西安本地人必吃十大馆子？
1、西安饭庄创建于1929年，素以“陕菜正宗”、“陕西风味小吃大全”闻名于世，被业界誉为“三秦饮食文化的地标”，在西安是无人不知、无人不晓，是不少老陕人儿时的回忆。
2、老孙家饭庄
地址：陕西省西安市莲湖区
老孙家饭庄始创于1898年（清光绪年间），以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、***大菜和西部民族风味小吃而驰名。
3、贾三***灌汤包子馆地址西安市莲湖区回民街
贾三***灌汤包子馆起源于清光绪十年，1987年创店，是西安市一家人气颇高的***名小吃店。贾三***灌汤包子馆招牌美食是***灌汤包子，其皮薄如纸，筋韧柔穰，馅嫩含汤，佐汁鲜浓，与享誉全国的牛羊肉泡馍、腊牛羊肉人称“三绝”，被誉为古城第一笼。到坊上吃贾三灌汤包，已经成为古城西安人的一种时尚和礼节。
西安出名的小吃？
西安特色小吃有：biángbiang面、饺子宴、秦镇凉皮、牛羊肉泡馍、老童家腊羊肉、锅盔、肉夹馍、腊汁肉、葫芦头、蜜枣甑糕、石子馍、粉汤羊血、肉丸糊辣汤、岐山臊子面、镜糕等。其中饺子宴是西安市著名小吃宴席，主要由千姿百态的饺子组成。
牛羊肉泡馍是西安著名小吃，选用优质牛羊肉，添加佐料入锅煮烂，汤汁备用，再把烙好的“虎背菊花心”坨坨馍掰成碎块，添加辅料煮制而成。具有肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑的特点。
西安十大怪小吃都有什么？
NO.1葫芦头泡馍
NO.2卤汁凉粉
NO.3鱼羊鲜
NO.4陕西邦邦肉
NO.5奶汤锅子鱼
NO.6油泼辣子
NO.7佛坪神仙豆腐
NO.8辣子豆腐
NO.9烤羊眼
NO.10陕西锅盔
一、 千层油酥饼（荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号）
二、金线油塔（荣获“中华名小吃”称号）
三、泡泡油糕（荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号）
四、黄桂柿子饼（荣获“中华名小吃”称号）
五、枣肉沫糊（荣获“中华名小吃”称号）
六、荠菜春卷
七、葱花大肉饼（荣获“金鼎奖”）
八、大肉锅贴（荣获“金鼎奖”）
九、小笼素蒸饺
十、大肉臊子面
西安都有哪些好吃的？
说到西安好吃的有很多，今天就介绍这5种美食与大家分享：有赵记绿豆饼、子午路张记的肉夹馍、咥一碗大块牛肉面、酸汤水饺、biangbiang面、赵记绿豆饼，看完后保证你想吃嘴馋。
子午路张记的肉夹馍无论是从味觉，还是口感，还是颜值，亦或是性价比来说，都是最具性价比！俨然碾压其他字号的存在。馍的外面有点硬，有点脆，但里面的面超级软。
肉夹馍流出油很多，外面的垫纸会被浸透，但是吃起来却一点都不腻。咸淡刚好，真的是非常非常好吃。肉是煮的很烂很烂的那种，而且里面有汤汁，仿佛肉汁已经浸入到了每个肉质纤维的缝隙之中。
咥一碗大块牛肉面是一家餐馆，位于西安市，人均价格为14元，适宜朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。咥一碗大块牛肉面，咥是陕西话，就是吃的意思，不过比吃霸气许多！
此家的面洁白如雪，宽如皮带，但是吃起来却软糯美味，让人欲罢不能啊！可算是在西安城里吃到的比较好吃的面条。
已经二十多天没出门，吃的虽然不缺，但做来做去，总还是觉得嘴里寡淡，少了许多滋味。
自然也就想起了在西安吃过的那些美食来了。
二十岁的年纪去西安，头一个吃的是肉夹馍。从内蒙出发，坐了一天一夜的火车，熬的两眼红通通的，出站时候两条腿都是麻的。一下火车，又觉一股热气扑面而来，那种热是火车站南来北往的人们挤在一起挤出来的。人被推推搡搡往前走，找到了学校的牌子，继续推推搡搡，终于出了车站，才看到护城河里绿绿的水，水边矗立的古城墙，空气中终于透出了点儿兴奋劲儿来，这时候，才觉肚子饿了。
比我早来西安一年的哥们儿，先前就电话联系好要接我，我等了一会儿，没见来。直到我坐上了去学校的大巴，都一直没看见他，想着可能错过了，到了学校再联系吧。就在车子发动的那一刻，只见远远有个人冲着我们学校的车跑过来，单薄的身体套个宽大的白衬衫，正是多年不见的老同学。我打开车窗朝他招手，喊着他的名字，车里的同学们都齐刷刷看向他，只见他满头大汗，喘着粗气，说他过来的公交堵车了，我俩没说几句话，司机就要出发，他从车窗外塞进来个肉夹馍，说：“路上吃！”
白吉馍腊汁肉
虽然后来在西安的几年里，吃了各种玲琅满目的西安小吃，但怎么说，肉夹馍一直在心里占着一席之地，美味虽谈不上，一饿的时候就老想。可惜，后来辗转各地，别的地方也能吃到，但都差那么点儿意思。
真正揭开西安美食大幕的，是西安的面无疑。
油泼面，biangbiang面，岐山臊子面，对于北方爱吃面的人来说，来西安算是来对地方了。面的特色做法是一方面，但要说最经典的，也是和其他地方面食味道区别开来的，其实是那盆儿油泼辣子。我去过的好多地方，去买了当地辣椒，用面馆师傅处问来的方法，都试过，总是出不来那个特殊的香辣味儿，而现在可以买到罐装的辣椒油，味道接近，也还是不如现泼出来的香。那个香气，很醇厚，不尖锐。是一种地道的朴实的辣味儿。爱吃的恨不得一碗面里，每吃一根面条配上一口油泼辣子。
油泼辣子
油泼面
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