德宏特色美食,德宏特色美食图片

1. 德宏有什么特色的美食？
2. 芒市小吃推荐？

德宏有什么特色的美食？

德宏傣族景颇族自治州，云南省下辖自治州，位于中国云南省西部，辖芒市、瑞丽市、梁河县、盈江县、陇川县，州人民***驻芒市。“德宏”是傣语的音译，“德”为下面，"宏"为怒江，意思是：“怒江下游的地方”。

到德宏，就来到了美食天堂，这里不但景色优美，美食更是旅途中不能缺少的部分，到德宏必吃的十大美食推荐给爱吃的你。

1、撒苤

撒苤，德宏最出名的风味美食之一，将牛、猪等生肉、熟肉拌苦水（苦肠制作）或柠檬水做成调料，用烤熟的肉、野菜和 凉米线蘸着吃，因此，有人又称撒苤为德宏的过桥米线。由于撒苤的制作方法费时费工，故为典型的功夫菜。

2、火烧猪　

火烧猪，许多地方都有，但在德宏能算上特色美食，是因为德宏独特的火烧技法和用腌菜膏、鱼腥菜、芫荽、小米辣等做的蘸水搭配，让其在烤乳猪系列中脱颖而出。

3、酸扒菜

酸扒菜，是傣族最为普通的一道名菜。说它普通，是因为它是一道傣族的家常小菜，普通到在傣族的食馆里可以免费赠送给客人吃；说它是名菜，是因为在傣族地区，它无人不知，无人不晓，无人不爱。不仅傣族爱吃，就连生活在傣族地区的其他民族和外来的客人都喜欢。

芒市小吃推荐？

烤乳扇是芒市的传统小吃之一，以新鲜的牛奶和糯米粉为主要原料制成。将牛奶煮熟后加入糯米粉搅拌均匀，然后在火炉上烤制而成。烤出来的乳扇香气扑鼻、口感细腻，是一种非常受欢迎的小吃。