荆门特色美食,荆门特色美食小吃有哪些

1. 荆门小吃排名前十名？
2. 荆门小吃？
3. 荆门有哪些特色美食，在外地是吃不到的？

荆门小吃排名前十名？

        荆门十大特色小吃，荆门矮子馅饼，八角雪枣，钟祥米茶，钟祥石牌豆腐，太师饼，荆门团林铺板罐粑，漳河豆饼，荆门南桥包子，钟祥葛粉，荆门万寿羹等。

        荆门必吃的小吃店有:荆门矮子馅饼，小乐仙，放野烤肉，舌尖***铁板锅，老牌民间瓦罐汤，长湖鱼糕，十里风干鸡，盘龙菜等。

荆门小吃？

1、栗溪烟熏肉

“栗溪烟熏肉”系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成，成品鲜香结实，有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净，宜蒸、煮、炒、炖，熏味独特。

2、蟠龙菜

蟠龙菜，又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为"钟祥三绝"之一 ，是湖北省钟祥市特有名菜佳肴，其主要原料有鸡蛋、猪肉、鱼肉、葱姜等，菜品特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润，香味绵长。

荆门有哪些特色美食，在外地是吃不到的？

作为在荆门生活几年的人来说。荆门地方特色就不说了，况且我也不是特别了解，只能说是知道或者听人说过。我就说说荆门目前人气比较高，但不一定是本地特色。记得第一次来荆门，到处看到狗肉馆，也不知道怎么回事，现在逐渐少了，可能爱狗人士的舆论吧。现在街头很火又普遍的应该就是龙虾和郭场鸡了吧龙虾肯定不是荆门地方特色，到处看到都是潜江油焖大虾，从名字就应该看得出来。还有郭场鸡应该是荆门本地特色，名字感觉都是地方内的。目前街头就感觉这两种比较火

我说几种吧，有些绝迹了，但老荆门人应该还有印象。

1、栀枝花：一种饼，面食，海星状，外皮坚硬无比，内酥脆，味道微甜。牙好才能吃，牙不好能把牙齿都崩掉。以前在南台大南门那里可以买到，还有炕饼子和猪油饼子一起卖，现已经绝迹20多年了。绝对的荆门特产，出来工作这么多年从来没在别的城市遇见过。

2、角葡萄虫，荆门发音就是那样说的，一般在春夏交季时各菜场都有卖的，通常是用两块木头夹着，里面有条虫槽，那个白白的小胖虫就在里面睡觉，外面用草绳绑好。功效可以安神提升体质，一般都是老人买回去给小孩吃，一般用金属勺子装好小虫子，放在火上烤至焦黄，撒点白糖一口服下。小时候每年都吃几条，目前也绝迹20多年了。

3、米茶，每年盛夏来临，荆门人家家户户都会炒米茶，炒至焦黄即可，下锅煮至开花，解暑清热之良品。荆门特有，目前有向外传播的势头。

4、蟠龙菜：也叫卷席，肉糕，一般过年的时候，家家户户都做一些，与青菜搭配爆炒，清蒸，烫火锅都可以。味道鲜美，口感绝佳。荆门地区独有，目前有向外传播的势头。

5、鱼糕：吃着有鱼味，却看不到鱼，清蒸，烫火锅都可以，味道鲜美。荆门独有，目前有向外传播的势头。

6、雪枣：一种面食，看着像条形面包，外面有糖霜，外脆内酥，荆门特有。

7、龙须酥：一种面食，千丝万缕缠成一块，入口即化，酥软可口。荆门独有。

8、酥饼：现在最有名的就是工商街矮子馅饼，层层叠叠的酥皮焦嫩可口，入口即化，内包各种口味的饼馅。非常美味，荆门独有。

9、三皮罐：荆门人常年饮用的一种茶水，烧开水以后，放入几片茶叶，于是一壶三皮罐凉茶就泡好了，清热解暑，甘甜可口，消暑止渴的好饮品。荆门特有。