青岛王姐烤肉腌制方法?
如果想按照青岛王姐烤肉的方法来腌制烤肉,首先青岛王姐烤肉都是用的里脊肉切大块。随后放在大盆里面倒入生抽,老抽放入盐,白砂糖,13香,茴香,香叶,孜然。放到这些是腌制的五香味的烤肉。如果是辣味的烤肉,只需要再放入一些辣椒粉一起腌制。
青岛电烤肉配方窍门?
青岛电烤肉配方:
用料
肉 500克
五香粉 1勺,辣椒粉 2勺
酱油 3勺,味精 1勺
白糖 1勺,白酒 2勺
花生油 2勺,食用碱 2克
淀粉 1到2勺,大葱 若干,姜片 若干
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