谁知道平山小吃特色？
1. 烩面：平山烩面以面条细滑，汤汁浓郁，配料丰富而闻名。
2. 烤羊肉串：平山的烤羊肉串选用当地优质羊肉，烤制技巧独特，口感鲜嫩。
3. 焖炖食品：平山的焖炖食品有羊肉焖饼、焖肉饼、焖肉面等，以肉质鲜嫩、汁浓味美著称。
4. 油炸食品：平山油炸食品有油炸肉饼、油炸花卷、油炸饺子等，口感香脆可口。
5. 面食类：平山的面食类小吃包括糖油饼、烧饼、馍馍等，口感香甜可口。
平山县的小吃有腌肉面，腌猪肉是当地惯有的习俗，腌肉香而不腻，嚼劲十足。
茶面粥，其实是炒面配粥，拌上少许芝麻，飘香四溢，让人流口水，茶面粥非常解腻，在冬季春季食用，非常舒服。
还有面掀，是一种类似糊的吃食，面加水搅成糊状，再加小葱韭菜，有点像胡辣汤，但并不辣，味道鲜美。
腌肉面 说起平山的特色吃食,腌猪肉应算是头一份儿了。
缸炉烧饼 在平山众多的风味小吃中,缸炉烧饼也算为一绝。
扒糕是平山人春夏季里的美食,吃了它可以开胃。还有油鬼，凉粉等
谁知道平山小吃特色？
缸炉烧饼
平山小吃:炸“油鬼”是平山独具特色的风味小吃。炸“油鬼”看起来,与油条无异,但其中间做折身状,似一跪着的小人。据说炸“油鬼”乃油炸桧的意思。宋朝秦桧卖国,世人痛恨,便将两块面团儿抻长了,一做奸相秦桧,一做其妻王氏,互相缠绕做捆绑状,下油锅烹炸而食。在平山众多的风味小吃中,缸炉烧饼也不失为一绝。
平山特色小吃排名？
1，毛家特色土菜馆（柏坡店）
2，饺子酒老菜馆（平山店）
4，张家大院大骨贴饼子（西城华府店）
5，韩红石板肉（平山店）
6，西柏坡圣地酒店（西柏坡店）
7，左邻右舍老菜馆（平山店）
8，虾味道（平山店）
9，花雕醉鸡（康乐街店）
10，百味轩水煮鱼
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