苏州的特色小吃？
生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒...苏州小吃丰富多样，有很多特色小吃，苏州十大小吃及排行榜，包括昆山奥灶面、苏式鲜肉月饼、苏州糕团、枫镇大面、油氽紧酵、卤汁豆腐干、糖粥、酒酿饼、苏州蟹壳黄等苏州有名的小吃。
苏州当地特色小吃？
苏州是中国江苏省的一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有许多独特美味的特色小吃。以下是几种著名的苏州当地特色小吃：
1. 四大金针：指的是苏州的四种著名小吃，包括金针糕、金针油炸、金针虾饺和金针酥糕。这些小吃都以金针菇为主要食材，口感鲜美，味道独特。
2. 春卷：苏州的春卷以其独特的风味而闻名。它***用瘦肉、虾仁、笋丁、香菇等作为馅料，卷入薄饼内，再进行煎炸，煎至金黄酥脆。吃时可蘸上各种酱料，味道鲜美。
3. 熏鱼糕：苏州传统的熏鱼糕是以鲜鱼为主要材料制作的，配以葱姜蒜等调料，再经过熏制而成。它的口感酥脆，味道醇香，是苏式早点中的一种经典选项。
4. 润饼：润饼是苏州地区非常受欢迎的一种传统面点。它是用高筋面粉制作的薄而富有韧性的面皮，馅料则有红烧肉、葱姜、笋丁等多种选择。润饼看起来像是一个个小馅饼，非常好吃。
其中比较有名的有奥灶面、鲜肉月饼、桂花鸡头米和糖粥等。奥灶面是苏州昆山的传统小吃，以青鱼制作的汤头和龙须面为主要特点；鲜肉月饼则是苏州的正宗手艺，馅料用鲜肉制作；桂花鸡头米是一种水生稀有特产，制成后香甜可口，是滋补品；糖粥则是苏州最出名的小吃之一，潘玉麟糖粥摊在花鸟市场边排队老长，赤豆圆子和酒酿圆子也很受欢迎。
苏州十大知名小吃？
苏州是中国南方历史悠久的城市，拥有丰富的文化和美食。以下是苏州十大知名小吃：
1. 月沼糕：以米粉、瓜子仁、芝麻、红枣、桂花等为原料，口感软糯，香甜可口。
2. 担担面：以细面为主料，加上花生酱、豆瓣酱、花椒、肉末等佐料，辣味浓郁，味道鲜美。
3. 松饼：松软蓬松，香气扑鼻，口感细腻，是苏州传统的甜点。
4. 姑苏糖酥饼：以糖、麻油、面粉为主要原料，烘烤后呈现金***，香甜可口。
5. 狮子头：以猪肉为主料，加上葱、姜、面粉等辅料制成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
6. 汤团：以糯米粉制成，加上芝麻、糖等佐料，口感软糯，甜香可口。
7. 醪糟：以米酒酿造残渣为原料，加上糖、蛋黄等佐料，味道醇香。
8. 糖葫芦：以糖和水果串成，外面裹上一层糖衣，口感酸甜可口。
9. 鱼头豆腐汤：以鲜鱼头和豆腐为主料，加上葱、姜、料酒等佐料，汤汁清香，味道鲜美。
NO.1糖粥热度: 271
NO.2油氽紧酵热度: 264
NO.3酒酿饼热度: 262
NO.4鲜肉月饼热度: 216
NO.5昆山奥灶面热度: 208
NO.6枫镇大面热度: 207
NO.7苏州蟹壳黄热度: 199
NO.8苏式蜜饯热度: 196
NO.9苏州糕团热度: 189
NO.10卤汁豆腐干热度: 178
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