南都美食,南都美食荟面道

1. 北宋美食排行榜？
2. 南通有哪些饭店适合生日请客？
3. 中国的面条种类繁多，从北到南都有，大家能否把照片发出来，让我们看看有多丰富？
4. 福州宜居吗？

北宋美食排行榜？

蒸羊羔

第一道菜是烂蒸同州羊羔，灌以杏酪，食之以匕不以箸。同州（在今天的陕西）的羊羔肉蒸得酥烂，浇上杏酪，提鲜解腻，入口即化，吃的时候只能用勺子，不能用筷子。

红烧肉

第二道菜是南都麦心面，作槐芽温淘，糁以襄邑抹猪。北宋时的南都是今天河南商丘一带，此地面粉最佳，槐芽温淘是把槐叶的嫩芽捣碎，和着麦心面做成的一种凉面。襄邑抹猪就是今天闻名天下的“东坡肉”，又称“红烧肉”。炎炎夏日正值槐花开放，吃着这道槐芽凉面，拌上红烧肉，真是既美味，又解暑，

蒸子鹅

第三道菜是炊共城香粳，荐以蒸子鹅。共城在今天河南辉县，将其特产香粳米蒸熟，配着蒸子鹅吃。

松江鲈鱼

第四道菜是吴兴疱人斫松江鲙。松江鲙就是松江鲈鱼，“斫”乃砍切，这是浙江吴兴的厨师做的生鱼片。你没看错，就是生鱼片！日本生鱼片的做***是从我们中国传过去的。可惜，今天松江鲈鱼已经成为国家二级保护动物，不能吃了。

苏东坡推荐的这四道菜，可谓是雅俗共赏，既有贵族们吃的羊羔肉，也有“贵者不肯吃，贫者不解煮”的猪肉，还有鹅肉、鱼肉；既有面食，也有粳米；既有热菜，也有冷盘。可见，宋朝饮食之丰富。

现在中餐的最常用的四种烹饪手法，煎炒烹炸是从宋代开始流行的。

南通有哪些饭店适合生日请客？

商务：民国红公馆、东郊国宾馆、南京饭店、南京精菜馆、梅苑（金陵饭店），还有其它豪华酒店里的餐厅（像诺富特、古南都、圣和府邸之类）品大三、多哩小馆虽然环境比不上前面这些，但味道好消费也不高。还有就是南京有很多粤菜馆和日料店也比较适合商务接待。 小吃：南京大排档和南京食朝汇也可以接待，但是人多比较吵，小吃为主，属于有地方特色。小蓝鲸菜比较有特色，但卖相不行，环境很差，适合不计较环境的同学老朋友聊天。芳婆的糖芋苗和酒酿元宵推荐，但座位当作没有吧，鸭血粉丝推荐小潘记和鸭得堡的，比回味味道正多了，但是只是小吃店，没有炒菜，甚至没有座位，这些都不适合接待。章云板鸭和李记***馆同理。 这些都是我吃过的推荐一下，具体看环境档次要求、来客身份和请客性质选择。 ps:吐槽南京大牌档，除开特色，人多还真的不好吃！！！

中国的面条种类繁多，从北到南都有，大家能否把照片发出来，让我们看看有多丰富？

我来回这个问题。我是南方人，但在北京也待了年，比较喜欢吃面食！

最有名的是北京杂酱面和油泼面。都是以干拌的为主。但是也有一些比较有特色的汤面。像非常有名的陕西岐山臊子面。就是一道非常有名汤面。主要以香辣为主。在北方，是以辣为主。基本上每道面食都会有辣椒。

看着就流口水！

有喜欢面食的朋友，可以在评论区留言一起分享！

福州宜居吗？

　　有人说省会城市不宜居，又是人口众多，又是交通拥挤，又是空气噪音环境问题突出，又是饮食不新鲜不天然。然而对于福州来说并不是这样。福州作为福建的省会城市，谈起宜居这个问题，那是很有得说。

　　福州宜居吗？我觉得宜居。福州这些年空气质量优良天数是所有省会城市最多的，更别提上榜了全国宜居城市，全国森林覆盖率最高省会城市等多个全国性的榜单。从环境上来说，福州乃至整个福建省空气质量都是数一数二，一年四季几乎都是优良，除了冬季的某些时候。福州气候是亚热带季风性气候，冬季除非有冷空气，不然也是暖和。夏季可能糟糕一些，因为盆地的位置原因，福州的夏季比较热。

　　交通上来看，福州的交通这些年一直在发展，已建成投用的地铁1号线，目前在建的地铁2号线、4号线、5号线等。将建多条BRT，三条城际铁路：连接马尾、宁德、莆田、长乐机场等。高速公路布局“六纵十横”，更加方便人们的生活生产。便捷的交通将带动经济的发展，让生活更快捷舒适。现在福州开往全国的各地的高铁动车火车飞机都有，去哪都不愁。

　　生活方面：福州是沿海城市，近些年房价有上涨，但总体趋势还是稳的。食物的话，海鲜是日常不可少，福州的气候决定了物产丰富，所以生活在福州不愁吃。除了吃住，大概人们关心的就是子女上学问题，福州的学校无论是大学还是中小学在全省都算很好的。中学有“老八所”，小学有福州实验小学、福建师大附属小学等多所学校，更别说福州高校，几乎遍地林立。而且福州一些公共设施做得不错，经常举行一些博物馆展览馆活动，对于孩子的成长也有帮助。

　　有人说福州的生活是保守、安逸、慢节奏的，这句话我很赞同，几乎所有的福建城市都有这样的特点，但也是这特点造就了不一样的福建。福州——有福之州，值得你去探索研究。（闽南网：凌芹莉）

福州真是个很适合养老的城市，特别是夜景总是让人如痴如醉，当整片城市亮起灯光，就好像看到了点点星光，最出名的中洲岛光影图案不断变幻，周边夜景灯光效果随之改变，营造如梦似幻的唯美效果，如果可以，真想一直沉浸在福建的夜景里。

表整天鼓吹神马的糊揪这几年夜来夜热，这绝对绝对是歪理邪说。

实际上的原因，是所有的人夜来夜怕热，都惨森了空调依赖症，离开了空调就活不下去，只能靠空调才能狗延惨喘。

想当初年少，天也是这嘛热，燃鹅木有空调，吹着自然风满山遍野乱跑，最多也就开着风扇摇着蒲扇碎觉觉，1样健康无忧，喂神马现如今有了空调，却几乎所有人都蓝瘦香菇了！

这是现代人的现代病，直接导寂不耐热易生病体质夜来夜弱，得改！

糊揪是盆地，如果每个人每个家每个单位都屎尽开空调，房间里会狠凉快，燃鹅房间外面和街道上1定会被空调室外机排出来的热浪熏得热火朝天，因为是盆地，这种热浪聚集在盆地底部无法消散，狠多狠多贱盘虾鼓吹神马的糊揪太热不宜居，神马的温度夜来夜高不宜居，与其JJYY说糊揪的坏话，不如把所有的空调关了，室外和室内温度互相平衡，就彻底和谐了。

燃鹅对于娇贵无比的现代人，空调依赖症患者们，多接触户外和山林，多吹自然风，奸绝不再依赖空调，酱紫的事情是不可能花生的，那嘛，表JJYY说神马的不宜居的歪理邪说和废话，好好忍着吧。

我是福州人，我觉得福州很宜居，在全国空气质量，常年排在全国前十之内。福州又是全国三大温泉之都，唯一市区有温泉的城市。

特别是居住在福州三环周边更好，比如马尾东江滨、仓山城门、螺洲、闽侯上街、南屿，这些地方都是沿江板块，而且房价在福州也算比较便宜，配套、交通等也不错，常住人口还可以也算较热闹的地方。

福州环境很好，出门不到一公里基本上都有一处公园，方便市区锻炼、散步等。

福州有很多特产和小吃，海产品又多，亚洲最大的水产交易中心在福州，可以说福州人很有口服。

福州是全国内地唯一有海的省会城市，是个滨江滨海城市，住在福州比较舒服。

福州有很多旅游景区，民居、民宅、古建筑保留下来比较多，市区及周边有很多名山自然景观很美，海边风景也是很多内地人羡慕的地方。

所以，我认为福州很宜居，而且我自己很喜欢福州这座城市。

福州有山有水，而且是青山绿水。空气质量很好，一年里几乎都没有雾霾。历史悠久，人文荟萃，开放包容，务实理性。城市不大，绿化极佳，生活便利。虽夏有酷暑，但也有避暑胜地；冬无严寒，且有温泉相伴。因此，有福之州，宜居城市。