要去英国读研了,有哪些美食推荐吗?
Toad in the hole
香肠,面包和肉汁,应该没有哪一种腐国美食可以像Toad in the Hole如此合中国人的胃口。虽然名字听上去怪怪的,但正如中国的名菜狮子头和佛跳墙一样,名字只是一个代号,味道和口碑才最重要。
Toad in the Hole其实在中世纪已经存在,不过却在18世纪后兴起,作为英国最传统的美食之一,曾经的Toad in the Hole更常用牛臀肉和羊肾,而并非今天常见的香肠。
Scotch eggs
油炸的绞肉包裹着软滑的煮鸡蛋,苏格兰蛋(Scotch eggs)会让人想起升级版的撒尿牛丸或者是狮子头,不过将煮熟的鸡蛋包裹在肉馅里却着实新意十足。
你知道吗?伦敦的福南梅森店曾经发声明称于1738年研发出了,而牛津大学出版社的食品百科中则提到苏格兰蛋很有可能是源于一种叫做Kofta的肉丸。
除了平日见的拳头大小的苏格兰蛋之外,现在市场上还有小型的,包裹着鹌鹑蛋的苏格兰蛋卖。
Welsh rarebit
都说英国菜是黑暗料理,不少人应该都听说过这样一句话,人生不如意之一就是不得不吃英国菜。英国人自己都自嘲不善烹饪,早餐上雷打不动的熏肉香肠碎蛋烤蘑菇煎西红柿,还有味同嚼蜡的三明治,就连晚上的重头戏烤牛肉,对于咱们来说尚可也不过尔尔。但是美餐美食是通行世界的最好名片,虽然有些口味平平,但是依旧有让人不能忘怀的神奇味道。
在英国,得益于肉类、乳制品还有海产品得天独厚的条件,再加上是猜的特色发挥得淋漓尽致的烹饪方法,我们依旧可以品尝到简单而美味的食物。
悠闲惬意的咖啡厅,精致可口的下午茶甜点,一壶清香宜人的洋甘菊花茶,偶尔来一场“偷得浮生半日闲”的小确幸是最美好不过的了,当然下午茶一定少不了我最爱的McVitie’s消化饼干,它是英国的百年饼干品牌。不仅健康而且咀嚼还有小麦香,咬在嘴里那种松脆的声音,真的是超级满足,恰巧前一阵英国伊丽莎白女王和飞利浦亲王70年结婚纪念,邀请麦维他制作蛋糕,其实这款饼干也是英国***御用品。
如果爱吃甜食的话,可以试试新鲜的香草奶油甜甜圈,味道很棒,吃过它才知道,超市里还有面包房里的那些都弱爆了,吃过这个才知道英国的甜甜圈能好吃到飞起,奶油不腻也不是那种过度的甜,甜甜圈很蓬松。吃一口,只感觉浓浓的香草味道在嘴里萦绕,真的是甜到心里了。
其实很多时候,餐厅的装潢都很是让人眼前一亮,但始终无法让人满意,差距就在于少了那种“一口惊艳”的味道。就好像至今还记得软糯的热华夫淋上枫糖浆的味道。华夫饼并不是那种酥脆的饼干,而是吃起来很酥软,再浇上枫糖浆,吃在嘴里只是觉得甜蜜,不仅仅是味觉上,更多的是心里会感受到快乐。
美国的美食?
美国人爱牛扒是源自英国。因为移民文化,吸纳了西班牙热爱水果的习俗,以水果入馔,做成苹果、芒果的酱汁,肉质因此更加香甜而不破坏原味。
在欧洲餐厅你会听到waiter问“您要几成熟”
?在美国餐厅你永远只会听到“你想要多生”。因为美国人喜欢大牛扒,因而烹制至熟则需花费很长时间。美国人最讨厌浪费时间,因而他们的牛扒最熟是五成熟的。
打算去英国旅游,有哪些地方和美食可以推荐?
各大地标打卡地,很多可以登顶,著名地点区可以走走看看,什么富人区什么金融城啊商业街,各大博物馆,艺术馆公园绿地基本上免费,酒吧***也看感受一下生活方式,帮吗加v优质回答,我在英国这边,有问题细聊
去英国,看看伦敦文艺又傲娇的精英气质,看看英格兰的安然于岁月,看看威尔士的荒凉与潮起潮落,看看古老贵族的矜持范儿……不知道你打算去多长时间,我就简单介绍几个比较地道的旅行景点和特色美食餐厅,供你参考吧~
据说***军械博物馆所在的建筑价值四千二百万英磅,是首家收藏伦敦塔部分***珍品的国家博物馆。以前这里只是用来存放从伦敦塔转移来的盔甲和兵器,后来逐渐扩容直至成为表现英国3000年以来对外争斗和自我防卫的缩影。
馆内的展品确实既丰富又有趣:从电影,现场表演到参观者可以亲身实践的技术,所有这些都会激发起无穷的兴趣。军事迷不容错过!
哈伍德宫是拉赛尔斯家族历时200多年的宅邸。它由亨利-拉赛尔斯购置于1738年。爱德恩-拉赛尔斯在1790年成为哈伍德一世伯爵,在1930年,当乔治五世和玛丽皇后的女儿玛丽公主殿下成为六世伯爵夫人后,哈伍德成为了一座皇宫。
目前,有相当大量的艺术展品在这里展示,各种工艺品,绘画,雕塑,让人目不暇接,甚至是碗碟,烛台一类的小东西都极其精致,华丽。大概近一百年来,哈伍德庄园吸引着世界各地的游客来参观旅游。据说一战和二战期间,这所庄园都曾经被用于医院来治疗伤员。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.greystrategic.com/post/72405.html