绝色美食,绝色美食的意思是什么

1. 在家“闭关”的日子，你参悟透了哪些绝世美食？能否来“厨门论剑”一下？
2. 湖南有不太辣的美食推荐么？
3. 醍醐是中餐还是西餐？
4. 【石家庄说事儿】大家都来说一说石家庄各县的特色小吃有哪些？

在家“闭关”的日子，你参悟透了哪些绝世美食？能否来“厨门论剑”一下？

今天做了菠菜鸡蛋馅饼，鲜美可口，适合爱吃面食的你。具体制作方法如下：

1.调馅：焯水的菠菜剁碎加上炒熟的鸡蛋还有烫好的粉丝，加上生抽，老抽，蚝油，香油，食盐和鸡精搅拌均匀。

2.和面：盆中放入面粉，一边加入热水，一边用筷子进行搅拌，搅拌成絮状后，加入一点食用油，然后揉成一个光滑的面团。

3.面团转移到案板上，揉成一个长条，切成大小均匀的剂子，用擀面杖擀成面皮，像包包子一样把馅料包好。

4.平底锅刷油，放入馅饼，***两面金黄就可以了！

朋友，你好！大家都吃过羊肉，但是我一直觉得内蒙包头的羊肉做法带来的是其他地域所没有的味道！1、蒙古烤羊排，外皮焦香，内里肥瘦相间，味道极美！2、地道的烤羊肉串，锡盟草原的羊肉混合孜然的美味，咬一口下去，回味无穷，这时候最佳绝配是来一瓶啤酒！3、炖羊蹄子，软烂的筋和皮只要一吸，立刻入嘴，香糯无比！4、经典的羊蝎子、羊棒骨，一个吃肉一个吸骨髓，那种感觉吃了还想吃！欢迎远方的朋友来内蒙包头做客！[啤酒][啤酒]

一个南方人学会了北方的包子[可爱]

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

喜欢的朋友们可以关注小编，小编会每天推出关于美食的文章，有什么问题或建议也欢迎大家积极评论的！

很高兴回答您的问题。我是重庆小杨 最近肯定是炸油条 下面给大家分享一下

1. 装备好半碗水，加入一点酵母粉搅拌均匀。

2.加入油和小苏打，盐和面粉和面

3.合成面团放在一边，十分钟后再次揉面。

4.然后放入碗中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵

5.一个小时发酵后取出，常温下放置十分钟

6.桌上倒入少量色拉油

7.将面团取出放入桌面上揉搓，揉搓时可以放点油

8.揉成一块长方形体 厚度大约半厘米厚度左右

9.然后用刀改刀切成片，大约4厘米左右

您好很高兴回答您的这个问题，我最近在家也是天天没事就做过红烧牛肉比较成功，也推荐给大家下午你们喜欢多多支持。牛肉蛋白质含量较高、脂肪含量少，是人们公认的优质肉类，味道鲜美、营养丰富，深受人们的喜爱。牛肉的做法有很多，红烧算是最经典最好吃的牛肉做法。新鲜的牛肉经过小火慢炖放入少许的山楂干，放入番茄沙司，颜色红亮诱人、香气四溢，超级好吃。

做法步骤：

1.买回的牛肉在清水里浸泡2个小时左右，泡出血水。

2.泡好的牛肉切小块。

3.锅中放足量的清水，放入牛肉焯水，凉水入锅

4.大火烧开，中火稍煮一会，煮出浮沫；关火，捞出牛肉，倒掉水，温水冲洗牛肉，洗掉粘在肉上的浮沫

5.准备的香料，葱切大块。

6.炒锅入油，温热时放入葱段放入其他的香料过油。

7.香料出味后，放入牛肉翻炒。

8.翻炒片刻，倒入适量的料酒、生抽、适量的老抽。

湖南有不太辣的美食推荐么？

湖南美食虽然以辣味为主，但是并不代表所有的美食都必须放辣椒。辣味又分特辣、中辣、微辣、不辣几种，湖南除了很辣的美食之外，也还是有很多不太辣的美食，我就推荐几样我吃过的。

【蛋饺】以隆回蛋饺最为著名，而且蛋饺的制作方法也很简单，只需要把肉剁成肉末，放上自己喜欢吃的辅料，然后烫蛋皮，再包起来就可以了。我们一家人都喜欢吃，尤其是过年的时候家里会做很多。虽然它不辣，但是它的香味就能让人直流口水，之所以推荐这个，是因为这是我唯一吃不腻的没有辣椒的食物。

【臭豆腐】以长沙火宫殿臭豆腐最为著名，是长沙的名牌小吃,，是一种独具风味的食品，臭豆腐外焦微脆、内软味鲜、好吃不辣，是一款深得人心的休闲小吃。

其实湖南的很多美食辣与不辣全看自己能不能吃辣，每种美食它本身是没有任何调料的，只是湖南人爱吃辣，所以会放很多辣椒作调料。

湖南人爱吃辣椒已经深入人心，一提到湖南人大家第一反应就是辣椒，辣椒已经完全融入湖南人的生活与文化。我敢说离开辣椒的湖南人肯定会瘦一大圈，湖南人减肥没有其他捷径，唯一的捷径就是不让他吃辣椒。

既然湖南人这么能吃辣，那么湖南有不辣的美食吗？

其实是有的，如果你不喜欢吃辣，把那些辣味的美食去掉辣就行了，虽然这样湖南人接受不了，但是不吃辣的朋友应该可以接受。

糍粑，糍粑是用糯米捣烂后特制而成的一种美食，在湖南逢年过节或者有什么喜庆日子都会舂糍粑沾沾喜气，糍粑可以蒸煮来吃，都是特别的香，但是孩子们喜欢吃烤糍粑，烤出来的糍粑清甜脆口，锅巴香诱人，老远就能闻到。

糖油粑粑，长沙人最喜欢吃的传统小吃，价格便宜，吃几个还能饱腹，是老百姓百吃不厌的美食。

臭豆腐，全国各地臭豆腐的摊贩都会打着长沙臭豆腐的招牌，不吃辣的可以不加辣，一样是一顶一的绝色美食。

其实湖南的美食很多，我平时都是吃辣的，让我列举，我喝汤都要加辣椒的人，一提到吃满脑袋都是红红的辣椒。如果你对湖南美食感兴趣，那就来湖南玩嘛。

首先介绍下小吃方面的不太辣的美食

1：糖油粑粑。纯甜味的，在湖南属于非常常见的小吃，特别是长沙，属于传统美食之一。

2：顶糕。用糯米粉+红糖一起蒸出来的，然后用特制的道具顶一下，就顶出来了，也是纯甜的哦！据说是湖北传过来的，现在岳阳大街上很多，上面都标注着“岳阳特产”。

3：龙须酥、灯芯糕、凉糕、桃酥、鱼糕。这些糕点类都属于湖南比较有特色的食品。特别推荐龙须酥，做得比较好的龙须酥真的别有一番滋味！

4：藕粉。有的人讨厌 有的人特别喜欢，冲泡出来味道还不错，可以适当加一些白糖桂花酒之类的一起吃。

5：酱干。注意不是麻辣干哦，是酱干。这个就要去产地平江吃了，刚做出来的新鲜酱干，只用卤汁卤过的，没有加任何其他辣椒之类的调味料，一次吃个1，2斤问题不大

6：发糕、团子、长乐甜酒。

正餐的菜

1：银鱼。岳阳特色，银鱼汤，相当鲜美，很小很小一条半透明的鱼，基本都是做成汤，很好喝，但是由于银鱼产量有限，市面上很多***货。

2：清炒堤蒿。味道很特别，这个菜貌似和香菜一样，爱的人特别爱，讨厌的人非常讨厌。

其实，湖南菜的特色并不完全是以辣来表现的，就像四川菜的特色也绝对不是以麻来体现的。可是现在大家一说起四川菜就是麻，湖南菜就是辣。我去，我认为这完全已经被妖魔化了，而且根深蒂固，很难扭转了！😝😝😝

我认为湖南菜里面所有用新鲜辣椒做主配料的菜，应该不算太辣，比如，湖南菜的代表辣椒炒肉，没有谁会用魔鬼辣椒去炒肉，一般都是辣度一般的螺丝椒或者樟树港辣椒，这样的成品菜应该辣度很一般。

如果说，湖南菜里面有辣椒就辣的话，实际上不用辣椒的菜也有很多，比如毛氏红烧肉，湘中新化特产雪花肉丸，湖南头碗全家福，五元整鸡🐔等，都是完全不放辣椒的菜，当然了，湖南菜里面绝大多数小菜都是不放辣椒的。

湖南菜就是辣，这个概念的根深蒂固，我认为是某些菜确实有点变态辣了，不要说外地人接受不了，就连我这个湖南土著也有下不得地的时候。比如猛辣型酱板鸭，口味蛇，有些卤制的鸡爪，***，臭豆腐等，真的可以说是变态辣！仅仅辣就算了，还美其名曰这是湖南菜的特色，湖南人就会吃辣！我呸！我觉得说这是耍流氓才更合适！最后，白沙哥要请大家告诉大家，湖南菜不仅仅是辣的，还有很多别的味道！我是一包白沙，喜欢一本正经的胡侃！欢迎各位互动，感谢您的阅读！

有时候，我们长沙人啊，为了挽留一段恋情，也会卑微地对外地朋友说：“那，微辣，微辣行了吧，都听你的。”

说这句话时，脸上的表情一定是三分大义凛然，六分生无可恋，再加一分厌世的爱谁谁。

没办法，我们潇湘儿女，血脉里奔腾的红色液体，不是鲜血，而是活生生的辣椒油啊：）

但即便嗜辣如命的弗兰人，也不得不承认，有这么几种不辣的当地小吃，当得起一句响当当的“好吃”。

糖油粑粑

又糖又油，对于讲究养生清淡饮食的现代人来说，糖油粑粑这个名字，简直就是罪恶的象征。

不过饮食界有个铁律，越是看上去丧心病狂谋杀卡路里的食物，越是好吃到令人泥足深陷，糖油粑粑也不例外。

水磨糯米粉搓成饼状下锅，煎到两面都呈浅金色，将红糖、白糖、蜂蜜兑成的糖汁浇入，等到每个粑粑都被糖汁融得油润酥软，起锅。

咬一口，天啊，这就是天堂的味道。

醍醐是中餐还是西餐？

应该和中餐相近。

在东京爱宕山地区的山麓上有一些日式的茶室建筑，有一家非常出色的美食餐厅“醍醐”。醍醐以其出色的素食料理在米其林指南中被评为了二星餐厅。

醍醐是东京最好的精进料理，也就是“素怀石”，连续七年被评为米其林二星。精进料理完全***用豆制品、蔬菜海苔等植物制作而成。菜单永远是季节性的，“由无生有”对厨师实在是一种巨大的挑战。没有过分地调味，以最柔和的手法保持食物的本真，自然朴素，清雅悠长。桌上竹板，陶碟，窗外松竹青翠，配上潺潺的流水声，让人如入禅境。

醍醐即不是中餐也不是西餐，它根本就不是食物。但是它再加上灌顶两字，就是一个成语:醍醐灌顶。醍酬灌顶意思是一个人突然遇到了不可以接受的事物，由如醍醐灌顶。这句成语不经常用到，有的人也许还不会读前面2个字，那就借此机会学学！

是中餐。醍醐创业于1950年，距离现在有将近70年的历史，算得上是一家货真价实的老店铺。从爱宕下线下来，乘坐电梯来到森林大厦的2F就可以进入醍醐了。店门口的侍者会迎接每一位客人直至落座。坐在青山畔的餐厅中，就连呼吸的空气都变得格外清新。整个店铺给人的第一印象就是宽敞，不管是包厢还是庭园都比较大气。

中餐

醍醐是一种中药的名字，是牛乳制成的食用脂肪。

醍醐因为是精炼出来的油，所以它的制作过程非常复杂。古书记载说：“乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。色黄白作饼，甚甘肥。”佛经《大般涅盘经》记载：“从牛出乳，从乳出酪，从酪出生酥，从生酥出熟酥，从熟酥出醍醐，醍醐最上。”

南北朝的史书里最早出现了“醍醐”，是一种绝世美食，就是指从酥酪中提制出的油。这个东西最早不是我们汉族人发明的，而是周边一些少数民族。《魏书·西域列传》里就记载，西域的悦般国有个风俗，每个人都要把头发剪成和眉毛平齐，然后在头发上涂上醍醐，一头秀发闪闪发光。可以看出悦般国人很有创造力，把奶油当啫喱水用。

【石家庄说事儿】大家都来说一说石家庄各县的特色小吃有哪些？

美食相信大家都非常的喜欢，民以食为天，在之前只是为了生存而吃饭进食，随着时代的发展，社会的进步，人们的生活水平越来越好，美食了也就成了人们现在的主打，天下美食花样繁多，不尽相同，在河北省省会石家庄的各县区内，特色美食更是应有尽有，数不胜数。接下来就来看看各县都有什么让人吃了回味无穷的美食吧！

在石家庄市栾城县有一种特色的熏肉，是本地人和到那里外乡人的首选特色美食。栾城县熏肉选用精美猪肉，加工细致干净，放入特制的汤中，用适当火候煮熟，然后用锯末熏烤。肉味纯美，香不腻口，松软可口，让人吃了还想再吃，真是一道绝美的美食。由于熏肉是用锯末熏烤而成，因此易于保存，并且味道鲜美不变，始终一个味道，可长期食用。

再者说说石家庄市藁城宫面，它是石家庄市藁城的特产。藁城宫面以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料，经多工序精制而成，配料考究，制作精细，营养丰富，具有条细心空、粗细均匀，耐煮不糟、汤清面秀，嚼有口劲等特点。藁城宫面是藁城传统的汉族特色面类食品，风味独特。宫面原为手工挂面，食用简便，富有营养，深受国内外市场欢迎。经无数次工艺改进，即已成为具有地方风味的特色美食。

　 还有就是赵县的薛家烧饼也是一道非常独道的美食。“薛家烧饼”又叫“石塔烧饼”，因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢（俗称石塔）脚下而得名。打烧饼的程序很是繁琐，包括和面、擀饼、擦瓤面、加糖、包圆、再擀饼、入烤盘、点红、入烤炉、翻三次、上两次油等几十道工序，做好的烧饼用油纸包着，一包里有五个，跟小柿饼差不多一般大小，色泽金黄，有甜、咸两种，咸的上面有黑芝麻，吃起来香脆酥软，略有些油，甜而不腻。现在薛家烧饼己经成为当地有名的小吃名食了。

石家庄市各县的有名美食还相当的多，光说是感受不到的，希望朋友在闲暇之余，到实地去品尝一番，绝对让您留连忘返。