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福州鼓楼区最有名小吃？
福州鼓楼区是福州市的市中心，有很多著名的小吃，以下是一些比较有名的：
1. 福州鱼丸：福州鱼丸是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系。它以鱼肉为主要原料，加上淀粉、盐、味精等调料制作而成，口感鲜嫩多汁，味道鲜美。
2. 福州肉燕：福州肉燕又称太平燕，是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系。它以瘦肉和淀粉为主要原料，加上葱、姜、盐等调料制作而成，口感鲜嫩多汁，味道鲜美。
（图片来源网络，侵删）
3. 福州线面：福州线面是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系。它以面粉为主要原料，经过和面、醒面、拉条、晾晒等多道工序制作而成，口感细腻柔软，味道香甜可口。
4. 福州海蛎煎：福州海蛎煎是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系。它以海蛎、鸡蛋、淀粉为主要原料，经过煎制而成，口感鲜嫩多汁，味道鲜美。
（图片来源网络，侵删）
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