你的妈妈会做美食吗?最让你难忘的美食是妈妈做的吗?
晓晓的母亲很会做美食。一般家宴都是她主厨,有时候村里办宴席也会请她过去炒菜。
一、妈妈做的菜中最受好评的一道菜
晓晓的其他家人们最爱吃妈妈做的红烧肉,尤其是表哥。所以每当表哥来我家吃饭,有空的话妈妈总会做一道红烧肉给他。
二、妈妈做的菜中吃得最多的一道菜
浙江东阳的学子以前读书的时候,总爱带家人做的一道菜上学,那就是梅干菜炒肉。我在之前的文章中有写过,我特别喜欢妈妈做的梅干菜炒肉,特别喜欢刚出锅的梅干菜炒肉。因为这时候的梅干菜和肉丝都带点脆,吃起来特别香。我个人觉得这比放凉的或者再重新热过的,要香太多。用右手大拇指和食指偷拿刚出锅的梅干菜,再放入嘴里这一幕是属于我的独家记忆。
我也很爱吃妈妈做的梅干菜蛋炒饭。妈妈做的炒饭颗粒分明,味道咸淡适中,色香味俱全。
三、妈妈做的菜中印象最深的一道菜
妈妈离开我太久了,有些菜肴我都记不清楚了。还有一个原因就是初中开始,我就住宿舍。妈妈要忙着工作,并不能常常给我送饭菜。关于她做的菜肴,印象最深的是在小学时候的炒牛肉。九几年,吃牛肉对我家来说是一件奢侈的事。我记得放学回家,妈妈做了一碗炒牛肉给我吃。那是我第一次吃到炒牛肉,那味道美极了。还有一部分牛肉被妈妈放进我的小饭盒,让我明天带去学校吃。爸爸想拿点我饭盒里的牛肉,妈妈还不肯。
妈妈做的菜中最让我难忘的是梅干菜、炒牛肉和红烧肉。
我的妈妈是地地道道的农村妇女,外婆家条件不好孩子多我的妈妈又是老大,所以她没读过书(在70年代上过扫盲班),妈妈从小在家就是外婆的好帮手,自然会做好多好吃的,就像每年春节家里炸的油果子(也是麻叶)还有我们徐州特有的烙馍,做五香盐豆儿,晒的黄豆酱等等
我给大家介绍几种我妈最拿手的美食
炸麻叶准备
红薯(红心的最好很甜)
米粉(大米粉,自家大米磨的)!
糖
芝麻
1红薯上锅蒸熟
2蒸熟的红薯与大米粉、糖,芝麻搅拌成面团
3把搅拌好的面团捏成大窝窝头放入锅里蒸四十五分钟(每次蒸熟后我和姐姐弟弟就让妈妈给我们一人一块拿着吃,很香很香)
我觉得一个家只要是妈妈做的肯定就是儿女心中的美食,不管妈妈做的是山珍海味还是粗茶淡饭,都是家的味道,世间千般好不如家味道。
这是我个人对妈妈美食的理解,我记得我妈妈做给我吃过最难忘的美食是煮泡面,记忆还停留在我十四岁的某个上学的早上。那还是一个冬天,因去学校的路较远,当时交通也不方便,还要走山路去学校,所以妈妈总是天还没亮就起来给我煮早餐,这一天妈妈给我煮的是姐姐打工带回来的一包泡面,那是我第一次吃也是第一次知道泡面这种新奇食物,我清楚的记得当时是华丰牌方便面(现在好像已停产)别提当时吃的有多干净多香了。
那味道至今回想起来依然想念。这就是我妈妈做给我的美食。
看到这个问题,小编忍不住要来回答一下,小编是地道的丹东人,妈妈做的美食是非地道的丹东美食,最难难忘的也是妈妈做的菜、
小编的家在丹东宽甸,可以说是大山里长大的孩子,都说靠山吃山,靠海吃海,妈妈做的美食也是离不开山里的野味儿。
野菜大包子,现在正是山野菜大量繁殖的季节,也是吃野菜最好的季节,五一回家妈妈给我做的山野菜馅的大包子,包子里的肉是自己家腌制的咸肉,咸肉野菜馅超级美味,临走的时候妈妈还起早给做了一锅,带回来分给鲅鱼圈的同事们吃。
- 笨鸡炖榛蘑,每次回家妈妈都会做的一道菜,这种榛蘑是靠天吃饭的食材,也是唯一一种不能培育的野生菌类,秋天是吃榛蘑的最好时节,一道满屋飘香的小鸡炖蘑菇,会让小朋友食指大动,连饭都多吃一碗。
- 大锅炖鱼,鱼是江里打捞上来的野生鱼,用大锅炖出来的江鱼,里面放一些豆腐,***或者粉条,锅边在贴上一圈饼子,小编都想赶紧买个车票回家去吃妈妈做的菜了,哈哈
妈妈做的菜对我来说每道菜都是美味,马上就要母亲节了,在这里祝各位妈妈,
母亲节快乐,开开心心每一天。
记得小时候,妈妈头天就洗好两筐红薯。第二天,蒙蒙亮就起来放在大锅里煮熟,四个小时
蒸好,挖出来放在干净的缸里,由爸爸负责搅碎,放点大麦芽,使劲搅拌,妈妈拿来白布兜,趁热把红薯汁水挤出来,妈妈的手都被烫的红红的,我说妈妈你等凉一点在挤出来,妈妈说凉了几不动。只能热挤出糖多。等挤好好一大锅就中午一两点啦 然后把锅洗干净,把红薯水放在锅里慢慢熬制,煮沸了,用饭产搅拌,不要糊了,差不多多到晚上六七点,我们实在看累了等累了。妈妈说现在最主要,要看糖从饭产慢慢成坨掉下才好,早了嫩,有水不好吃,太老苦,也不好吃。妈妈看刚刚好就叫爸爸。拿来干净四十厘米盆子,放好,现在太烫不能吃,嘴都会烫破。我们姐弟都等不急都睡觉了,不知爸爸妈妈什么时间休息,天没亮我妈妈就起床了。左邻右食,用高粱节,这家几棒,那家几棒,叔叔大伯都来拿几棒,红薯糖,到腊月二十八九,就把红薯糖盆放在开水里花开,做玉米花,爆米花。放红薯糖做出各种形状,各异的糖块。那美味现在留言三尺。
妈妈做的饭菜治愈文案?
有一种幸福,叫吃妈妈做的饭,即使在外面吃过再多好吃的东西,仍然觉得,妈妈做的菜,才是最好吃的。哪怕只是简简单单、平平淡淡的一餐,孩子也会给予很高的评价,我们彼此从中感受着愉悦和幸福。
老妈特色美食怎么样?
小时候因为物资匮乏,能吃饱肚子就已经是比同龄人强了不知多少倍。记忆里只有荠菜饭和妈妈划上号。因为父亲不喜欢吃菜饭,只有在爸爸出差妈妈才做给我们吃,所以觉得是珍馐美味了。妈妈现已回归天堂,荠菜饭也已好久不做了。
感谢妈妈的早餐句子?
感恩妈妈早起做的早餐,感谢她一生把所有的爱都给了我,感谢她一生为我所做的操劳,有些是时间常有的,有些甚至是常人觉得不可思议的事,只要是关于我的不利的都会把我东奔西跑东求西拜的为了我的平安健康奔波,我是一个花费她全部心血的不省心的孩子,感恩我的妈妈!
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