驻马店市建业市场有什么特色小吃
驻马店市建业市场位于驻马店市雪松路中段路南区,是一家综合市场。在建业市场里面有卖地方特色小吃的,比如说炸油条,炸油饼的,有卖西平咸豆腐脑的,还有卖馄饨,热干面的!我觉得那个卖西平咸豆腐脑的吃着味道不错,尤其是上面撒的芝麻酱,真的非常好吃,豆腐还非常嫩!
驻马店巷子里的美食?
1、粉浆面条
粉浆面条是地地道道、土生土长的驻马店美食,做粉浆面条最重要的就是“浆”,豌豆磨的浆加上芹菜黄豆腌制而成的配菜是驻马店人民的最爱搭配。
确山凉粉是一种河南确山 地区传统特色面食小吃,具有口感爽滑,弹性适中,食之有清热、驱火、凉血之功效。
3、豆面条
豆面条是驻马店十大名吃中夜市最受欢迎的主食之一,一旦豆面条登场就意味着聚餐的结束。
豆面条有黄豆面和绿豆面,用辣椒葱花爆香,加入贡菜翻炒后,加入骨汤下豆面,面是细软黏稠,有一股豆香,贡菜软脆,可口入味,真是好不享受。
4、汝南涮牛肚
汝南涮牛肚做法历史悠久,主要用料有牛肚、肉片、大料、大骨汤、鸡汤等,另有干豆角等几十种配料,或浸、或煨、或煮,将牛肚切片制成半成品,然后用竹签串起,放进已配制好的火锅内涮煮,再蘸上芝麻酱,便可食用。
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