莒县有什么特色小吃?
莒县的特色小吃有莒县羊汤,莒县羊汤含有浓郁的羊肉香气,羊肉爱好者是无法拒绝得了的,莒县羊汤最有名的当属任记羊汤,曾经先后被评为“莒县十大名吃”以及“山东名吃”。
涛雒羊肉面条,闻名许久,含有浓浓的日照风味。
日照特色小吃有哪些经典的?
日照特色美食-日照煎饼卷大葱
煎饼卷大葱特色小吃,在很多地方都能吃到,但是只有山东省的才是正宗的,其实也只是日照和临沂的特色美食,而且这两地的煎饼卷大葱也是不同的。
煎饼卷大葱
山东省把此作为主食,但是随着经济的发展,煎饼卷大葱已不再像以前一样受欢迎。但在一些酒店餐厅里,还是会看到煎饼卷大葱的身影,且被改良成了一道菜,也是日照小吃的代表。
二:日照必吃美食-文心蒸包
文心蒸包是日照传统的面点美食,主要材料是甜面酱,五花肉和时令蔬菜。随着时代与经济的发展,许多传统工艺已经失传,文心蒸包的传统做法也没有幸免。只有一些高档酒店还保留着传统的做法。
文心蒸包
三:日照必吃美食-全羊汤
全羊汤每个地方都有,但味道都不一样,正宗不正宗的没有准确的定义。日照莒县作为全羊汤的发源地,在日照有很多店的全羊汤是非常好吃的,这就是正宗的吧。正宗的全羊汤食材是日照莒县的小山羊,整只羊下锅熬制而成,味道鲜美且营养丰富。
全羊汤
日照特色小吃有哪些经典的?
日照特色美食-日照煎饼卷大葱
煎饼卷大葱特色小吃,在很多地方都能吃到,但是只有山东省的才是正宗的,其实也只是日照和临沂的特色美食,而且这两地的煎饼卷大葱也是不同的。
煎饼卷大葱
山东省把此作为主食,但是随着经济的发展,煎饼卷大葱已不再像以前一样受欢迎。但在一些酒店餐厅里,还是会看到煎饼卷大葱的身影,且被改良成了一道菜,也是日照小吃的代表。
二:日照必吃美食-文心蒸包
文心蒸包是日照传统的面点美食,主要材料是甜面酱,五花肉和时令蔬菜。随着时代与经济的发展,许多传统工艺已经失传,文心蒸包的传统做法也没有幸免。只有一些高档酒店还保留着传统的做法。
文心蒸包
三:日照必吃美食-全羊汤
全羊汤每个地方都有,但味道都不一样,正宗不正宗的没有准确的定义。日照莒县作为全羊汤的发源地,在日照有很多店的全羊汤是非常好吃的,这就是正宗的吧。正宗的全羊汤食材是日照莒县的小山羊,整只羊下锅熬制而成,味道鲜美且营养丰富。
全羊汤
2017和2018年每月都会去趟日照莒县出差。印象最深的莒县经典小吃是羊汤。
经常去的是世起羊汤和任记羊汤。
一、羊肉汤
1、羊肉:煮好的山羊肉,买多少钱的,现剁、现秤,大块,放到碗里。
2、羊汤:在一口大锅里熬,里面有些羊骨、羊排之类的,自己用水舀盛汤,可以无限续汤[呲牙]。
3、调味品:盐、胡椒面、味精、辣椒面等都摆在餐桌上,自己根据口味添加。
5、小菜:免费提供,有葱、蒜,、辣椒、很多样式的咸菜。
二、羊蹄子。世起羊汤店煮的羊蹄子味道不错[呲牙]
三、葱拌羊头,也不错[呲牙]。
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