南通特产美食,南通特产特色

1. 南通十大特产？
2. 江苏南通除了西亭脆饼，大家还知道有哪些特产？

南通十大特产？

主要有以下这些：海安河豚、狼山鸡、如东条斑紫菜、如东大米、启东洋扁豆、南通蓝印花布、海门山羊肉、吕四海蜇、如皋香肠、海门香芋等。其中最著名的就是南通蓝印花布和如皋香肠。

一、蓝印花布是源于江南一带的传统印染工艺品。历史上的南通盛产棉花和土,是名噪大江南北的花布之乡。自明清以来，南通便家家纺纱、户户织布。

蓝印花布广泛在民间使用，被面、衣服、包袱皮、头巾、肚兜、帐帘、蚊帐等都用蓝印花布。向“每一块蓝印花布都有一个故事。蓝印花布在老百姓眼里、心里是五彩的，是绚丽缤纷的，蓝印花布上呈现的是美丽的世界。如一块被面上云集着吉庆有余、凤戏牡丹以及如意、铜钱、方胜、宝版、笔等众多图案、暗含着万事如意恭喜发财和早生贵子。

江苏南通除了西亭脆饼，大家还知道有哪些特产？

如皋的白蒲茶干，水明楼黄酒，林梓糟糕，春华牌的萝卜干儿，萝卜皮。

启东的海蜇头、海蜇皮儿。

海门山羊肉，山竽，红枣糕。

通州的石港乳腐，新中红方。

通城的野鸡丝。

海安的河豚、大米。

如东的狼山鸡、紫菜、文蛤、泥螺、蟹黄包等。

如皋的：油渣、黑塌菜、香肠香肚、萝卜干、早茶系列：蟹黄包、盘水面、油渣菜饺、大汤包等等

如东的：各种小海鲜，如红毛虾、黄吉子鱼、本港带鱼、本港鲳鱼、文蛤、海蜇等等

南通历史上是滩涂和流放苦寒之地。解放前，因为没有完善的排水系统，又夹在长江水涝与海水倒灌之中，所以，南通是没有美食与人文文化的。

有的是什么呢？

耐饥，逃荒耐贮的食物！

脆饼，麻饼，桃酥，馓子等。

至于什么这个羊肉，河豚之类的，基本都是开放后日子好过了，开发出来的。