南***色美食,南***色美食小吃

1. 南平有什么特色小吃吗？
2. 建瓯小吃推荐？
3. 福建南平顺昌都有哪些小吃？
4. 福建建瓯特产小吃？

南平有什么特色小吃吗？

建瓯光饼，是福建省南平市建瓯地区的特色小吃。建瓯光饼制作原料主要有精面粉、食盐、香葱、小苏打、芝麻、猪肉等。光饼多用高炉木炭火烤制，烤出的饼色泽金黄，香味独特，口感甚佳，食之令人回味无穷。

水吉扁肉，是福建省南平市建阳地区水吉镇的特色小吃。水吉扁肉主要制作原料有猪肉、面粉、猪油、酱油、小苏打、葱花等。可以根据各自的口味加入相应的配料。水吉扁肉吃起来有弹性，鲜嫩爽滑，香甜可口

岚谷熏鹅，是福建省南平市武夷山地区的著名特色小吃。岚谷熏鹅制作原料有鹅、精盐、糯米、辣椒粉等。成品色、香、味俱佳，食之香辣醇厚。

和平豆腐，又称游浆豆腐，是福建省南平市邵武地区的著名特色小吃。和平豆腐制作工艺非常独特，不用石膏和盐卤，以头一天留下的陈浆作为酵母制成豆腐。和平豆腐味道纯正，吃起来软嫩爽滑，鲜美可口。

松溪薄饼，又称松溪春卷，是福建省南平市松溪县的传统特色小吃。松溪薄饼主要制作原料有面粉、绿豆芽、瘦肉、香菇、盐、糖、味精、竹笋、胡萝卜、韭菜、豆腐干等。薄饼由面皮和馅料卷制而成，食之香酥绵脆，别具风味。

小角，是福建省南平市松溪县的特色小吃，起源于南宋时期，至今已有九百多年历史。小角主要制作原料有猪肉，面粉、鸭蛋、白砂糖等。吃起来香甜爽滑，十分可口。

建瓯小吃推荐？

建瓯的小吃推荐建瓯光饼。

建瓯光饼是福建南平市建瓯市的著名小吃之一，相传起源于明代抗倭名将戚继光部队的干粮，历史悠久。

材料和制作：建瓯光饼的主要原料包括面粉、肉馅、芝麻等食材，制作方法是将面粉和肉馅、芝麻等混合后搅拌成糊状，再逐一制成薄饼，最后烤制而成。

福建南平顺昌都有哪些小吃？

都知道南平顺昌因为地理位置原因，至今还没有高铁动车开通，但好在已经可以走高速，算是方便很多。顺昌县的空气清新，环境优美，当地人特别的淳朴，像是森林覆盖率就达到75.6%，它是福建省的重点林区。今天我们就来聊一聊这个顺昌县的特色小吃吧！

顺昌有一个很有名的锅巴，产于高阳乡和岚下乡。其主要食材是选用大米和土猪肉，大米要先浸泡然后磨成浆，然后加入盐和胡椒粉等，将锅烧热后这些你想吃的食材就可以往里加，最后你吃起来的时候，口感就是外酥脆里面特别多东西，非常好吃↓↓↓

还有一个非常特色的美食叫——灌蛋，这个主要来自顺昌的仁寿镇。这道菜还被列入南平市非物质文化遗产，制作方法讲究，主要将肉灌入到蛋黄中，让其肉质的口感保留在蛋中，鲜而不腻，用来招待客人是再合适不过的了↓↓↓

当然，米冻也是不可少的！它来自郑坊镇。它的口感质地会比九重粿和咸粿更为软嫩，主要是因为纯手工制作的，所以味道更为鲜嫩一些↓↓↓

（海峡网 黄小群）

福建建瓯特产小吃？

关于这个问题，福建建瓯的特产有：

1. 鸡蛋糕：是一种传统的手工糕点，以鸡蛋为主要原料，口感香甜软糯。

2. 建瓯芋饼：以糯米粉和芋头为主要原料，外皮酥脆，馅料入味，口感独特。

3. 金银芋头：是一道传统的汉族点心，以芋头为主料，经过多道工序制作而成，口感香甜软糯。

4. 建瓯火腿：是福建省的著名特产之一，以猪后腿为原料，经过腌制、熏制而成，肉质鲜美，口感香醇。

回答如下：福建建瓯有许多特色小吃，其中一些比较有名的包括：

1. 建瓯牛肉粉：是以牛肉、米粉、豆腐皮、花生、海带丝等为主要原料熬制而成的一道美食。

2. 建瓯糕干：是一种以糯米粉、红糖、芝麻等为主要原料制作的传统糕点。

3. 建瓯蛋饼：是一种以鸡蛋、面粉、油、葱花等为原料制作的美食。

4. 建瓯宴菜：是以当地山珍海味为主要原料，精心制作而成的一道地方特色菜肴。

5. 建瓯麻花：是一种以面粉、芝麻、白糖、油等为原料制作的糕点，形状类似于扭结的麻花。