中世纪 英国 美食?
个中世纪的英国,谷物一直都是最重要的主食,即呈现出非常明显的高碳水的特点。
而除此之外,对于绝大多数人来说,不论是肉类或者新鲜蔬菜都是非常少的。穷人们主要吃大麦、黑麦、燕麦;而小麦则是只有统治阶级才能消费得起。肉类很贵,普通人很少能吃到,最流行的肉制品是养殖的猪肉、鸡肉和其他家禽——野味如鹿、野猪、野兔和兔子等动物是普通人禁止食用的,因为土地森林属于贵族领主,因此出产的野生动物也属于贵族。
英国的十大美食地都有哪些?
1,英国司康饼
英国司康饼,是一种用面粉制作的甜点。主要材料有面粉,泡打粉,牛奶,鸡蛋,鸡蛋白,巧克力豆。
2,***奶油鸡
***奶油鸡属于英国美食,英国菜制作方式有两种;放入烤箱烤,或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。这的确是英国人喜爱的烹饪方式。
3,约克郡布丁
约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛肉的配菜,以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。
4,班尼迪克蛋
英国的十大美食地都有哪些?
1,英国司康饼
英国司康饼,是一种用面粉制作的甜点。主要材料有面粉,泡打粉,牛奶,鸡蛋,鸡蛋白,巧克力豆。
2,***奶油鸡
***奶油鸡属于英国美食,英国菜制作方式有两种;放入烤箱烤,或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。这的确是英国人喜爱的烹饪方式。
3,约克郡布丁
约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛肉的配菜,以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。
4,班尼迪克蛋
要去英国读研了,有哪些美食推荐吗?
都说英国菜是黑暗料理,不少人应该都听说过这样一句话,人生不如意之一就是不得不吃英国菜。英国人自己都自嘲不善烹饪,早餐上雷打不动的熏肉香肠碎蛋烤蘑菇煎西红柿,还有味同嚼蜡的三明治,就连晚上的重头戏烤牛肉,对于咱们来说尚可也不过尔尔。但是美餐美食是通行世界的最好名片,虽然有些口味平平,但是依旧有让人不能忘怀的神奇味道。
在英国,得益于肉类、乳制品还有海产品得天独厚的条件,再加上是猜的特色发挥得淋漓尽致的烹饪方法,我们依旧可以品尝到简单而美味的食物。
悠闲惬意的咖啡厅,精致可口的下午茶甜点,一壶清香宜人的洋甘菊花茶,偶尔来一场“偷得浮生半日闲”的小确幸是最美好不过的了,当然下午茶一定少不了我最爱的McVitie’s消化饼干,它是英国的百年饼干品牌。不仅健康而且咀嚼还有小麦香,咬在嘴里那种松脆的声音,真的是超级满足,恰巧前一阵英国伊丽莎白女王和飞利浦亲王70年结婚纪念,邀请麦维他制作蛋糕,其实这款饼干也是英国***御用品。
如果爱吃甜食的话,可以试试新鲜的香草奶油甜甜圈,味道很棒,吃过它才知道,超市里还有面包房里的那些都弱爆了,吃过这个才知道英国的甜甜圈能好吃到飞起,奶油不腻也不是那种过度的甜,甜甜圈很蓬松。吃一口,只感觉浓浓的香草味道在嘴里萦绕,真的是甜到心里了。
其实很多时候,餐厅的装潢都很是让人眼前一亮,但始终无法让人满意,差距就在于少了那种“一口惊艳”的味道。就好像至今还记得软糯的热华夫淋上枫糖浆的味道。华夫饼并不是那种酥脆的饼干,而是吃起来很酥软,再浇上枫糖浆,吃在嘴里只是觉得甜蜜,不仅仅是味觉上,更多的是心里会感受到快乐。
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