北非美食,北非美食古斯古斯

huangp1489 2024-09-24 21

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  1. 比利时最有特色的美食是什么?最好吃的是什么?
  2. 欧美哪个国家的饭菜最好吃?

比利时最有特色美食什么?最好吃的是什么?

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和邻国(英国荷兰德国)相比,比利时人对美食更情有独钟。和在法国一样,高级厨师在人们心中的社会地位很高。因为国家小,所以各个省并没有很明显的地域餐饮特征。传统烹饪受到现代法国菜的影响,一般喜欢***用新鲜的食材和简单的方法烹饪,同时佐以自制的新鲜调味汁(source)。这种方法强调保留食物的原汁原味而不提倡过长时间的烹饪。由于大量欧洲移民涌入,当地人的饮食种类和烹饪习惯也慢慢地受到了地中海国家(特别是意大利)的影响,受全球化的影响,当地居民也喜欢尝试各种异国餐馆,其中包括泰国中国、墨西哥和一些中东、北非的菜肴。牋

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(图片来源网络,侵删)

在比利时,也可以尝尝这儿的特色菜和特产。最有名的是淡菜(海虹Mussels)配白葡萄酒加薯条。正宗的比利时餐馆还有的弗拉芒啤酒牛肉(Flemish燽eef爏tew)、根特(Waterzooi,鸡肉或者鱼肉和蔬菜一起煮)、番茄配灰虾(Stuffed爐omatoes爓ith爂rey爏hrimps

1、以各式海鲜贝类最著名。其盛产的贻贝,肥大口味佳,在各种的烹调方式中以白酒蒸贝最能品尝其鲜美原味。比利时菜有好多种,在法兰德斯可以捕获到四十多种鱼类。北海灰虾配番茄是一道一直被众多外国人倾慕的法兰德斯特有的美味佳肴。鲽,一种肉质坚硬的扁平状鱼也深受欢迎。

2、比利时最著名的是淡菜配薯条。淡菜是一种黑壳的海贝也叫贻贝、青口或海虹,比利时人通常用芹菜葡萄酒清煮,配以油炸的薯条。比利时的啤酒品种最多,有各种不同的口味值得尝尝。

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3、比利时的酒,比利时人大多喝的是啤酒,但是还有热尼耶弗尔,是通过蒸馏发酵的麦芽而制成的烧酒,以前是通过蒸馏热尼耶弗尔浆果而制成的。是比利时的杜松子酒。

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比利时人爱吃、懂吃、讲究吃! 种族多元化的比利时,融合欧洲各大菜系的精华,美食***非常丰富。

下面就讲讲有哪些美食。

1.淡菜Mussels

比利时淡菜必吃! 白酒炖煮新鲜淡菜,加上芹菜、蒜头及洋葱等简单调味,很·美·味! 淡菜会搭配薯条,由于淡菜口味很鲜,用薯条调和味道。 布鲁塞尔大广场附近的Petite R. des Bouchers(布雀街)是著名的海鲜一条街,百年老店Chez Leon生意很好。

2.薯条

薯条英文为French fries,是比利时而非法国的发明! 据说第一次世界大战期间,英美士兵在比利时吃到炸薯条,惊为天人。 由于比利时军队说的是法语,英美士兵就把薯条称为「French fries」,其实比利时才是薯条的发明者。 另有一说是16世纪的比利时村落里,冬天河流结冰无法***,卖炸鱼的小贩把马铃薯切成细条来炸,于是成了炸薯条。 如今薯条成为比利时的国宝! 甚至向联合国申请列入世界非物质文化遗产。

3.巧克力

比利时巧克力品牌有GODIVA、Pierre Marcolin、Wittamer、Neuhaus、Leonidas、MARY及Guylia等,每一个招牌都好响亮。 布鲁塞尔大广场和附近的圣胡博购物拱廊(Galeries Royales Saint-hubert)及尿尿小童周边,巧克力专卖店超密集! 完全不需要特意找。

4.布鲁塞尔松饼Brussels waffle

布鲁塞尔松饼是长方形的格子状,上面洒上糖粉,称为白淑女(White Lady)。 它本身没有味道,咬下后感觉空虚,到底吃了什么? 味道和口感都是100%空白,很特别!

欧美哪个国家的饭菜最好吃?

当数马耳他的地中海美食。马耳他是欧盟成员国,位于地中海的中心,地处南欧与北非的交界处,四面环海。由于地中海只有两个狭窄的通洋出口,天然的直布罗陀海峡,人工开凿的苏伊士运河,因此,海水中的盐分含量很高,当地人戏称海水淹不死人(浮力很大)。虽然海产品很丰富,但产量并不高,其中最富盛名的是野生蓝鳍金枪鱼。马耳他人的祖先是***游牧民族,又是十字军的大本营,曾是罗马帝国的海上花园,也作过拿破仑的行营。其饮食结构是以意大利餐为基础,熔合了十字军十四个欧洲国家的饮食特点,并具地中海沿岸国家的风味。马耳他美食是几个世纪以来岛上居民与来马耳他定居的外来者在烹调习惯上互相影响的结果,这种结合使马耳他菜混合了地中海周边各地的饮食口味。尽管许多菜式是岛上特有的,然而,最受欢迎的菜式却是源自意大利、法国、西班牙希腊南部和北非及中东地区的美食文化。马耳他美食最大的诱惑,不仅是色香味俱全,而且非常营养和有益健康,海产品、全麦、橄榄、蔬菜水果为基本原料,除了橄榄油,其它食用油几乎不会用于烹饪。

谢谢邀请!中国人喜吃,这是有历史渊源的,从前有苏东坡食肉之说,他甚至自己创造出了东坡肉,后有《红楼梦》列出的一长串菜名,单单是听到名字就让人垂涎欲滴。去国外旅游,对一个吃货来说,美食常常会成为我们前往那个地点的最重要的原因。但是对于旅游的热门地点,欧美哪个国家的饭菜最好吃呢?我认为这要看个人的口味,以下我整理了几个国家的美食口味供你参考。1. 如果你追求口感上的细腻如果你是一个完美主义者,对食物有相当严苛的要求,那么法国菜可以满足你。法国大餐闻名世界,所有人想到法国大餐,都能想到那堪称为艺术的烹饪工艺以及对细节的严苛,那出色的卖相一定能满足你的视觉享受。在享用晚餐时搭配红酒,味道更好哦。2. 如果你爱吃肉如果你是一个肉食动物,无肉不欢,那么你一定要试试德国香肠和猪脚火锅。德国的肉不仅丰富,而且种类繁多,仅仅是香肠就有上百种,例如纽伦堡香肠、法兰克福小香肠、血肠......还有享誉世界的德国猪脚,使用香料腌制猪小腿后放进大火中熏烤,猪脚皮脆而不干,猪肉入味而不腻。如果在德国吃上几天,一定会担心发胖的问题。3. 如果你追求速度还在吃必胜客的意大利面和披萨吗?吃正宗的意大利菜当然要去本土。意大利是西餐的发源地,但并没有法国大餐的精致。意大利菜的特点是快,并且更习惯用米面烹饪料理,善于保留食材的自然风味。如果你习惯了繁忙的都市生活,那么意大利菜的速度可以满足你的所需。4. 如果你是健康达人如果你是健康达人,那你的食谱中一定有橄榄油。盛产橄榄油的地中海,其中又以希腊菜最为出色。希腊的食物以简单却富含营养价值而闻名,并且最适合中国人的口味。坐在希腊露天餐厅里,看着地中海的落日,海鲜蔬菜沙拉新鲜并且饱含地中海风味,你还不来试试吗?5. 如果你喜爱香料如果你是重口味爱好者,喜酸辣,并且喜爱香料,那么你可以试试墨西哥菜系。正宗的墨西哥菜多以辣椒和番茄主打,这既酸又辣的感觉能***人的味蕾,勾起食欲。墨西哥还是天下第一辣国,一个简单的辣椒就有上百种烹饪方法,如腌肉、煲汤、饮品、沙律等等。如果你也是一个重口味爱好者,不妨来墨西哥试试这里最辣的辣椒。以上就是我总结的欧美美食攻略,你都记住了吗?如果你想获取更多的国外美食攻略,欢迎关注头条号【爱飞乐游】,让我们带你走完整个地球!

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