泰宁有什么好吃的?
泰宁特产有:乌楮粳米糍、什锦油饼、泰宁状元糕、陷心馒头、泰宁擂茶、泰宁铁皮石斛、大金湖岩茶、泰宁红茶、金湖银鱼、泰宁锥栗、泰宁竹笋、上清酒、丹霞陶艺、藤茶果蔬汁、状元糍、金湖乌凤鸡、朱口小籽花生、尚书酒、暖菇包、舂糍粑等。
碧玉卷 (又名韭菜糍)
每年立夏日,城乡居民制作这一风味小吃。由于薄饼色泽碧绿,酷似碧玉,故誉为“碧玉卷”。碧玉卷的馅料有荤素两种:荤的馅料以猪肉、香菇、笋丝、酸菜、长豇豆、葱、辣椒粉、味精、香油炒熟;素的馅料则用香菇、豆腐干、腌菜、长豇豆、薤子等做成。这种风味小吃,趁热食之,清香松软柔滑。
国庆到洛江旅游,有什么当地美食推荐吗?
洛江的美食挺多的,有一些都是当地农家特产,很有独特的风味。最近伴手礼也有在重点包装推广。下面给大家推介一下,大家来旅游可以多多品尝一下当地特色美食:
传统手工源味小吃,清爽宜人、清热解毒、祛火消暑。
体验地址:罗溪镇后溪村桥头约50米。
选用三黄鸡制作,土窑烧制,秘制酱汁,肉嫩汁香,色香味俱全。
***用新鲜的猪肉制作,肉质紧密,瘦肉不老,肥肉不腻,新鲜美味。
广东韶关有什么特产?
韶关,不仅山青水秀,民族风情别有特色,而且历史悠久到可以追溯到2000多年前,是一座历史古城。因为韶关是少数民族的聚集地,因此菜肴非常具有特色。在韶关的大街小巷藏着很多老字号小食店,他们历久弥新,是韶关的饮食符号,也承载着韶关人们的回忆。这些回忆总有着许多特产的名称。
1、马坝油粘米
这个品种的稻米,有着4000多年的历史,是韶关曲江的特产,在古代多作为贡米为皇亲贵族、王公贵族所食用。米粒细小、晶莹又剔透,煮饭之后米粒泛着油光,香气四溢,香滑软糯,食之唇齿留香。
2、南雄板鸭
南雄板鸭在本地成为“曝腌”,外形扁平色泽金黄,香气浓郁,皮薄肉嫩,肉质紧实有嚼劲,骨头脆嫩可食。古往今来,凡是到韶关的人,都会带上南雄板鸭。有机会一定要去韶关南雄品尝拥有千百年历史的板鸭,将千年传承的美味纳入味蕾系统。
3、长坝沙田柚
作为世界四大名柚之一,沙田柚的果实大而形美,色泽鲜黄,肉质细腻水分充足,清甜多汁,美名在外。
4、始兴石斛
石斛不仅是名贵的药材,因其花型美观,也可以作为观赏花草种植再庭院中。著名药学著作《神农本草经集注》记载:“今用石斛出始兴,生石上,细实。以桑灰汤沃之,色如金,形如蚱蜢髀者佳……”道出了石斛的原产地是始兴,也让韶关多了一项特产。
韶关的土特产品种繁多,除此之外,还有新丰佛手瓜、张溪香芋、翁源三华李、仁化白毛茶始兴花生饼等。
作为一个土生土长的韶关乐昌人,我来回答一下这个问题:
韶关年味小食 炸油角,油糍,米饼,煎堆,蛋散,油罩糍,开口枣,牛耳朵,糖环,铜勺饼,米花糕,萨其玛,猪糕圆 各地区伴手礼
曲江:罗坑胡须鸡,樟市黄豆腐,马坝油粘米,火山粉葛,笋干,罗坑茶叶,罗坑番薯干,沙溪华子山酸笋,沙溪粉,乌石甘蔗
乐昌:白毛尖,北乡马蹄,子姜辣椒,张溪香芋 九峰山黄金萘李
南雄:腊味,板鸭,牛干脯,麻糍,铜勺饼,油山香菇,坪田白果,珠玑腐竹,大佬匡剁辣椒,金友有机米
仁化:石塘堆花米酒,丹霞茶叶,仁化白毛尖,丹霞山红豆,长坝沙田柚,黄坑贡柑,长江白糖饼,仁化酸萝卜, “农民头”牌辣椒酱,扶溪米,扶溪板鸭
始兴:澄江黄酒,清化粉,顿岗马蹄,始兴灵芝,南山生姜,司前野生菇
翁源:冰花饼,豆橙,江尾米面,马牯塘莲,五指毛桃汤料,溪黄草茶
新丰:蜜味红薯脯,新丰佛手瓜,新丰铁皮石斛,大丰有机茶,云髻山酒,云髻山生态香粘米
乳源:瑶家烟熏腊肉,巴西果汁,大布腐竹,大布番薯干,大峡谷竹笋,金竹峰单枞茶
香菇,木耳,长江的浒松辣鸭,白糖饼,米粉,笋干香菇,长江菜干马坝油粘米新丰佛手瓜,长坝沙田柚,翁源三华李,张溪香宇,南雄板鸭,仁化白毛茶沿溪山毛尖,shi始兴西瓜,松香毛竹,黃烟,乐昌马蹄,石塘扣肉仁化士纸,山茶籽油,乐昌宁麻花生,枫湾***,仁化贡柑,韶关梅花猪,龙归淮山。韶州禾花鱼,始兴花生饼
韶关特产有好多。别的不说,就说一下我家的特产:
一,黄金糍粑。相信很多上了年纪的人吃过,现在很少人吃得到了!在我这里一带,只有我家每年还做,因为工艺,做工时间长,就光打糍粑就要好几天,所以人们嫌麻烦和怕辛苦,就不做了。现如今只有我家还在继承这美食!
这黄金糍粑,宋明时期被称为贡品!所以自然工艺繁多,要做工的人手也多!光打糍粑的人,就要6~12个!放火蒸饭的人2个,做糍粑师傅2个,端做好糍粑的人2个!整个做下来就要十来个人!场面壮观!打糍粑辛苦,打过糍粑的人都知道,打过三石臼的人,都算厉害了!
这种糍粑也非常好吃。煎,蒸,炸,煮炒,样样都行!如果想吃这种糍粑的人可以关注我。冬天做的时候,我会上传视频到头条。
二,客家黄酒!黄酒在南雄客家区域,几乎家家都会酿酒!客家人热情好客,有亲们朋友来,必会拿出自己酿的美酒,招待客人!算是对客人最盛情的款待。客家黄酒又分酒娘烧,就是自己酒糟蒸溜出来白酒(烧酒)和纯酒娘混合二次发酵后的酒,这种酒好喝,且后劲大;好喝,也不要贪杯哦。还有客家烧酒(白酒)也是挺不错的,真正的好酒在农家。要想喝到地道的农家好酒也可以关注我,我自己也经常喝我家酒。酒逢知己千杯少,酒遇伯乐美名传。
我家特产还有很多,这里就不一一列举!有朋自远方来,不亦乐乎!欢迎五湖四海的朋友来我们农村旅游参观,赏美食,体验农村生活!
说起韶关的特产啊,那可真是手指加脚趾都数不过来,当游客在爬完丹霞山,逛完珠玑巷和拜完南华寺后,可以买几种韶关特产回去做手信:
1、马坝油粘米,这种产自曲江县的水稻,煮熟后入口松软,非常可口,还曾经是古代朝廷贡米。
2、南雄板鸭,当地人做这种腊鸭已经有近千年的历史,金***的鸭身香气扑鼻,油而不腻,实在是送礼佳品。
3、长坝沙田柚,皮薄肉厚,果肉鲜甜多汁,让人健脾开胃,同时里面维生素含量高,对人身体有益。
4、翁源三华李,这种李子与一般李子不同,其体形较大,核小,味道清甜,富含矿物质元素,被称为岭南佳果之一。
5、乳源茶树菇,乳源出产的茶树菇都***自野外,纯天然无公害的农作物,肉身厚实,晒干后多以用来煲汤或炒菜用,味道爽滑可口。
6、 张溪香芋,其出产的张溪村位于九泷十八滩,其优质的溪水冲刷铸造了肥沃的土壤,而张溪香芋就在此生长,个头大,煮熟后肉质松软,香味四散,一直都是婚宴酒席上的常菜。
玉之味是什么?
1 玉之味是一种以芝麻、糯米和糖为主要原料制成的传统糕点。
2 玉之味的制作过程繁琐,需要将芝麻和糯米分别炒熟,再混合糖、水一同煮熟搅拌,最终放入模具中晾凉切片。
3 玉之味口感香甜软糯,是南方地区的一种传统糕点,也被视为一种传统的零食,深受人们的喜爱。
1 玉之味是一种饮品。
2 玉之味是一种源于台湾的饮品品牌,主打茶饮和果汁,以其天然、健康和美味的口感受到了广泛的欢迎。
其提供的饮品种类丰富,不仅有经典的珍珠奶茶、芒果冰沙等,还推出了独具创意的燕麦杏仁奶茶等。
3 最近还推出了多种芝士饮品,如芝士红茶、芝士青稞茶等,大受消费者喜爱。
玉之味的饮品以健康为宗旨,没有使用任何防腐剂等化学物质,口感自然清新,深受人们青睐。
1 玉之味是一种食品品牌。
2 玉之味是一家专业从事饮品和小吃研发、生产和销售的公司,旗下产品包括奶茶、果茶、面包等,以其独特的口感和高品质的产品赢得了广泛的消费者认可。
3 此外,玉之味还注重不断创新和满足消费者的需求,推出了多种口味和款式的产品,并且在市场上持续拓展和发展。
1 玉之味是一种特殊的食材或调味料。
2 它常常用于中式菜肴中,并且有着清香、鲜美的味道。
3 玉之味是由若干种中药材料结合而成的,如甘草、桂皮、花椒等,具有一定的保健作用。
同时,一些大厨在烹调菜肴时也会加入玉之味,使得菜肴更加美味可口。
1 玉之味是一款饮料品牌
2 这种饮料使用了多种天然植物精华,包括益智、铁皮石斛、枸杞等,具有养生保健的功效,并且不含任何添加剂。
3 玉之味系列饮料有多种口味,如果味、花草味等,可以满足消费者不同的口味需求,是一款深受人们喜爱的饮品。
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