赤水特色美食,赤水特色美食在哪吿

huangp1489 2024-10-26 56

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  1. 赤水十大必吃馆子?
  2. 赤水市有什么好吃的?

赤水十大必吃馆子?

1、赤水烧天下;

2、赤水故事;

3、陈四早餐店;

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(图片来源网络,侵删)

4、二妹农家乐

5、复兴农民豆花馆;

6、古镇渔家饭店(大同运输社);

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7、官渡菜豆花;

8、贵州特色小吃烤小豆腐

9、何记羊肉粉

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10、任氏芋儿鸡(赤水店)。

赤水市有什么好吃的?

1、筒筒笋炖腊猪脚。这道菜在赤水很出名,很有特色,汤汁很鲜,猪脚很嫩,配上蘸水,堪称美食一绝。

                         2、赤水豆花  绵而不老、软嫩回甜、香辣爽口。拈一筷子白豆花,蘸上红油辣椒,来一碗白米饭,白的豆花,红的辣椒,绿的葱,颜色鲜艳,口味香浓。

紫云牛肉

在仁怀市,有一道藏在大山里的美食--紫云牛肉极受百姓欢迎。

在赤水河下游、毗邻茅台酒厂的这个小城镇,几乎家家户户都会做紫云牛肉,不论是过年过节,还是平日的家常便饭都少不了紫云牛肉的身影,并且这道菜是以“主宾”的身份出席。

寻常人家一般选用本地放养的公黄牛,辅以中药材及其他香料炒制而成,其中牛肉以其味道鲜美、油而不腻、色泽鲜亮而深受当地人欢迎。

小编愿称其为仁怀下饭菜系列中的NO1,分分钟秒掉三碗米饭不是问题。

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