时候淋上料酒蒸制即可，鸭舌韧性十足，颇为耐嚼，而且营养，特别适合下酒、佐餐。

虽然同为温州鸭舌，但每家都有独特的秘方，各家的味道各有特色，但总体的风格，都是吃起来一点不腥，不会因风干而过硬，蒸制过后入口肉质还糯糯的。

虽然鸭舌有名，但温州是个名副其实的海岛呢，海产品可是种类繁多。

胶冻

胶冻是温州传统小吃,多以黄鱼胶或鮸鱼胶为原料，加水煮化成薄浆状后，自然冷却而成“胶冻”。切成小块或小条状，加酱油、米醋、麻油、味精搅拌后即可食用。外形晶莹剔透，口感清凉。

九层糕

九层糕是多层米面层重叠而成，做法同米面层，即将一层米面层蒸熟后，不将它与锅底剥离，继续加上一层蒸熟，如此反复，直至达到所需厚度。九层糕香糯而微甜，入口清爽。

猪油糕

又名脂油糕，由糥米和白糖制成薄薄的糯米团，放在猪油里煎到外皮稍脆，吃时撒上些白糖，然后用粽子叶包着，软润湿，入口油而不腻。猪油糕简单而古朴，为一代代的温州人所喜爱。

杏仁腐

是温州人的最爱，也是温州知名的本土冷饮，主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。

双炊糕

用糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛，撒上桂花，成型切块，经两番炊制而成。打开包装，一股沁人心脾的桂花香扑鼻而来，米***的糕片让人垂涎欲滴。撕下一片尝了尝，又香又甜，有软又韧，吃完后，嘴里还留有余香。

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