屯昌县有什么好吃的小吃?
屯昌县美食有木薯饼、萝卜糕、屯昌罗氏沼虾、枫木腌粉、香草鸭等。
1、木薯饼:先把鲜木薯磨成泥状,加入白糖、盐,搅拌均匀,再小火煎熟即可。成品金***、味香、口感好,是到了屯昌必尝的地方小吃之一。
2、萝卜糕:将煮好的白萝卜丝与米浆混合,再加入腊肠丁、盐和味精,搅拌均匀,最后蒸好切片,油煎。色泽金黄,外脆内糯。传统方法制作,融入了屯昌黑猪腊肠的浓香。
3、屯昌罗氏沼虾:罗氏沼虾是海南省屯昌县的特产。屯昌罗氏沼虾又名马来大虾,淡水长脚大虾仁,1996年屯昌引进该品种试养成功 ,后大面积推广养殖,产量逐年提高,已成为屯昌水产明星产品,远销广东、深圳等地。
4、枫木腌粉:枫木腌粉也称枫木腌粿,据说历史都无从可考,但根据当地人讲,枫木腌粉起源于海南粉,当年流传到了屯昌,经过当地人的改造,就成了如今独具特色的枫木腌粉。最该点赞的就是这酥肉了,正宗的屯昌黑猪肉,十几种配料腌制后,再香炸而成,一口下去满嘴油香,绝对的“点睛之作”。
海南众多小吃挑一样最爱吃的,你会选哪个(说出你的理由)?
第一反应竟然不是海鲜而是海南鸡饭,哈哈,为什么呢,最爱吃鸡啦!海南鸡饭是一道海南地道的美食,而且这道美食后来流入新加坡了,也受到新加坡的朋友的一致好评! 烤竹筒饭也算是海南那边的地道美食了吧,最早是少数民族同胞上山打猎或者是开垦荒地的时候携带的食物,后来流传开来,已经又原来的只有米饭变成了可以加入肉和菜的更美味的食物了,各个旅游景点都可以看到它的身影。 文昌鸡,因为产地在文昌所以取名为文昌鸡,海南这边有无鸡不成宴的说法,文昌鸡皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,营养丰富,色香味俱全,百吃不厌,去海南不要错过! 猪肠粉,听这个名字,我肯定不会去吃的,但是老板说了,猪肠粉不是猪身上的东西,而是选择存放了半年多的米用清水浸透,然后手动用石磨磨成浆,再蒸成薄块儿卷起来行程一个一个的小卷儿,吃的时候切成短段儿,配上特制的佐料,好吃到爆,so千万不要被奇奇怪怪的名字所影响哈,大胆尝试,或者问问老板。 我喜欢吃甜甜的东西,椰子饭可以推荐一下下,是用糯米、椰子肉、椰子汁一起蒸的,顶饱又美味,上菜的时候配上一朵小花儿还很漂亮呢,享受 海鲜类的吧,这个东西就看个人口味啦,海南海鲜都很新鲜,原味清蒸的配上一点点佐料都很美味的,前一段时间海南宰客的视频吓坏一大批人,哎,其实出门在外,虽然是为了放松放松的,但也要打起点儿精神来,问清楚了再下单,避免财产损失,也避免惹自己不愉快,哈哈,祝大家吃的开心玩儿的愉快!
要我选的话,我会选椰子。
椰子可能算不得小吃,是水果,但真的是我在海南旅游的时候最喜欢吃也吃得最多的东西了。在其他地方,椰子并不是太常见的水果,所以平时吃得都比较少,即便大城市的超市和水果店有得卖,买到的很多都是不新鲜的,但是在海南,椰子随处可见,我一天都要买上两三个,从来都没买到过不好的,反正到处都有新鲜椰子卖,而且不贵,价格从8-15块钱不等,跟吃其他水果差不了多少。
我吃椰子,除了喜欢喝椰子水,也喜欢吃椰子肉,每次买椰子之前,都会让老板挑一个嫩的,然后喝完水再让老板帮忙劈开,慢慢挖椰肉吃,像果冻一样,又嫩又香,当然味道不会很甜,重要的是它是纯天然的,可以说是非常喜欢了。
另外,个人觉得海南文昌的椰子超级甜!尤其是在东郊椰林里面买的椰子,真的比其他地方买的要甜一些,那边椰子种类也比较多,真的是椰子爱好者的福地!
除了椰子,海南的很多水果都好吃,例如番荔枝,在海南买到的都很甜,还有芒果,各种各样的芒果都有,反正喜欢吃水果,去海南还是不错的。
对于吃,我是认真的,我们都是认真的。
如果非得挑一样喜欢的特色小吃,那就安利海南著名风味小吃之一的燕粿,海南话叫“薏粿”、“薏粑(bua第三声)”,被列为“中华名小吃”。制作简单,逢年过节,奶奶妈妈婶婶都会亲自包薏粑分给亲朋好友品尝,希望大家过个有仪式感的节日,各种宴席上也会常常出现薏粑。
薏粑怎么做呢?将大米和糯米混合磨成粉(市面上可以直接购买现成的米粉)揉面,馅料包含椰子丝、花生、油麻、白糖等,承装的“盒子”可以用椰子树叶子或芭蕉叶子折叠而成。蒸煮好的薏粑子皮滑且粘、馅料香甜、耐咀嚼。
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