哪些美食制作需要一点美术功底？例如：翻糖？
创意儿童餐需要美术功底。
创意儿童餐主要体现在食物的形状和最后的摆盘上，有画面感，有故事，可爱，漂亮的美食，能引起小朋友的兴趣，特别是那些挑食的宝宝，给他们做各种新奇、可爱或漂亮造型的美食，能增进他们的食欲。
不知道你们有没有看过《小猪佩奇》，里面有一集讲的就是乔治挑食，什么都说难吃，黄瓜也说难吃，猪爷爷把黄瓜切成片，摆成恐龙的样子后，乔治可喜欢吃了！
下面是我做过的一些创意儿童餐，看看是不是需要有一定的美术功底？！
感谢邀请
美食吃起来是一种享受，看起来也是一种享受的话，那厨师的功底就很厉害了，翻糖确实需要美术功底，蛋糕裱花也是要有一定的审美观，做出来的才好看，除此还有各种中式摆盘用到的装饰，也是需要美术功底的。
这是我的回答，希望你能喜欢。
您好，谢谢邀请。我是画画的，也喜欢做美食。如果美食和美型结合当然更完美了。向您所说的翻糖，再有烘焙里的造型，巧克力塑型，糖艺，蔬果雕刻，菜品摆盘配色，等等。如果了解一些美术知识，就能让美食看起来更加赏心悦目，更加诱人。
我是Tian甜品研究所的店长，做私房烘焙7年多了，很高兴来回答这个问题
我着重来回答关于甜品和烘焙的制作，哪些需要美术功底~
其实以我的经验来说，甜品和烘焙本身就是一门艺术，不仅要味道好吃，更需要外观能带给人以美的享受，正所谓赏心悦目，秀色可餐。
像你题目中提到的翻糖，翻糖蛋糕也好，饼干也好，首先需要有一定的造型能力，比如花朵、人物、人偶等等，如果有一定的绘画或者雕塑的基础，学起来是非常快的。
像人偶的翻糖捏制，就需要对人体结构、五官和四肢的比例、甚至衣服的材质都有一定了解
其次是对色彩的搭配
有美术功底的话，你会觉得做蛋糕的配色很简单！色素调色虽然跟颜料的调色有区别，但是原理是相同的。而且配色和谐不和谐，能不能带给人以美的享受，跟画画的配色原理都是一样的。
比如做韩式裱花蛋糕，色泽或浓烈或清浅，如何搭配，很多时候我们都会从一些世界名画里面找配色灵感。
阳泉特色小吃与民间艺术？
抿曲，炒不烂，莜面糊肚，红薯沙，抿格斗，剪纸，砂锅，蒸花馍，清汤拉面，平定过油肉，粉条豆腐丝，莜面栲栳栳，红稠饭，煎饼，玩铁花，舞龙狮，黄米油糕，黄米枣糕，红糖核桃月饼，玉米面凉粉，贴窗花，打铁，九曲黄河，耍杂技，糊花灯，猪头肉水菜，砂器皿制作，缝布娃娃，
阳泉特色小吃包括豆腐脑、阳泉拉面和豆腐糕等，其中豆腐脑细腻软滑，香甜可口，阳泉拉面则有着浓厚的本地口味，面条劲道爽滑，汤头味道鲜美。此外，阳泉还有许多传统的民间艺术，如剪纸、刺绣和面塑等，这些艺术形式丰富多彩，富有地方特色，深受当地人民喜爱。阳泉特色小吃和民间艺术共同构成了当地丰富多彩的文化景观，吸引着许多游客前来品味和欣赏。
培训机构结业证书有用吗？
培训机构的结业证书有用，有很好的装饰作用，可以让家里更加的熠熠生辉。至于实际的用处，找工作用处，我基本上可以说是没有，像新东方，学而思这样的机构颁发的结业证书，基本上没有任何意义了，有些机构，比如说像罗胖那个高价培训，号称用人单位很认可，但是不管什么样的培训机构，颁发的证书都是不如全日制大学正规学历的权威有用。
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