与美食有关的古诗词,你知道多少?
与美食有关的诗词,首先想到苏轼的东坡肉,这个胖子特别馋,最爱吃肉。
来来来,苏老师亲自教你做红烧肉:
“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。”
学不会?没关系,下期免费再学。
苏轼是个地道的吃货,被贬黄州时,一见到竹笋,两眼放光:
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”
哇哦,这河里鱼儿好鲜美,红烧,清蒸都不错,这漫山遍野的竹笋一定又脆又香。
笋子烧肉,苏轼最喜欢:“无竹令人俗,无肉使人瘦。若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉”。
1.美食不中饱人吃。
2.好衣美食来何处,亦须惭愧桑弘羊。
3.美食身非稼,丰衣妇不蚕。
4.秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
5.蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
6.无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
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苏东坡——
2.黄州好猪肉,价贱等粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。——《食猪肉诗》
3.长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——《初到黄州》
4.竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。——《惠崇春江晚景》
陆游——
1.新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。——《蔬食戏书》
2.人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。——《洞庭春色》
3.老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。——《山居食每不肉戏作》
1、夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
2、惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回。
3、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
4、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
5、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
6、鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
7、***掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
8、扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
9、蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
10、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
民以食为天,古人对美食的讲究对比现在人不遑多让,他们不光对吃有讲究,而且还会将之写在诗词当中,流传与后世。
苏轼做为一个古代美食家,诗中描写美食很多“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”“江上往来人,但爱鲈鱼美。”“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”
说到美食家,南宋的陆游也算一位。“人间定无可意,怎换得玉膾丝莼。”“鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。”“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如芡实白如玉,滑欲流匙香满屋。”“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”
杜甫诗“饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。”“紫驼之峰行素釜,水精之盘行素鳞。黄门飞韐不动尘,御厨络绎送八珍。”“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。”
还有李白的诗“风吹柳花满店香,吴姬压酒换客尝。”“花间一壶酒,独酌无相亲。”“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。”“笑杀陶渊明,不饮杯中酒。”“穷愁千万端,美酒三百杯“呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。”“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。”
在灿烂的中华五千年文明史中,涌现了无数的美食诗歌,数不胜数,今天在灿若晨星的美食诗歌中选出一小部分供大家观赏。
美食种类多的诗句?
1,《食荔枝》 宋代 苏轼
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
译文:罗浮山下四季都是春天,枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃上三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。
2,《游山西村》 宋代 陆游
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
关于美食的诗句古诗词美食绝句?
1.夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
2.惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回。
3.时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
4.长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
5.色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
6.鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
7.***掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
8.扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
9.蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
10.秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
1.日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
出自宋代苏轼的《惠州一绝》
2.此行不为鲈鱼鲙,自爱名山入剡中。
出自唐代李白的《秋下荆门》
3.鲈鱼千头酒百斛,酒中倒卧南山绿。
出自唐代李贺的《江南弄》
4.短篷炊饮鲈鱼熟,除却松江枉费诗。
出自宋代辛弃疾的《鹧鸪天·送欧阳国瑞入吴中》
李白写了多少关于美食的诗?
呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。
鲁酒若琥珀,汶鱼紫锦鳞。
李白写了哪些关于美食的诗?乍一看,还真一点发懵。“李白斗酒诗百篇”,谁都知道他是诗仙亦是酒仙,酒后有吟诗的兴致,诗里洋溢着酒的芬芳。可要说他和美食,还有点沾不上边。都怪诗情太浓,盖过了菜味;酒味太盛,压过了菜香。但是,有酒怎么可能没有美食呢?
钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不用醒。——《将进酒》
金樽美酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——
《行路难•其一》
烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯——《将进酒》
斗酒烹黄鸡,一餐感素诚。——《淮阴书寄王宗成》
“野酌劝芳酒,园蔬烹露葵”。——《赠闾丘处士》
看看,带着点美食意味的诗句,都和酒连在一起,而且一笔带过,反正就是下酒菜不错;好不容易讲得详细点了,说出材质了:牛羊、黄鸡、露葵,也让你猜不出作法,不知道是酱炖还是红烧,清炒还是做汤。可能在大诗人的心里,只要有酒可饮有诗可吟,吃什么都是美食吧?这倒符合他的性格,豪放飘逸,不拘小节。
《南陵别儿童入京》:
有人说,世界上有两样最有治愈功效的东西,一是美食,二是诗。当美食遇上诗人,不负人生不负卿。李白离开四川,来到长安,以一首《蜀道难》拜谒贺知章,贺知章赞叹不已,称李白为谪仙人”。
因其在诗歌上面的非凡成就,世人把他奉为“诗仙”,但他最为得意的,还是“酒中仙”,写下了许多关于美食的诗篇。“金樽美酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”.“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”.“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”.“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝”.“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同消万古愁”。浓浓的酒香扑鼻而来,未见美食,却已垂涎欲滴。
李白虽然写了许多美食,却比不上一种食物,让他“三谢不能餐”。李白在《宿五松山下荀媪家》一诗中写道“我宿五松下,寂寥无所欢。田家秋作苦,邻女夜舂寒。跪进雕胡饭,月光明素盘。令人惭漂母,三谢不能餐。”晚年的李白流放夜郎国赦免回来途中,借宿在五松山的一户穷苦农家,心里非常苦闷与孤寂。农家在秋天的农忙更加繁重,邻家的女人不顾秋夜的寒凉,整夜的在舂来。房主荀缊给我端来一盘菰米饭,那盘子如同月光一样素雅皎洁。这不禁让我想起当初接济韩信的漂母,非常让我惭愧,一再辞谢,不敢食用。
安史之乱,民不聊生,虽然最后平定,但它留下的影响还在,在繁重的赋税压榨下,农民的艰辛困苦,李白都看在眼里,但农民又是朴实的,自己这么艰苦,还为李白准备了这么一盘菰米饭,让李白深受感动,使他心中过意不去,感到受之有愧,再三推辞,实在不忍心吃,在李白眼里,这一盘菰米饭,极其普通,比起曾经享用过的那些美酒佳肴,玉盘珍羞 ,算得上是真正的人间美味。
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