澄迈猪脚的做法?
准备材料,猪脚切块,生姜切片,蒜瓣掰干净不用拍碎。在一灶放上砂锅,加入适量水,小火预热。
另一灶起锅下油,入姜蒜爆香,然后下猪脚,炒至变色。放入适量甜醋,大量蚝油(调味主力,请使劲放!),少许老抽(上色用)。
再继续翻炒一会儿,调料均匀后,移至砂锅中。
(如果想入木耳、腐竹、黄豆之类的就此时放。)放入一颗八角,待砂锅预热好,大火煮开,然后盖盖,小火炖一小时以上。
海南猪脚正宗做法
用料
猪蹄膀
葱姜蒜
生抽料酒
八角香叶胡椒粉
澄迈猪脚是一道广东潮汕菜,将猪脚炖煮至肉质软烂,然后配以特制的调料,具有浓郁的口感和独特的味道。下面是简单的澄迈猪脚的做法:
材料:
- 500克猪脚
- 适量姜片
- 适量葱段
- 适量料酒
- 适量盐
- 适量白胡椒粉
- 适量八角
海口小吃介绍?
海口小吃种类繁多,风味独特。其中最具特色的有:清补凉、椰子饭、猪脚饭、文昌鸡、加积鸭、东山羊、海口粉汤、糟粕醋、抱罗粉、陵水酸粉、万宁猪杂粉、和乐蟹、石山海鲜、琼山玉带粉、临高炒粉、儋州米烂、保亭糟粕醋、澄迈饺子等。这些小吃不仅味道鲜美,而且价格实惠,深受当地人和游客的喜爱。
澄迈海滩哪个最好?
强烈推荐澄迈盈滨半岛,这里浪不大,沙质细软,很适合亲子亲子海边 。
从日出小朋友可以玩一整天,挖沙子,喝椰子海边小吃街绝对饿不着,烧烤,章鱼小丸子,凉皮,煎饼果子最爱手打柠檬茶超清凉。
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