土耳其料理为什么会成为“世界三大料理”之一?
据我所知,世界三大名菜指的是:法国菜,中国菜,俄罗斯大餐;没听说过其它名菜。至于料理,这是日本人对于日本餐食的日本名称,近二三十年,日本料理成功登陆美国,日本料理才渐露头脚,但是与世界三大名菜还相距甚远的。我们不要根据题目所设定的范围踩入坑里去。
世界三大料理,嗯,如果你可以Google,你去查查,如果你可以***,你也可以去查查。
想想也是,编造者认为中国菜代表亚洲,法国菜代表欧洲,土耳其菜代表***菜。
但是中国菜真能代表亚洲?印度菜怎么办?东南亚菜可以说在印度和中国影响下诞生的,但是印度菜历史和香料运用都不次于中国菜。而因为地理因素,印度菜也对***和欧洲菜产生了重大影响。
除了印度不服,拉丁美洲人民也不服,甚至被归类于土耳其***菜一系里面的伊朗菜,埃及菜也不服。
法餐代表欧洲?你去意大利这么说试试,你去西班牙这么说试试,你去德国这么说试试,你去俄罗斯这么说试试,哪怕被大家吐槽每天吃黑暗料理的英国人,也不服啊。
中国菜区内大家就服了?不可能,日本服吗,他们只承认起源于中国,但是演变的已经不一致?韩国服吗,他们甚至不承认起源于中国?哪怕越南泰国大马印尼,也不会认同的。
众所周知,世界有三大菜系,分别是中国菜,法国菜和土耳其菜。而土耳其菜之所以成为三大菜系之一和奥斯曼的大一统有莫大关系,因为统一才造成国内各民族文化交流融合,长期形成了丰富多样的菜品种类,才能称得上大菜系。
三大菜系其实就代表了近代以来三个物产最丰富地区的文化和烹饪:中餐代表了整个东亚地区+东南亚地区的烹饪风格;土餐代表着南亚次大陆+***地区的烹饪风格;法餐则代表整个欧洲地区的烹饪风格。这三个菜系都是整个地区物产利用和烹饪手法的集大成者,印度菜,日料,意呆利菜这些其实都是大菜系在不同地区的特色化表达。
确实 个人吃过很多土耳其餐 开始头几顿不喜欢吃 后来越来越喜欢吃 而且很多欧洲国家的人也是认土耳其餐厅 吃遍5大洲 唯有土耳其算是紧随中餐之后得了 个人觉得法餐也一般般 鹅肝吃多也是很腻的,至于意大利和西班牙 意面和披萨 rissoto 之外实在没什么可以拿的出手的 西班牙的tapas和海鲜饭也不错
土耳其料理还不够格自称一派,一般来说欧洲可以分为意大利料理,法国料理以及东欧的匈牙利菜系。这些料理体系都是非常完整的,包括多样的民间菜式,宫廷正餐,搭配的饮料与酒精,多样化的烹饪方式,有数百甚至上千年的传承与创新,更同时影响周边所有的国家。你想想看,土耳其真的够资格吗?
土耳其最出名的小吃在中国很受欢迎?
土耳其烤肉 。
土耳其烤肉在我国的很多城市都很常见,相信很多人都吃过,在土耳其壮观的烤肉柱遍布大小城市。
烤肉以其细致的薄片为特点。
土耳其烤肉名称得名自其发明者伊斯坎达尔·阿凡提,是一位19世纪时期生活在奥斯曼帝国境内布尔萨的居民。
土耳其最出名的小吃烤肉在中国很受欢迎。
这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来,加上配料而成的土耳其饮食。土耳其烤肉在我国的很多城市都很常见,相信很多人都吃过,在土耳其壮观的烤肉柱遍布大街小巷,到处都弥漫着烤肉的香味,在土耳其的餐厅中也都可以看到土耳其烤肉的身影。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.greystrategic.com/post/70684.html