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菜茶,每一个海丰人的至爱!每年正月初七至于十四,这几天是海丰传统的开灯日,每个乡村开灯时间不同.家家户户都要炒几盆“开丁茶”,呼朋唤友前来品尝。以前这里每家有新生男孩时都会在正月里高兴地备茶宴请亲友乡里到家里来吃“开丁茶”,逐渐形
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