靖港古镇的美食由来?
走进靖港古镇,轻踏在长长的麻石路上,两边有很多独具特色的风味小吃,姜盐芝麻豆子茶、甜酒、靖港香干、靖港毛毛鱼、米豆腐、小花片、法饼、手工姜糖、木锤酥、胡椒饼等等,从街头到街尾都有卖。大家可以一边欣赏美景,一边品尝美食,没有什么比过节随意的逛吃逛吃更开心的事了。
在靖港古镇,有着这样一种小吃,它形如猫耳,小巧玲珑,是很多人美好的童年回忆,它就是小花片,又名猫耳朵,是湖南地方传统糕点之一。小花片的调制配料、和面切片、再到炸制出货都是遵循传统工艺精致而成。刚出锅的小花片,香味浓郁,松脆酥香,吃完后唇齿留香。
作为长沙非物质文化遗产,靖港八大碗的故事,非遗“代表性传承人”肖力如数家珍。“八大碗”盛于清朝,风行于北方,如满族八大碗、老北京八大碗、***八大碗、关中八大碗等等,长江以南并不多见。“湖南八大碗,业界公认靖港八大碗历史最早、最正统、最有名。”
靖港八大碗要用8个海碗,分量足,口味新鲜,食材考究。整 鸡、整肘子、扣肉等湖南特色菜必备;牛羊鸭鱼,山珍海味,千变万化,依客人口味入碗。“不放味精、色素,正是50年前就有的原汁原味。”菜品虽然有不同,但大致是什锦杂烩、鱿鱼笋子、五圆肚片、五圆整鸡、八宝果饭、清炖牛肉、黄焖鲜鱼和虎皮肘子等菜品,“当年靖港街上的餐馆,大厨们都把烹制最高水平八大碗当作看家本领,船夫、商人进馆就先来八大碗,红白喜事离开八大碗也不成席。”
谁去过靖港古镇好玩?
靖港古镇位于广西南宁市邕宁区,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古镇。这里保存着丰富的古建筑、独特的民俗文化和美味的地方小吃,吸引着众多游客前来观光旅游。以下是不可错过的五大景点,让您更好地了解靖港古镇。
1. 宝塔山
宝塔山是靖港古镇的标志性建筑,位于镇中心的高地上,是一座古老的佛塔。登上宝塔山,可以俯瞰整个古镇美景,感受到古镇的历史文化底蕴。
2. 靖港古城墙
靖港古城墙是明代遗址,全长2.5公里,高约8米,呈长方形,四角各有一座城楼。城墙上保存完好的瞭望洞、箭垛、护城河等,是了解靖港古镇历史文化的重要场所。
3. 五凤楼
五凤楼是一座明清时期的建筑,是靖港古镇的代表性建筑之一。它坐落在古镇的中心位置,是一座典型的南方园林式建筑,具有浓郁的地方特色。
4. 靖港古镇博物馆
靖港古镇博物馆是一座综合性博物馆,展示了靖港古镇的历史文化、民俗风情和地方特色。馆内的文物、照片、图表等展品,让游客更好地了解靖港古镇的历史和文化。
5. 古镇夜市
去过靖港古镇的人认为很好玩因为靖港古镇地理位置优越,周边有很多景点,例如坑口弯、南华寺、天音寺等等,同时古镇本身也有很多古色古香的建筑和历史风貌,因此很受游客的欢迎
如果你对历史文化和古建筑比较感兴趣,那不妨去一次靖港古镇,你会有不同的体会
靖港古镇是好玩的。
靖港古镇位于湖南省长沙市望城区西北,东濒湘江,与铜官镇隔江相望,南临老沩水,西与格塘接壤,北面毗邻乔口镇。
靖港古镇是湖南有名的历史文化村镇,位于湖南***沙市望城县西北,属亚热带季风性气候,曾有“小汉口”之称,国家4A级旅游景区。靖港古镇曾为湖南四大米市之一,又是省内淮盐主要经销口岸之一。
靖港古镇好玩的地方有:
宏泰坊
宏泰坊位于靖港古镇保健街,建于清雍正十年,是长沙最后一个清代妓院,保留至今已300多年。现已将其改建成一座青楼历史文化博物馆。
族谱陈列馆
在古镇的族谱陈列馆,集中展示靖港地区139个姓氏的源流、派语(字辈)、迁徙情况。游客可去这里看看,看能否找到自己的姓氏族谱。
靖港民俗文物馆
江南民俗文物馆,由花轿馆、千尊古神殿、珍藏馆三个小馆组成。馆藏以明清民俗文物为主,可上溯至五代唐朝,总计上万件。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.greystrategic.com/post/74215.html