美学题:美食美酒作为食物是美的吗?
谢谢邀请!
我认为,美食美酒作为食物应该是美的。
美食美酒,首先,要味道鲜美。其次,这个“美”字,是食物在色、香、味、形、器的高度协调一致下的美感。
举例说明:
葡萄美酒配以夜光杯,这样的情境,流光溢彩,赏心悦目,达到了精神与物质的和谐统一,是美的享受。
一道色香味形俱全的佳肴,盛在匹配的器具中,在视觉、嗅觉冲击下,是秀色可餐的,是美好的诱惑。
普遍的食材红罗卜、白罗卜、黄罗卜,在厨师的的精雕细琢下,华丽转身,成为餐桌上一朵朵盛开的花朵,独具特色,姹紫嫣红,使人心情舒畅,欲罢不能,此时的朵颐,也是雅致美好的。
总之,美食美酒应该是也必须是美的。当饮食与美学艺术相结合,便形成了色、香、味、形、器、美谐调统一的饮食文化,形成了美感独特的舌尖上的美食。
以上是我@纳兰若香 的回答,希望对你有所帮助。
美味佳肴,色香味俱全,葡萄美酒夜光杯等都是赞美食物和美酒的。但做为食物首先是先要解决饱腹问题,钟鸣鼎食之家,这是被人羡慕的。温饱解决了,才能再谈食物美学,深加工艺术选型等。
美食,酒做为食物是美的吗?你认为是美的就是美的。它本质就是食品。就像现在曾经讨论的泛文化一样,有酒文化,饮品文化,厕所文化,装修文化⋯⋯一切都冠以文化头衔一样,一切食品也都是美的一样。
这个问题其实很难回答,从乐观的角度看一定是美的,从悲观的角度看或许不美!
美食美酒也是一种概念,有信仰吃素的人看到再好的牛排或许也认为不美,有罪恶感;生活困难在底层的百姓,吃顿海鲜或者排骨也会觉得很美很幸福!美酒就更不用说了,美不美取决于酒后的行为,如果心情愉悦没有任何负面行为或损失是美的,如果因为贪酒闹事出了问题,你说还能美吗?美食美酒作为食物美不美?没有固定的答案,每个人都有自己的理解,如果你希望它是美的,我相信你也一定能做到,这个答案也就找到了。
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