腊月到,年味浓,过年必备的美食,你都准备好了吗?
年味十足的美食,平时或许吃不到,只有在过年除夕夜时,妈妈会为大家准备一些具有当地特色的年味美食。
比如:手工麻糍,蒸年糕,酒酿发糕等,总是家里过年时必不可少的。
1、我老家这里基本都是腊肉、腊肠等等各种腊货;
2、现在时间快了,差不多准备点就好了;
3、反正数量不是很多,但是各式各样的还是多少弄了点,让孩子知道什么是过年的感觉;
还有十多天就要过年了,我们这里每年要准备的年货,必须要有炸藕合,炸带鱼,炸豆腐丸子,然后在卤上一锅猪下水,哈哈猪下水有什么呢,有猪头,猪蹄,肥肠,猪肝猪心,卤熟以后,在锅里放上白糖和小米,把猪下水放到篦子上盖上锅盖,点火烧到锅里冒黄烟,马上关火,到上一分钟打开锅盖,哇哇熏猪下水就出锅了,闻到的味道就是从下到大过年的味道!
娃娃爱过年,大人怕花钱。过年是我们中华文化传承几千年的一种文化遗产。
年关马上就要来临,人们忙碌了一整年终于可以回家团圆。和家人聊聊一年的酸甜苦辣。走情访友,聊聊这一年的成长和收获。
当然过年也少不了美食的诱惑。
每个地区都有不同的文化习俗。我就跟大家说说我们这边。
我们这边过年绝对少不了臊子面,家家户户都要煮满满一盆臊子。不管亲朋来访还是自己吃,臊子面那绝对是不可或缺得。吃面不喝汤,吃完满口香。不论大人小孩都非常喜欢。臊子夹馍那也是人间美味,只有吃过了才能知道有多好吃。
过年当然绝对少不了鱼,预示年年有鱼(余)。红烧,糖醋,清蒸都美得很。
好友不管逢年过节,只要摆席口那必须有甜米就是人们说的八宝饭。软糯香甜美味可口也是家家户户必不可少的美味佳肴。
还有鸡呀虾呀猪肉呀还有一些平时吃不到的通通买回来犒劳家人一年的忙碌。
大家都辛苦一年了提前祝大家新年快乐,在新的一年里心想事成。也祝愿那些还在岗位上坚强奋斗的人能早日回家团圆,身体健康。
就跟那家聊这么多吧,谢谢。
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八节已经过了,很快就要年三十啦。以前老百姓的日子比较穷苦,平日里吃不到啥好东西,就等着过年过节的改善改善伙食,吃点儿好的,现在生活水准都提高了,过年谁还为着吃呢?就是为了亲朋好友聚一聚,聊聊家常。
现代人营养都过剩了,平时大鱼大肉的也不少吃,所以过年我想还是吃清淡点儿吧。准备好了羊肉卷儿,买了切羊肉卷儿的刀,买好了芝麻酱,韭菜花儿,准备弄一桌北方风味的涮羊肉给父母尝尝,毕竟在我们南方,羊肉都是用来红烧或炖汤,很少有这种吃法
家里猪耳朵,口条,牛肉这些冷盘都是现成的,切几个凉菜,炒俩热菜,中间整个大火锅,清汤的,羊肉现切现吃,挺简单吧!特意买了内蒙的羊肉,不像我们本地的羊肉味道那么膻,有点微甜加奶香,平时也想不起来买着吃,正好过年了尝尝鲜。
再每人一碗小米粥捞海参,养养胃反正我是不喜欢搞那么多菜,结果吃不完全剩着,过年又总是在走亲戚,几乎天天都是大鱼大肉,其实喝点白粥配酱菜也挺舒服的,哈哈!
过年期间去哪里旅游好玩好吃的美食?
最后的江南秘境浙江省松阳县城明清古街———佰仙面馆、徐记煨盐鸡、糖糕、青糕、火腿蛋鳖、军鱼、灯盏盘、湿力茶猪脚、捞汤莱、沙擂、金瓜叶、黄米粿、汤团、盐卤豆腐生、发糕……………
过年期间好玩好吃的地方可以考虑去以下三个地方:西安、长沙、重庆,但是也要做好思想准备,过年期间这几个地方都会比较拥堵,都属于热门旅游地。
西安作为历史上著名的古都,有着浓厚的古典味道,要是说在西安想好好深度游玩一下没有个十天八天是玩不完的,旅游***特别丰富。而且大部分游玩的景点都不受到季节的影响,一年四季都是可以前往的。春节期间更是有着浓浓的节日气息,到西安一般推荐游玩的景点有兵马俑、华清宫、大唐不夜城、钟鼓楼、永兴坊、回民街等等,***不夜城的网红不倒翁目前也是十分的火爆。
西安的美食小吃非常多,作为吃货来到西安就像是进入了美食的天堂,代表小吃有肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、水盆羊肉、酸汤水饺、胡辣汤、灌汤包等等。
长沙作为潇湘文化的中心,历史悠久旅游***丰富,而且春节期间气温也不像西安那么寒冷,长沙的旅游景点比较丰富多样,有适合孩子玩的生态野生动物园、世界之窗,也有老少皆宜的橘子洲和游船、岳麓书院,还有湖南省博物馆,以及看夜景效果非常好的长沙摩天轮,可以满足各种不同类型的人群。
长沙小吃美食也是非常的著名,湘菜和长沙小吃种类繁多,美食街也很多,坡子街、东瓜山、都正街都是品尝美食的好去处,比较具有代表性的美食有口味虾、臭豆腐、剁椒鱼头、茶颜悦色、糖油粑粑、长沙米粉、酱板鸭等等。
重庆更是这几年非常火爆的旅游目的地,众多的网红景点,魔幻的城市布局,还有各种各样美味的小吃,使得重庆一直高居旅游热门目的地的榜首,打卡景点主要有李子坝穿楼轻轨、磁器口、洪崖洞、解放碑、长江索道以及白公馆、渣滓洞等老牌景点等。
重庆的美食也是美名远扬,以川菜和各种小吃为主,重庆小面、火锅、龙抄手、泉水鸡、鸡杂、毛血旺、烤鱼、酸辣粉等等。
另外春节去厦门、福州也是不错的选择,气候宜人,武夷山、永定土楼,福州的三坊七巷、空中福道、鼓山、西湖公园,加上福州佛跳墙、鱼丸等各种美食,也是很值得推荐的。
如果南方的的朋友基本南方都属于热带城市都玩遍了可以选择去北方等地方感受一下北方的旅游。比如说北京,看看冰城哈尔滨等。当然北方的朋友可以来南方度过一个温暖的冬天。玩转南方旅游城市。比如说广东,海南这些地方都不错。有条件的当然还可以选择出国游更舒服。过年旅游哪里都一样,天南地北关键是和自己最亲最爱的人一起开心最重要。
2020年春节你有哪些必囤的年货美食?
过年了吗中国人都会做一桌子的好菜犒劳自己和家人,但是现在物价指数一直居高不下,往往越是到年节上涨越快,提前***购一些肉类,排骨,鸡等便于储存的留到过年的时候在拿出来招待客人也是可以的,要不然到了过节价格上涨的那么高我们穷人是无法承受的。
2020年春节你有哪些必囤的年货美食?
春节是一个阖家团圆的日子,大街上的小商小贩也会回家过年,所以,大部分家庭会在春节前夕提前屯好年货,今天就给大家介绍一下,春节有哪些必囤的年货美食呢?
1、鸡、鱼、羊等各种肉类
过年的时候全家人都在,是一年中最有仪式感的时候,鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉、虾等也是必备的食品。
2、各种肉丸子
在过年的时候,大家都会炸肉丸子,肉丸子的吃法有很多种,可以直接加热吃,还可以熬汤、煮面条,也可以直接只用来煮火锅。
3、坚果
坚果的价格是比较高的,普通人平时很少买这类零食,但是过年就不一样了,过年大家都会走亲戚,如果你用坚果来招待客人的话,也会很有面子。
4、瓜子
瓜子是过年必备的食品之一,一家人围在桌子旁,边嗑瓜子边唠嗑,聊聊这一年的经历和心酸,也算是过年的标配了。
5、水果
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