昆明特色美食有哪些,云南昆明特色美食有哪些

huangp1489 2024-11-12 8

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文章目录 [+]
  1. 昆明有什么特色小吃?
  2. 昆明的特色小吃都有什么?
  3. 昆明特色小吃介绍?

昆明什么特色小吃

破酥包子

破酥包子是云南昆明的一道风味小吃,也有人把它叫作“怪怪包”,因为它的表皮层层叠叠非常酥,包裹着肉馅,看着层次分明,酥软蓬松,吃着软糯咸鲜,香气扑鼻,也是“云南三宝”之一,吃着流油,有嚼劲,还很香。

都督烧麦

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(图片来源网络,侵删)

都督烧麦是云南昆明宜良的一道特色小吃,这种烧麦制作的非常妙,里边虽说加盐,但是却不咸,蘸醋去吃,却又不酸,肉馅很多,又不腻口,吃着饱满含汁。

宜良烤鸭

昆明的特色小吃都有什么?

昆明有很多特色小吃,比如炸酱粉、过桥米线、潞西酸菜鱼、破酥包、云南米线等等。
其中炸酱粉是昆明的传统特色小吃之一,选用精选面粉制成,煮熟后淋上美味酱料,加上黄豆酱和豆瓣酱,口感脆嫩可口;过桥米线是云南的特色美食之一,以清汤为底料,加入各种配料,透过酥脆的米线,口感丰富多样;潞西酸菜鱼是昆明市民最喜爱的菜品之一,红汤鲜美,鱼肉鲜嫩,酸菜独特爽口,非常适合夏季食用。
总的来说,昆明的特色小吃种类丰富,味道独特,值得一品。

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(图片来源网络,侵删)

昆明特色小吃介绍?

昆明特色小吃最有代表性的是鲜花饼、过桥米线和小锅米线。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南经典点心代表之一。

过桥米线则是将近20种食材制作而成的,荤素搭配均匀,已有100多年历史,被誉为云南美食第一名

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