永仁县特色美食-永仁特色美食小吃

本文目录一览：

• 1、永仁县美食
• 2、楚雄当地的特色美食有哪些
• 3、永仁县有哪些好吃的美食
• 4、永仁县属于哪个市

永仁县美食

凉拌驴皮永仁凉拌驴皮是可以吃的“非遗”传统技艺，起源于明初战乱时期，在各时期商贸古道的迎来送往中发展成熟，做法考究。永仁凉拌驴皮最为人称道的是劲道的口感，弹性十足，又十分入味。

永仁县美食有永仁大脚菇、永仁鸡枞、落水洞樱桃、全羊汤锅、麂子干巴等。永仁大脚菇：永仁牛肝菌又称大脚菇、白牛肝菌。子实体中等至大型，菌盖扁半球形或稍平展，光滑，边缘纯，呈黄褐色、土褐色或赤褐色。

油淋腊鹅***用农家散养长达三年以上老鹅，经土方法精心腌制，阴凉处风干而成，味道醇香、肉质酥嫩，是永仁县餐桌上必不可少的一道美食。

松露又叫块菌，无娘果，猪拱菌等，是世界上最名贵的食用菌，被称为“林中黑钻石”，“可以吃的黄金”，是世界公认的顶级山珍。松露与肥鹅肝、鱼子酱合称为“世界三大美食珍品”。“餐桌上的钻石”。

方山位于永仁县城东北部，距离县城大约20公里，是一座具有丰富地质地貌和生物多样性的山脉。方山以其独特的喀斯特地貌而著称，山峰峻峭，岩石嶙峋，是摄影爱好者和登山者的天堂。在游览方山之前，建议做好充分的准备工作。

楚雄当地的特色美食有哪些

1、楚雄牟定腐乳、元谋凉鸡、楚雄羊肉汤、大姚豆腐干和禄丰香醋等，均是楚雄州内的美食代表。

2、以下是一些楚雄州出名一点的好吃的：楚雄烧烤：楚雄州的烧烤非常有名，特别是在夜间。在楚雄市的烧烤街上，您可以品尝到各种美味的烧烤食品，如烤牛肉、烤羊肉、烤猪肉、烤鸡翅等。

3、寻味楚雄，可以从一碗姚安臭豆腐砂锅米线开始。 臭豆腐砂锅米线是姚安一道家喻户晓的特色小吃，在楚雄各地十分普及，因风味独特、味美鲜香，被很多人喜爱。 一碗寻常的臭豆腐砂锅米线，所用的材料却很讲究。

永仁县有哪些好吃的美食

1、凉拌驴皮永仁凉拌驴皮是可以吃的“非遗”传统技艺，起源于明初战乱时期，在各时期商贸古道的迎来送往中发展成熟，做法考究。永仁凉拌驴皮最为人称道的是劲道的口感，弹性十足，又十分入味。

2、油淋腊鹅***用农家散养长达三年以上老鹅，经土方法精心腌制，阴凉处风干而成，味道醇香、肉质酥嫩，是永仁县餐桌上必不可少的一道美食。

3、松露又叫块菌，无娘果，猪拱菌等，是世界上最名贵的食用菌，被称为“林中黑钻石”，“可以吃的黄金”，是世界公认的顶级山珍。松露与肥鹅肝、鱼子酱合称为“世界三大美食珍品”。“餐桌上的钻石”。

4、落水洞樱桃是永仁县维的乡落水洞村的特产。落水洞樱桃个大、味甜、色泽艳丽，已经成为彝州永仁的一张名片。1酸角糖 酸角是元谋特产之一，具有消暑解毒、生津止渴等功效，酸角糖是以酸角为主要原料制作的一种小吃。

永仁县属于哪个市

1、永仁县属云南省楚雄彝族自治州，是全州彝族最多的山区县，地处滇中北部，滇川要 塞，跨东经101°14′——101°49′，北纬25°51′——26°30′之间。

2、永仁县是云南省楚雄彝族自治州下辖县，是楚雄州彝族最多的山区县，地处滇中北部，滇川要塞，是川滇经济发展云南的北大门。

3、永仁县属于云南省楚雄彝族自治州。永仁县地处云南北部，***江北绕东环，西南丝绸古道穿境而过，自古就是出滇入川要塞。