登封特色美食,登封特色美食饭店排名

huangp1489 2024-11-01 9

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  1. 登封特色小吃推荐?
  2. 登封有什么小吃?

登封特色小吃推荐


1 芝麻焦盖烧饼

芝麻焦盖烧饼不仅在登封非常出名,是登封市最有代表性的汉族传统名点之一,而且驰名中外。其口感酥脆,色泽焦黄,圆形厚墩,内层松软,焦面上全是脱了壳的芝麻仁,焦盖还可以揭起来吃,酥脆馨香,十分美味

2 烩羊肉

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(图片来源网络,侵删)

但对于登封当地人来说,烩羊肉才是芝麻焦盖烧饼的黄金搭档。烩羊肉肉量实在,味道醇厚,再加上一勺特制羊油辣椒,就算不能吃辣的人来到这也忍不住多加一勺辣椒来体验羊肉独有的浓香口感。

3 登封芥丝

其原材料选自嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜,经独特的腌制方法和传统工艺精制而成。

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(图片来源网络,侵删)

4 少林寺素饼

少林寺素饼所用原料是台湾产的全素食酥油,其配方也很讲究,口感香酥浓郁,食后有迅速补充体能之功效。如果有机会去少林寺的话,一定要尝尝,不仅看着很美味,吃过之后也会让人感到惊艳。

5 嵩山红香椿

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(图片来源网络,侵删)

嵩山红香椿是河南登封市的特产,为当地多家科研单位依据当地四季分明、昼夜温差大等地域特点共同研制培育出来的新品种,是纯天然绿色食品,很多登封人都喜欢吃。

登封有什么小吃?

一、烩羊肉。

烩羊肉才是芝麻焦盖烧饼的黄金搭档。烩羊肉肉量实在,味道醇厚,再加上一勺特制羊油辣椒,就算不能吃辣的人来到这也忍不住多加一勺辣椒来体验羊肉独有的浓香口感。

二、登封芥丝。

登封芥丝不仅含有粗蛋白、维生素C、胡萝卜素及钾、钙、铁等多种营养元素,而且低糖低脂肪还无胆固醇,是高血压、高血脂、糖尿病及缺钾人群的理想菜肴。其原材料选自嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜,经独特的腌制方法和传统工艺精制而成。

三、少林寺素饼。少林寺素饼所用原料是台湾产的全素食酥油,其配方也很讲究,低糖且不含脂肪,口感香酥浓郁,食后有迅速补充体能之功效。如果有机会去少林寺的话,一定要尝尝,不仅看着很美味,吃过之后也会让人感到惊艳。

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