湘西龙山美食-湘西龙山土特产有哪些

本文目录一览：

• 1、湘西龙山大肉的做法
• 2、湖南龙山县八面山景区介绍
• 3、湘西特产有哪些呢?
• 4、龙山有什么最好吃
• 5、湘西特产有哪些?

湘西龙山大肉的做法

1、大肉的做法：准备五花肉、料酒、盐、白芷、肉蔻、香叶、生抽、花椒、八角、葱、姜、蒜、蚝油。将猪肉五花肉洗净，准备调料。

2、选料注意用肥瘦各半的猪肉，夹心肉较好，不能瘦肉太多。 注意剁肉的方法，先把猪肉去皮去筋，肥瘦分开，切成薄片、再切成细丝、细丁，然后在砧墩上均匀地剁，瘦肉不要剁得太细碎。

3、将瘦肉切成约5厘米长、5；厘米宽、0.3厘米厚的大薄片（只是大概，不用严格衡量，总之薄一些会比较好），如果觉得不好切，可以将肉放入冷冻室稍冻，待肉有些硬时切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用。

4、大肉丸子的做法：准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。

5、做法 芋头去皮洗净切小块，肉洗净切小块。锅里放花椒茴香，油烧到五成热，下肉丁推散，加入姜煸香，加料酒耗油翻炒。再倒入芋头翻炒，锅里加水，差不多没过菜即可。

6、豆芽炒大肉的做法 步骤1 黄豆芽去皮。步骤2 大肉切片。自己懒得切，让老板帮忙切的。步骤3 姜切片，蒜切片，干辣椒切段，葱切段。步骤4 上锅热油，放入花椒和姜片炸出香味。

湖南龙山县八面山景区介绍

1、八面山位于 龙山县 南部，西面与 重庆市 酉阳县、秀山县接壤。 地形既像一只船，从里耶远看八面山像一个睡美人，凌架于崇山峻岭之中。 此景区是湘西州委宣传部主导的“ 神秘湘西爽一夏 ”活动的主要景区之一 。

2、湖南省八面山风景区位于湖南省湘西土家族苗族自治州龙山县南部，西接重庆，东临湖南里耶古城，北靠桑植县与湖北省来凤县，南伸至保靖县。

3、湘西八面山景区位于湖南省湘西土家族苗族自治州龙山县南部。湘西八面山景区地处云贵高原东北边缘，是武陵山脉余脉，西与重庆市酉阳县、秀山县接壤。地形既像一只船，从里耶远看八面山像一个睡美人，凌架于崇山峻岭之中。

4、湖南龙山县八面山旅游景点有：花崖子、国公崖和火红的水杉。花崖子 八面山西边的悬崖处，叫花崖子，又叫白矾厂。而今，白帆不知何处去，花崖依旧笑春风。如果你有雅兴，也可像山谷大人那样，去考究一翻。

5、龙山县八面山风景区位于中国湖南省，是一个自然风光旖旎、景色迷人的地方。这里的自然美景让人沉醉，吸引了大量游客前来欣赏。

6、八面山景区概述 八面山景区位于湖南省衡阳市衡山县城南15公里处，距离衡阳市区约20公里。八面山因其山峰高耸入云、山势险峻，更兼山上古木参天，素有“南岳小庐”的美誉，是江南重要的道教胜地之一。

湘西特产有哪些呢?

1、姜糖 姜糖是凤凰传统的独家特产，起源于清乾隆年间，迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找，根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕至今。

2、湘西的特产有普氏甜橙、凤凰猕猴桃、湘西米豆腐、湘西土家腊肉、古丈毛尖、小米面蒸肉、苗酸汤、湘西土匪鸭、中华猕猴桃、南瓜饭、保靖金茶、香泉酒、酒鬼酒。湘西特产一：湘西_柑湘西_柑是湖南湘西的特色水果。

3、湘西特产三：湘西米豆腐湘西米豆腐是湖南湘西土家族的一大特色。这是一种由大米、大豆和酸橙制成的当地传统小吃。湘西米豆腐味道清香，拌有调料，有一种地方风味，可做熟食，也可做冷食。

4、湘西特产一：浦市甜橙普氏甜橙是湖南湘西的特色水果。蒲石镇已经耕耘了1000多年。其产地地理环境非常优越，土壤肥沃，日照充足，降水充沛。生产的甜橙果形美观，果皮色泽鲜艳，果肉细嫩，汁多籽少，味甜浓郁。

龙山有什么最好吃

1、第一，腊排骨。龙山的腊排骨是当地最受欢迎的美食之一，入口肉嫩入味，香辣可口。每年的春节期间，当地人都会将腊排骨制作出来，供家庭享用。第二，酸汤鱼。龙山的酸汤鱼特别出名，以汤酸鱼肉鲜、口感鲜美著称。

2、最让我难以忘怀的要数他们家的特色菜——毛氏红烧肉。每次来这里，我都会点一份，甜而不腻，肥而不腻，一口下去就让人回味无穷。除了红烧肉，龙山餐馆更是令人惊喜的是他们的服务：热心、细致、周到。

3、一：龙山百合 龙山县常年种植药食两用的卷丹百合5万亩，占全国种植面积的1/6，是湖南省最大的药食两用百合种植县，素有“中国卷丹百合之乡”美誉。

湘西特产有哪些?

1、龙山百合 龙山百合，湖南省龙山县特产，国家地理标志产品。龙山百合，可食用或药用，其形态卷曲、颜白如玉、味微苦、营养价值高。2018年3月，龙山百合成功获批国家地理标志保护产品称号。

2、湘西的特产有普氏甜橙、凤凰猕猴桃、湘西米豆腐、湘西土家腊肉、古丈毛尖、小米面蒸肉、苗酸汤、湘西土匪鸭、中华猕猴桃、南瓜饭、保靖金茶、香泉酒、酒鬼酒。湘西特产一：湘西_柑湘西_柑是湖南湘西的特色水果。

3、湘西特产三：湘西米豆腐湘西米豆腐是湖南湘西土家族的一大特色。这是一种由大米、大豆和酸橙制成的当地传统小吃。湘西米豆腐味道清香，拌有调料，有一种地方风味，可做熟食，也可做冷食。

4、湘西特产一：浦市甜橙普氏甜橙是湖南湘西的特色水果。蒲石镇已经耕耘了1000多年。其产地地理环境非常优越，土壤肥沃，日照充足，降水充沛。生产的甜橙果形美观，果皮色泽鲜艳，果肉细嫩，汁多籽少，味甜浓郁。