岑巩十大特色菜?
岑巩县美食有岑巩灰碱粑、岑巩血豆腐、岑巩米豆腐、炒香虫、青岩豆腐等。
1、岑巩灰碱粑:岑巩灰碱粑是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食,以梗米、草木灰按特定工艺加工制作而成。
2、岑巩血豆腐:岑巩血豆腐是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食,是用猪血和豆腐混合后伴以食盐等各种佐料制成的一种菜肴,具有味美色鲜、香醇可口的特点。
3、岑巩米豆腐:岑巩米豆腐是贵州省黔东南州岑巩县龙田镇的特色美食。米豆腐是岑巩远近闻名的一种美食,口感好,味道醇。
4、炒香虫:选取大马蜂、花脚蜂、七里蜂、小米蜂的幼虫烹饪而成。
福清的美食小吃有哪些?
福清也有不少传统的美食小吃,大家若是去了福清,可不能错过了哦~
1.番薯丸
番薯丸又叫地瓜丸,寓意着全家团团圆圆。Q弹的地瓜外皮包裹着剁碎的紫菜、猪肉、香葱,这是去福清必吃的美食之一。
2.海蛎饼
福清的紫菜出名,海蛎饼自然也好吃。福清海蛎饼的馅料十分丰富,一般有海蛎、包菜、紫菜、肉丁、虾米等,油锅里刚炸出来的海蛎饼香酥热乎,馋得人流口水。
3.紫菜光饼
传统的福清光饼是没有馅的,但是福清东张却有总美味的紫菜光饼,用紫菜和肉做馅,炉内烘烤,咸香诱人。
4.蛏滑粉
福建福清的美食小吃
1、福清扁肉
扁肉的老祖宗就是大家熟悉的“馄饨”。扁肉因其馅料、汤料、吃法、调味上的差异,分为煮扁肉、炸扁肉、炝扁肉、三鲜扁肉、虾肉扁肉、扁肉面等20多个品种。
2、金针炖高山羊
主要原料为高山羊并添加金针、枸杞等其他辅料进行炖煮。其中高山羊是我省地方优质羊种,生场地在原福清县高山公社,故而得名。高山羊肉质鲜美、膻味轻
3、江阴油炸海苔
海苔原料中纤维含量很高,含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类,热量很低,几乎没有令人发胖的风险,乃以淀粉包裹,加入调料,放至热油中炸制酥脆,咸鲜可口
福清有什么著名小吃?
1、福清光饼
据史书记载:明嘉靖四十二年(公元1563年), 民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇,不想连日阴雨, 军中不能举灶,戚继光便命烤制一种最简单的小饼, 用麻绳串起挂在将士身上充当干粮, 大大方便了作战歼敌。后来,这小饼流入民间, 不但普遍食用,而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。 后人感念戚公,便把这种小饼叫作“光饼”。
2、光饼夹 (用光饼夹其他的东西味道更好,里面的馅可以有很多种,像海蛎饼、肉等等)
经常用来做夹光饼的馅,小时候的最爱呀。呵呵,很多同龄人都很有感触吧。
3、蕃薯丸 (哈哈,无敌好吃的,尤其是龙田番薯丸,每次回去必尝佳品)
4、海蛎饼 (闽南这边做的都不正宗,还是家乡的比较好吃,呵呵)
这海蛎饼大小有如碗口,是用面粉、地瓜粉、 豆粉及其他秘方调配而成。内有紫菜、包菜,猪肉,等。 勺一舀,随手压上一两只海蛎几片肉,入热油炸至焦脆, 出锅沥油加厦门甜不辣。只先闻味已是谗涎满满, 待到入口酥脆其外,绵软其中,更有鲜甜的海蛎汤汁包在其中。 三两口吞下,回味浓香甘甜,不燥不湿,不粘不硬, 想不吃第二个是不可能的事。
5、芋丝饼<芋鬼>
6、福清鱼丸
7、福清扁肉:超地道的说.特别好吃.沙县为其佳品哈.
福清有什么著名小吃?
1、福清光饼
据史书记载:明嘉靖四十二年(公元1563年), 民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇,不想连日阴雨, 军中不能举灶,戚继光便命烤制一种最简单的小饼, 用麻绳串起挂在将士身上充当干粮, 大大方便了作战歼敌。后来,这小饼流入民间, 不但普遍食用,而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。 后人感念戚公,便把这种小饼叫作“光饼”。
2、光饼夹 (用光饼夹其他的东西味道更好,里面的馅可以有很多种,像海蛎饼、肉等等)
经常用来做夹光饼的馅,小时候的最爱呀。呵呵,很多同龄人都很有感触吧。
3、蕃薯丸 (哈哈,无敌好吃的,尤其是龙田番薯丸,每次回去必尝佳品)
4、海蛎饼 (闽南这边做的都不正宗,还是家乡的比较好吃,呵呵)
这海蛎饼大小有如碗口,是用面粉、地瓜粉、 豆粉及其他秘方调配而成。内有紫菜、包菜,猪肉,等。 勺一舀,随手压上一两只海蛎几片肉,入热油炸至焦脆, 出锅沥油加厦门甜不辣。只先闻味已是谗涎满满, 待到入口酥脆其外,绵软其中,更有鲜甜的海蛎汤汁包在其中。 三两口吞下,回味浓香甘甜,不燥不湿,不粘不硬, 想不吃第二个是不可能的事。
5、芋丝饼<芋鬼>
6、福清鱼丸
7、福清扁肉:超地道的说.特别好吃.沙县为其佳品哈.
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